O tofu não é uma tendência futura; é a tendência atual.
Com as preocupações com a saúde e a proteção do meio ambiente por parte dos consumidores da UE e dos Estados Unidos nos últimos anos, a enorme demanda por Proteína Vegetal à base de Tofu está aumentando significativamente. Atualmente, os principais produtos-chave para o mercado da UE e dos Estados Unidos estão focados em Tofu Extra Firme, Tofu Super Extra Firme, Tofu Vegetal e Tofu Temperado.
'EVERSOON' O Equipamento Automático de Fábrica de Tofu é capaz de ajuste de parâmetros e produzir vários tipos de produtos de tofu de acordo com a demanda feita sob medida.
Com a diversidade de alimentos de acordo com as necessidades dos consumidores, o produto de tofu não está mais limitado a formas e sabores simples. No entanto, o tofu ainda é com certeza um prato delicioso com ampla aplicação na culinária e nas refeições, podendo ser utilizado para fazer Tofu Spread, Tofu Burger, Tofu Burritos, Tofu Scrambles, Tofu Pizza, Tofu Salad, etc.
O tofu é o produto para fazer com que veganos, vegetarianos e até mesmo não veganos experimentem esse prato gourmet, além de ser uma excelente fonte de proteína à base de plantas para uma demanda saudável.
Incluindo a proteína vegetal de tofu, outros itens como carne vegetal, carne falsa ou homus de grão de bico também estão aderindo a essa nova tendência global de amor à Terra como opção de escolha, por exemplo, Beyond Meat, Impossible Meat aplicam alguns de seus produtos à base de soja, que é a mesma tendência de crescimento rápido do tofu.
O tofu não é uma tendência futura; é a tendência atual.
Referência:
https://www.grandviewresearch.com/industry-analysis/tofu-market
Mais informações:
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O tofu não é uma tendência futura; é a tendência atual. | Linha de produtos de tofu certificados CE, Tanque de imersão e lavagem de soja, Fabricante de máquinas de moagem e cozimento | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Com sede em Taiwan desde 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. tem sido um fabricante de máquinas de fabricação de alimentos especializado nos setores de soja, leite de soja e produção de tofu. Linhas de produção exclusivas de leite de soja e tofu com design único, construídas com certificações ISO e CE, vendidas em 40 países com sólida reputação.
Yung Soon Lih tem mais de 30 anos de experiência em fabricação de maquinário alimentício e técnica, produção profissional: Máquina de Tofu, Máquina de Leite de Soja, Equipamento de Germinação de Broto de Alfafa, Máquina de Moer, etc.