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Linea di Produzione del Tofu
Attrezzature per la produzione di tofu sodo e tofu setoso
Con il Patto Globale delle Nazioni Unite ESG (UN Global Compact) proposto per la prima volta nel 2004, viene considerato un indicatore per valutare le operazioni di un'azienda. Promuove lo sviluppo sostenibile delle imprese come premessa, e il concetto di prendersi cura della terra è un argomento costante.
Se desideri investire nell'industria alimentare e rispettare la protezione dell'ambiente, amare il pianeta e proteggere gli animali, allora è la linea di produzione del tofu. Il tofu è una fonte di proteine a base vegetale di cui il corpo umano ha bisogno, ed è un cibo molto comune sulla tavola degli asiatici (noto anche come tofu d'acqua). Il tofu non solo ha un alto contenuto di proteine, ma ha anche un sapore solido e un corpo pieno dopo averlo mangiato. La sensazione di sazietà attira molte donne che vogliono perdere peso e mantenere la loro figura. Il tofu può essere utilizzato in una varietà di piatti, rendendolo un nuovo preferito tra i piatti vegetariani e salutari.
Il tofu non è originariamente presente nel mercato asiatico, i consumatori dei paesi europei e americani sono più inclini a quei cibi che hanno alte esigenze di salute e si preoccupano anche di stili di vita a risparmio energetico e a basse emissioni di carbonio.
C'è una tendenza nella domanda di piatti a base di tofu.
Principalmente i seguenti fattori:
1. Durante la coltivazione delle proteine animali, verrà emessa una grande quantità di metano per distruggere lo strato di ozono, sotto la consapevolezza della protezione ambientale, le proteine vegetali sono diventate una nuova scelta.
2. Le proteine animali sono una fonte importante di nutrienti durante il processo di crescita, tuttavia, durante il processo di assunzione, viene anche mangiato troppo grasso, il che aumenta il carico sul corpo e le malattie cardiovascolari.
Pertanto, la tendenza a sostituire le proteine animali con le proteine vegetali si sta gradualmente formando. In termini di specifici cambiamenti di mercato, ad esempio, i paesi europei e americani aggiungono una quantità appropriata di tofu a salsicce e hamburger (sostituendo parte della carne di manzo o di maiale), e persino tracce di tofu possono essere viste nei nugget di pollo e nella salsa per la pasta.
3. La crescita dei vegani, la popolazione di consumatori che è diventata vegetariana a causa di vari fattori, sta aumentando rapidamente e nel mercato della carne alternativa, la soia e l'orzo vengono principalmente utilizzati come materie prime per realizzare altri alimenti. Il tofu fatto di soia è molto plastico e molti ristoranti in Europa e negli Stati Uniti hanno sviluppato più piatti ed è molto amato dai consumatori. Ad esempio, hamburger di tofu, tofu vegetale, salsiccia di tofu.
Sotto l'influenza di molti fattori, il mercato del tofu e del latte di soia sta crescendo a un tasso del 15-20% all'anno. Di fronte a un mercato del tofu in così rapida crescita e così enorme, il tradizionale modo di fare il tofu con una singola macchina non può più soddisfare il mercato.
Pertanto, dal 1990 al 2000, abbiamo iniziato a integrare le apparecchiature autonome sviluppate all'interno dell'azienda e abbiamo investito attivamente nella pianificazione della linea di produzione del tofu e nella produzione di apparecchiature per la linea di produzione del tofu. Nel 2023, svilupperemo attivamente partner distributivi per la gestione congiunta della produzione di tofu e assisteremo nella costruzione di linee di produzione di tofu su larga scala negli impianti di trasformazione alimentare in Germania, Francia, Canada e Stati Uniti per aumentare la capacità produttiva e risolvere il problema della carenza di manodopera con sistemi automatizzati.
Il rapido profitto è ben oltre la tua immaginazione, perché è stato dimostrato che i nostri clienti, dopo un anno da una linea di produzione, devono aggiungere una seconda linea di riparazione.
