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永順利食品機械新闻与活动 | 永順利食品機械股份有限公司
永順利食品機械是豆浆和豆腐机械制造与技术开发的领导者，也是食品安全的守护者，并分享生产豆腐美食的关键技术与经验，使我们成为客户成长的重要伙伴。 . 我们是台湾第一家开发出欧式豆腐生产设备的机械制造商，除了华人豆腐、豆奶食品设备外，我们也设计专门生产豆腐汉堡、蔬菜豆腐、烟熏豆腐、豆腐香肠的食品设备，满足欧美国家的市场需求。
最新消息
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植物奶-燕麦奶热销,豆浆燕麦好畅销!
27 Jan, 2022亚洲地区在选购健康乳制品的三大关键,在于是否可增加免疫、消化及补钙之益处,根据Euromonitor报告指出, 2020年亚太、中东和非洲地区(APMEA) 占全球乳品饮料零售量的50 %,而随着消费者对植物奶的喜好及需求,以及全球越多人口采弹性素食,并对素植物食品的追求持续增加.全球将超过一半消费者型态正针对植物性牛奶和营养价值有明显之需求,植物性饮料为主流,预计达到9.22% 的复合年增长率(CAGR)。
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台湾首创大豆产业策略联盟,预计5年内将食用市场占10%
26 Jan, 2022国内大豆种植由民国99年缩为100公顷,主因为进口大豆价格偏低,和国产大豆价差高3.5倍,而国内大豆主要供作饲料使用,年需求量为260万公吨,而国人在大豆食用量只占23万-25万公吨.仅不到2%,但因这二年来疫情带来环境饮食的改变,促使大豆价格高涨,除此之外,因为世界推广环保爱地球的口号,为了减少碳排量,全世界的共同使命,台湾也跟进首创大豆产业策略联盟,其联盟设置生产管控、采后处理、行销通路及休闲食农4个工作小组，未来将发挥垂直整合与横向联系功能，提高农民收益，增加国产大豆产量。透过建立分级收购制度、系统性栽培管理及创新行销，生产品质稳定的国产大豆。主要自行种植大豆省水、省肥，是国内鼓励水稻转作的进口替代作物，以及农委会推动水稻产业转型为前提, 随着素食人口持续增加，大豆产业策略联盟拟定5年内将国产大豆食用市场市占率达到10%，种植面积增加到1万公顷以上，将有助粮食自给率达标。 参考文章来源: https://www.agriharvest.tw/archives/74075
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台中市神冈慈善年菜送暖活动
24 Jan, 2022年关将近,疫情使许多弱势家庭面对过年的来到,可能无法享用丰富的的年菜,而中国人过年习俗最重要的是在除夕夜和家人吃团圆饭,今年由神冈慈善会订于111年01月23日下午14:00-16:00于台中市神冈区昌平路五段337号- {台中市神冈社口万兴宫}主办发送低收入户团圆年菜及发放每户年节礼金乙份,另外当日安排头发义剪活动,永順利食品機械共同协办参与举行"神冈慈善会年菜送暖活动",提供需要的家庭加菜(麦可利-香酥饼),传递温暖,造褔更多的受助者,社会需要更多的关怀和协助,我们取之社会,回馈社会!
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LINE官方帐号上线啦~~
22 Jan, 2022永順利-LINE官方帐号上线啦~~ 快加入立即注册,抽惊喜好礼~~ 加入方式: A:扫一扫QRC B:搜寻官方帐号/输入"永順利" 好友募集中~
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即食豆腐机~做豆腐好容易
11 Jan, 2022本周天气温差大,提醒友友们注意保暖哦,冷冷的天来个火锅,是最好的料理,火锅料的首选当然是豆腐啦,入口即化,大人小孩都很适合哦~~ 我们能吃到好吃的豆腐,制作过程是如何呢,我们来看看一下, 用"即食豆腐机"来制作豆腐的过程吧! 我们的每一口豆腐.都是经过严格把关的程序,透过机器设备来减少 繁琐的作业,稳定口感,提高蛋白质的萃取率.让经营商家减少人力及不良率,更能生产多样性产品,提供顾客撰择呢!
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台中市神冈区企业团体认养防灾避难看板揭牌仪式
30 Dec, 2021神冈区区公所于今12月30日于岸里国小-台中市神冈区中山路52号前举办-“企业团体认养防灾避难看板揭牌仪式”， 由区长刘汶轩主持，台中市政府消防局莅临指导，各级民意代表亦到场观礼， 并由刘汶轩区长-致赠感谢状予「永順利食品機械股份有限公司」并由董事长郑瑞壹及财务长夫人林惠美和公子郑圣朝一同出席接受奖状，仪式简单而隆重!
