你认为现今的豆腐工厂造成人力短缺的重要因素为何呢?

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你认为现今的豆腐工厂造成人力短缺的重要因素为何呢?

工作环境不佳:豆腐工厂的工作环境往往潮湿闷热,且需要长时间站立工作,因此工作强度较大。
 
工作环境不佳含括以下几点分析:


22 Feb, 2024 永順利食品機械

1.潮湿闷热:豆腐工厂在生产过程中需要大量用水,因此空气湿度较高。此外,豆腐工厂的生产设备往往会产生大量的热量,导致工作环境温度较高。
 
2.工作强度大:豆腐工厂的生产流程繁琐,需要大量的人工操作。此外,豆腐工厂的生产线往往是连续作业,因此工人需要长时间站立工作。
 
3.存在安全隐患:豆腐工厂在生产过程中会需要操作设备机台,例如搅拌破花.豆腐压台等等,对工人的安全有一定的危险。
 
以下为改善措施建议:
1.豆腐工厂可导入自动化生产设备,以减轻员工的工作量, 一来可改善环境整洁度, 二来可改善人力短缺问题, 三可稳定豆腐产品的质量

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