2020-2024豆腐对健康的益处将加速市场需求 | 永順利食品機械新闻与活动 | 永順利食品機械股份有限公司
永順利食品機械2020-2024豆腐对健康的益处将加速市场需求.永順利食品機械是豆浆和豆腐机械制造与技术开发的领导者，也是食品安全的守护者，并分享生产豆腐美食的关键技术与经验，使我们成为客户成长的重要伙伴。 . 我们是台湾第一家开发出欧式豆腐生产设备的机械制造商，除了华人豆腐、豆奶食品设备外，我们也设计专门生产豆腐汉堡、蔬菜豆腐、烟熏豆腐、豆腐香肠的食品设备，满足欧美国家的市场需求。
2020-2024豆腐对健康的益处将加速市场需求
伦敦--( BUSINESS WIRE ) --(美国商业资讯)--根据Technavio 的最新报告，2020-2024 年全球豆腐市场规模有望增长1.4037 亿美元，在整个预测期内以超过3% 的复合年增长率增长。该报告提供了有关当前市场情况、最新趋势和驱动因素以及整体市场环境的最新分析。
豆腐市场是由豆腐的健康益处驱动的。豆腐是世界上最集中的优质植物蛋白来源之一。冻干豆腐的蛋白质含量是牛肉、鱼和鸡肉的两倍，胆固醇水平可以忽略不计。它还含有多种必需氨基酸，是钙、铁和磷的丰富来源。染料木黄酮是大豆中的主要异黄酮，具有抗氧化特性，可阻碍癌细胞的生长。众所周知，豆腐中的大豆异黄酮可减少更年期期间的骨质流失并增加骨矿物质密度。
越来越多的素食生活方式将成为主要的市场趋势
素食主义已成为一种生活方式和哲学。纯素饮食强烈支持动物权利，纯素消费者不吃肉。这会对全球豆腐市场产生积极影响，因为素食消费者将寻找更多以植物为基础的替代品，如大豆食品。多年来，豆腐越来越受欢迎，尤其是作为素食者和素食主义者认可的蛋白质来源。纯素饮食的追随者和健康饮食的采用者是豆奶和奶油的主要目标消费者。
参考资料来源:
https://www.businesswire.com/news/home/20201020005823/en/Tofu-Market-2020-2024-Health-Benefits-of-Tofu-will-Accelerate-Market-Demand-Technavio
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