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多的是你不知道的事...就在细节里!
29 Dec, 2021多的是你不知道的事... 就在细节里! 重视焊接和磨合的小细节,小小动作也是大大学问, 施作的同时安全性也是必备,我们注意每位员工的安全 提供员人的教育训练,以及安检, 在为客户生产食品机械上,不容许一丝的差池, 好几道的修磨,使食品机械符合食品机械安规, 这样的防护措施连（COVID-19)Omicro都要被击败了!!
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黄豆制品成为未来食物的明星主流!「永续生产标章未来肉」的时代来临~
15 Dec, 2021「未来肉」也称作为植物肉，是传统肉类的代替品，主要由植物蛋白质制成，加入不同的配料。与台湾传统素肉食品不同，「未来肉」为了达到真实的肉感，有些厂商会从植物的根部提取血红素，来代替动物中的血红素，让「未来肉」的结构以及纤维，跟动物肉相像。随着环保意识抬头，蔬食风气日渐兴盛，各国大厂逐渐推出具有永续生产标章的植物肉相关产品，成为消费者全新的素食选项。连锁速食店、咖啡厅也纷纷推出与黄豆制品相关的蔬食套餐，抢攻未来市场，为消费者带来更多的选择。
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Google热搜食材2021-豆腐上榜!!
13 Dec, 2021oogle热搜食材2021｜全新排名豆腐上榜!! 自2020起，全球受新冠肺炎疫情影响，大家多留家煮饭抗疫，令Google热搜2020「食材」榜出现低筋面粉、淡忌廉、高筋面粉、淡奶等多种烘焙材料，以往人气高企的鸡翼、牛油果，甚至是曾经屹立榜首的桃胶皆通通拜拜！事隔一年，Google热搜2021「食材」榜却反而变得正路，以往经常出现的薯仔、牛油果、猪扒、豆腐皆重新上榜，但第一位反而比较让人意外，可能与之前供过于求大平卖有关！ Google香港年度搜寻2021热搜食材： 第10位：竹笙 第9位：青瓜 第8位：牛肋条 第7位：薯仔 第6位：牛油果 第5位：猪扒 第4位：海参 第3位：萝卜 第2位：豆腐 第1位：龙虾 参考资料 https://www.hk01.com/%E6%95%99%E7%85%AE/710368/google%E7%86%B1%E6%90%9C%E9%A3%9F%E6%9D%902021 -%E5%85%A8%E6%96%B0%E6%8E%92%E5%90%8D%E8%B1%86%E8%85%90%E5%9B%9E%E6%AD%B8- %E5%A4%A7%E5%B9%B3%E8%B3%A3%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E5%8F%97%E9%97%9C%E6%B3%A8%E7 %99%BB%E6%A6%9C%E9%A6%96
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Covid-19／Omicron袭击全世界，豆腐成为主流!!
10 Dec, 2021因covid-19／omicron袭击全世界，人们对于饮食不得做改变，影响最大的则是欧美地区，大流行迫使美国的肉类加工厂关闭!肉类加工厂关闭导致产品稀缺；在COVID-19 之后及种种危机下，而豆腐优势下扶摇直上，豆腐成为世人瞩目的明星食品，促使豆腐销量猛增!
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天啊~吃的豆腐可能是假的,吃对了豆腐营养价值高,看投资设备就知晓!
06 Dec, 2021豆腐富含蛋白质在过去被誉为「穷人的肉」。然而，现在的豆腐没有依循古法，伪豆腐的制作过程,是加入许多修饰淀粉、添加物，少了营养却多了热量。例如火锅常见的「鱼豆腐」主要原料是鱼浆及其它添加物，钠含量很高；杏仁豆腐没有大豆成分，而是杏仁、糖、鲜奶或奶粉制成。另外，百页豆腐的热量更是高到吓人。
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社团法人中华整厂发展协会"参访永順利活动
26 Nov, 2021今天来分享一则"社团法人中华整厂发展协会"参访永順利活动. 由谢木林理事长、王素英监事召集人、黄介村副理事长、教授林均烨及常务理事、理事、顾问、主任、会员们一同参与这次整厂同业的交流活动,由永順利-郑瑞台董事长及林惠美财务长和卓锦毅副总等亲自接待贵宾来访,感谢各位先进给予不同的意见及指教,并结盟开创更多的商机,让台湾的整厂设备轮出国外,通路共享~~茶点时间,我们备了麦可利葱抓饼及豆浆,让贵宾们饮用和品尝,让冷冷的天气,暖暖大家的胃,~ 感谢理谢木林理事长、王素英监事召集人、黄介村副理事长等贵宾的莅临~~活动圆满!