Specifiche
- Lavatrice e Ammollo: I parametri del computer possono essere impostati sul tempo di ammollo, il tempo di drenaggio, il sensore di temperatura e il tempo di cambio dell'acqua.
- Macchina da macinazione: i parametri del computer possono essere impostati sulla quantità di soia, il volume d'acqua, la concentrazione stabile di latte di soia. L'tramoggia progettata con l'angolo del cono d'oro può essere utilizzata per aumentare il tasso di estrazione della proteina di soia. Può essere aumentato il tasso di estrazione della proteina di soia di circa il 5% quando si utilizza un macinatore secondario.
- Macchina da cucina: i parametri del computer possono essere impostati sul tempo di aspirazione, il tempo di iniezione, il tempo di cottura.
- Macchina per la coagulazione: i parametri del computer possono essere impostati sul tempo e la dose di iniezione di coagulazione del tofu, il tempo di riempimento e scarico della pastella.
- Macchina per la pastorizzazione: i parametri del computer possono essere impostati sulla temperatura individuale del serbatoio, il tempo di velocità del nastro trasportatore.
In questo periodo, abbiamo ricevuto recensioni soddisfatte dai nostri clienti, come basso tasso di guasti, alta durabilità, alta capacità con efficienza, risposta rapida e alta qualità del servizio post-vendita.
Ancora più importante, i nostri clienti hanno ottenuto un tasso di crescita del 15-20% all'anno dalle Yung Soon Lih Apparecchiature per la lavorazione del tofu. Inoltre, i nostri clienti risparmiano il 20-30% sui costi di manutenzione rispetto ai nostri concorrenti.
Osiamo dire con orgoglio che la prima Linea di Produzione di Tofu realizzata da Yung Soon Lih Food Machine continua a funzionare come al solito ogni giorno ed è stata oggetto di diverse espansioni della capacità produttiva. Questo è il risultato del nostro impegno nella produzione di prodotti di buona qualità e nell'offrire servizi di assistenza ai clienti dedicati.
Processo della linea di produzione del tofu
Diagramma di flusso del processo operativo della linea di produzione di tofu sodo e tofu soffice per il tuo riferimento.
Processo a Fasi
1. Alimentazione di soia secca al serbatoio di fagioli da parte di un lavoratore.
2. Trasferimento della soia dal serbatoio di fagioli secchi alla macchina per l'ammollo e il lavaggio della soia tramite la macchina di trasferimento della soia.
3. Lavaggio e ammollo della soia.
4. Macinazione e separazione della soia nella macchina automatica per la macinazione della soia e la separazione della polpa di soia (o nella macchina automatica per la doppia macinazione della soia e la separazione della polpa di soia).
5. Consegna della polpa di soia tramite la macchina per il trasporto della polpa di soia.
6. Offriamo due tipi di macchina per la cottura del latte di soia per i nostri clienti, una è la macchina automatica generale per la cottura del latte di soia, l'altra è la macchina per la cottura del latte di soia con marchio CE.
7. Coagulazione e rottura del coagulo tramite la macchina per la coagulazione del tofu e utilizzo di una macchina a nastro trasportatore per consegnare i contenitori di coagulazione del tofu alla macchina di riempimento del tofu negli stampi.
8. Prima della pressatura del tofu, utilizzo della macchina automatica per impilare gli stampi del tofu per impilare gli stampi del tofu e consegnare gli stampi del tofu alla macchina per la pressatura del tofu.
9. Pressatura del tofu tramite la macchina per la pressatura del tofu, è facilmente risparmio di tempo e aumento dell'efficienza.
10. Rimozione dello stampo del tofu e della veste del tofu tramite la macchina per il ribaltamento dello stampo del tofu.
11. Macchina per il taglio del tofu che ti aiuta a tagliare più facilmente e a risparmiare tempo.
12. Prima del confezionamento e della sigillatura, ti suggeriamo di adottare una macchina di raffreddamento per ridurre la temperatura della superficie e dell'interno del tofu.
