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Pourquoi les entreprises laitières choisissent de fabriquer du tofu ?
1. Diversification du marché :
En tant que source populaire de protéines d'origine végétale, le tofu peut aider les entreprises laitières à pénétrer le marché végétalien ou à base de plantes et à répondre aux besoins de différents segments de consommateurs.
2. Tendances des consommateurs :
Avec la croissance de la sensibilisation à la santé et à l'environnement, de plus en plus de consommateurs privilégient les aliments d'origine végétale. En produisant du tofu, les entreprises laitières peuvent tirer parti de cette tendance et accroître leur part de marché.
3. Supplément nutritionnel :
Le tofu est un aliment riche en protéines et faible en matières grasses, ce qui en fait un bon choix pour les consommateurs qui ne peuvent ou ne veulent pas consommer de protéines animales. Les entreprises laitières peuvent offrir davantage d'options nutritionnelles en ajoutant du tofu à leurs gammes de produits.
4. Innovation de marque :
L'introduction d'une nouvelle ligne de produits, telle que le tofu, peut aider les entreprises laitières à démontrer leur capacité à innover et à améliorer leur image de marque.
5. Diversification de la chaîne d'approvisionnement :
La production de tofu peut permettre à une entreprise laitière de disposer d'une chaîne d'approvisionnement plus diversifiée et flexible, réduisant ainsi sa dépendance à l'égard d'un seul ingrédient.
6. Diversification des risques :
La diversification vers différents produits peut aider les entreprises à diversifier leur risque sur le marché, surtout lorsque la demande de lait est fluctuante ou que le marché laitier est saturé.
7. Expansion du marché interculturel :
Le tofu est très populaire dans de nombreuses cultures asiatiques, et la production de tofu peut aider les entreprises laitières à mieux accéder à ces marchés et à s'étendre à l'international.
Dans l'ensemble, la production de tofu peut aider les entreprises laitières à répondre aux évolutions du marché, à accroître leur compétitivité et à réaliser une croissance durable.
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Pourquoi les entreprises laitières choisissent-elles de fabriquer du tofu ? | Ligne de produits de tofu certifiée CE, cuve de trempage et de lavage de soja, fabricant de machines de broyage et de cuisson | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Basée à Taiwan depuis 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. est un fabricant de machines de fabrication alimentaire spécialisé dans les secteurs de la fabrication de soja, de la production de lait de soja et de tofu. Des lignes de production de lait de soja et de tofu au design unique, construites avec des certifications ISO et CE, vendues dans 40 pays avec une solide réputation.
Yung Soon Lih a plus de 30 ans d'expérience dans la fabrication de machines alimentaires et dans le domaine technique, production professionnelle : Machine à Tofu, Machine à Lait de Soja, Équipement de Germination de Pousses d'Alfalfa, Machine à Moudre, etc.