台湾首创大豆产业策略联盟,预计5年内将食用市场占10%

大豆产业策略联盟

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台湾首创大豆产业策略联盟,预计5年内将食用市场占10%

国内大豆种植由民国99年缩为100公顷,主因为进口大豆价格偏低,和国产大豆价差高3.5倍,而国内大豆主要供作饲料使用,年需求量为260万公吨,而国人在大豆食用量只占23万-25万公吨.仅不到2%,但因这二年来疫情带来环境饮食的改变,促使大豆价格高涨,除此之外,因为世界推广环保爱地球的口号,为了减少碳排量,全世界的共同使命,台湾也跟进首创大豆产业策略联盟,其联盟设置生产管控、采后处理、行销通路及休闲食农4个工作小组,未来将发挥垂直整合与横向联系功能,提高农民收益,增加国产大豆产量。透过建立分级收购制度、系统性栽培管理及创新行销,生产品质稳定的国产大豆。主要自行种植大豆省水、省肥,是国内鼓励水稻转作的进口替代作物,以及农委会推动水稻产业转型为前提, 随着素食人口持续增加,大豆产业策略联盟拟定5年内将国产大豆食用市场市占率达到10%,种植面积增加到1万公顷以上,将有助粮食自给率达标。
参考文章来源:
https://www.agriharvest.tw/archives/74075


26 Jan, 2022 永順利食品機械
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豆腐自动切割设备 - 豆腐自动切割机,豆腐自动切块机,豆腐切块机,食品机械,食品设备,切豆腐模具,食品切割机
豆腐自动切割设备

豆腐自动切割设备采用三段感应式可侦测自动导入的整板豆腐,第一段侦测可横切长条,第二段侦测可直切并自动推隔成每小块以达精准切割,使每块豆腐大小一致。使用豆腐自动切割机裁切的豆腐大小一致、形状完整,能以良好的成品形象进入市场。

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豆腐水中自动切割设备 - 豆腐水中自动切割机, 豆腐自动切割机,豆腐自动切块机,豆腐切块机,食品机械,食品设备,切豆腐模具,食品切割机
豆腐水中自动切割设备

操作者将拆模后的豆腐板推入豆腐水中自动切割机,机台附有输送带自动输送豆腐板进行切割作业,完成切割的豆腐即可进入冷却、装盒作业。对大量生产包装豆腐制品来说,豆腐水中自动切割机是推荐首选。

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豆腐手动切割设备

手动推动手把将刀具分别由横向及纵向切割,只要推动两个手把即可完成豆腐的切割作业,节省人工切豆腐的时间及人力,预先设定模组使裁切精准度更高。对预算有限或产量不多的豆腐食品加工厂及豆腐手作坊来说,豆腐手动切割机是入门首选。

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连续式豆腐压台 - 工业用豆腐压台, 工业用豆腐压榨机, 豆腐治水压台, 豆腐压台, 豆腐模具压榨机, 豆腐压榨机, 豆腐压水, 豆腐压台, 豆腐压水设备, 压水设备, 豆腐压台设备, 压台设备
连续式豆腐压台

豆腐模具堆叠后输送至豆腐压台工作站后,豆腐压台输送带同步位移、豆腐模具自动定位,汽缸压力输出时,压台一起下降压住豆腐模具。施压力量、施压时间皆为自动化控制,无须人工调整。   汽缸式压台设有压力调节装置,输送带上豆腐模具之数量如有差异,压台依然可以运作,不影响产线运作。   例如,输送带上一叠3组的豆腐模具、一叠2组的豆腐模具,压台设备作业时,施压时间和压力大小皆不影响产线运作。

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豆腐模手动翻转机

完成治水作业的豆腐模,需要再完成拆除豆腐模、豆腐巾后才能进行切割。运用杠杆原理,手动操作,节省人工翻模时的模具重量。 操作者将豆腐模推入豆腐模自动翻转机中,机台自动将豆腐模旋转180度,让操作者容易取下豆腐模、并移除豆腐巾,再进行豆腐切割作业。 配备为手动式/翻转把手/翻转箱组/豆腐模移位滚轮轨道

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豆腐、豆奶生产线

客制化的豆腐豆奶产线规划、技术转移,协助快速上线。

永順利食品機械公司简介

永順利食品機械股份有限公司是台湾一家专业在豆腐, 豆奶, 豆类食品自动化生产设备的制造服务商. 成立于西元1989年并拥有超过34年的全自动豆腐机, 自动豆腐制造机, 豆腐生产设备,自动豆花机,豆花生产设备,黄豆研磨脱渣煮浆机,豆腐包装机制造经验,永順利食品機械总是可以达到客户各种品质的要求.