13. Mettere il tofu nella scatola del tofu manualmente e utilizzare la macchina di sigillatura per il processo di confezionamento.
14. Mettere il tofu nell'apparecchiatura di sterilizzazione e raffreddamento per la sterilizzazione al fine di prolungare la data di scadenza.
15. Asciugare la scatola del tofu con la macchina di asciugatura a lama d'aria.
16. Mettere in frigorifero per la conservazione.
Applicazioni
Qual è la sociabilità della macchina per fare tofu di Yung Soon Lih (eversoon)?
I diversi tipi di tofu hanno diverse consistenze, fermezza e diverse applicazioni a tavola, la macchina per fare tofu di Yung Soon Lih (eversoon) è in grado di sociabilizzarsi con dispositivi opzionali per produrre tofu extra fermo e tofu setoso asiatico.
Voglio imparare a usare il Tofu Extra Fermo e il Tofu Misto alle Erbe?
Tofu extra sodo e tofu misto alle erbe, questi 2 tipi di tofu sono rivolti al mercato occidentale negli Stati Uniti e in Europa perché sono più consistenti, il gusto è molto simile alla carne animale, quindi sono molto adatti per il barbecue, mettere dei cubetti di tofu extra sodo sulla pizza e anche dei cubetti nelle insalate.
Servizio
Yung Soon Lih (eversoon) La macchina alimentare fornisce una consulenza online 24 ore su 24, collabora con gli ingegneri per risolvere i problemi dei clienti tramite operazioni remote, risparmiando tempo e costi di viaggio e risolvendo i problemi dei clienti in modo tempestivo e rapido.
Inoltre, per le attrezzature alimentari che hanno appena avviato la propria attività o ampliato le proprie fabbriche, i nostri ingegneri senior si recheranno presso il sito dell'azienda per effettuare un sopralluogo e aiutarvi a pianificare la disposizione. Negli ultimi 36 anni, abbiamo instaurato una buona partnership con i nostri clienti globali come la Repubblica Ceca, la Polonia, il Canada e abbiamo anche trasferito le competenze tecniche nella produzione di latte di soia e tofu ai nostri clienti. Ci siamo impegnati a diventare un fornitore di soluzioni chiavi in mano.
- Film
-
Nel video sul processo di produzione del tofu, è possibile capire facilmente come la macchina per la produzione del tofu produce il tofu. Incluso il processo di alimentazione della soia, macinazione, separazione dell'okara, produzione di latte di soia crudo, cottura del latte di soia, pompaggio nel serbatoio di coagulazione, mescolatura, pressatura del tofu e riempimento degli stampi.
Nel video sul processo di produzione del tofu, è possibile capire facilmente come la macchina per la produzione del tofu produce il tofu. Incluso il processo di alimentazione della soia, macinazione, separazione dell'okara, produzione di latte di soia crudo, cottura del latte di soia, pompaggio nel serbatoio di coagulazione, mescolatura, pressatura del tofu e riempimento degli stampi.
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Linea di Produzione del Tofu - Attrezzature per la produzione di tofu sodo e tofu setoso | Fornitore di attrezzature professionali per la lavorazione della soia da 32 anni a Taiwan | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Con sede a Taiwan dal 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. è un produttore di linee di produzione di tofu specializzato nei settori della soia, del latte di soia e della produzione di tofu. Linee di produzione di latte di soia e tofu dal design unico, costruite con certificazioni ISO e CE, vendute in 40 paesi con una solida reputazione.
eversoon, un marchio di Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd., è un leader nelle macchine per il latte di soia e il tofu. Essendo un custode della sicurezza alimentare, condividiamo la nostra tecnologia di base e l'esperienza professionale nella produzione di tofu con i nostri clienti in tutto il mondo. Siamo pronti a essere il vostro partner importante e potente per testimoniare la crescita e il successo della vostra attività.