
Perché le aziende lattiero-casearie scelgono di produrre tofu?
1. Diversificazione del mercato:
Essendo una popolare fonte di proteine vegetali, il tofu può aiutare le aziende lattiero-casearie a entrare nel mercato vegano o vegetale e soddisfare le esigenze di diversi segmenti di consumatori.
2. Tendenze dei consumatori:
Con la crescente consapevolezza della salute e dell'ambiente, sempre più consumatori preferiscono i cibi vegetali. Producendo tofu, le aziende lattiero-casearie possono capitalizzare su questa tendenza e aumentare la loro quota di mercato.
3. Integratore alimentare:
Il tofu è un alimento ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di grassi che rappresenta una buona scelta per i consumatori che non possono o non vogliono consumare proteine animali. Le aziende lattiero-casearie possono offrire più opzioni nutrizionali aggiungendo il tofu alle loro linee di prodotti.
4. Innovazione del marchio:
L'introduzione di una nuova linea di prodotti, come il tofu, può aiutare le aziende lattiero-casearie a dimostrare la loro capacità di innovare e migliorare l'immagine del loro marchio.
5. Diversificazione della catena di approvvigionamento:
La produzione di tofu può consentire a un'azienda lattiero-casearia di avere una catena di approvvigionamento più diversificata e flessibile, riducendo così la dipendenza da un singolo ingrediente.
6. Diversificazione del rischio:
La diversificazione in diversi prodotti può aiutare le aziende a diversificare il rischio di mercato, specialmente quando la domanda di latte è fluttuante o il mercato lattiero-caseario è saturo.
7. Espansione del mercato interculturale:
Il tofu è molto popolare in molte culture asiatiche e la produzione di tofu può aiutare le aziende lattiero-casearie ad accedere meglio a questi mercati ed espandersi a livello internazionale.
In generale, la produzione di tofu può aiutare le aziende lattiero-casearie a soddisfare le mutevoli esigenze del mercato, aumentare la competitività e raggiungere una crescita sostenibile.
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Linea di produzione di tofu e latte di soia
Pianificazione della linea di produzione del tofu, trasferimento tecnico.
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Con sede a Taiwan dal 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. è un produttore di macchine per la produzione di alimenti specializzato nei settori della soia, del latte di soia e della produzione di tofu. Linee di produzione uniche per il latte di soia e il tofu, costruite con certificazioni ISO e CE, vendute in 40 paesi con una solida reputazione.
Yung Soon Lih ha più di 30 anni di esperienza nella produzione di macchinari alimentari e tecnica, produzione professionale: Macchina per il tofu, Macchina per il latte di soia, Attrezzatura per la germinazione di germogli di erba medica, Macinatrice, ecc.