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``Okara'' wird der Rohstoff der nächsten Generation für pflanzliches Fleisch in der Zukunft sein und kann auch zur Herstellung von Kulturfleisch verwendet werden!
Es bleibt nicht einmal Trester übrig! ``Okara'' wird der Rohstoff der nächsten Generation für pflanzliches Fleisch in der Zukunft sein und kann auch zur Herstellung von Kulturfleisch verwendet werden!
Die Universität von Singapur, Finnland und Litauen begannen im Juni 2021, "Okara" zur Herstellung von pflanzlichem Fleisch zu verwenden. Forscher sagten, dass Okara nicht nur als kalorienarme, ballaststoffreiche Quelle für pflanzliche Fleischrohstoffe dienen könnte, sondern auch das fötale Kälberserum (FBS) zur Kultivierung von zukünftigem Fleisch ersetzen könnte!
Der wachsende globale Markt für pflanzliches Fleisch steht in engem Zusammenhang mit Nachhaltigkeit. Wenn die Bohnentrester, die derzeit größtenteils unbrauchbar sind, wiederverwendet werden können, wäre es nicht nur nahrhaft und ballaststoffreich, sondern könnte auch überschüssige Lebensmittel reduzieren und verlangsamen.
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Stichworte
``Okara'' wird in Zukunft der Rohstoff der nächsten Generation für pflanzliches Fleisch sein und kann auch zur Herstellung von kultiviertem Fleisch verwendet werden! | CE-zertifizierte Tofu-Produktlinie, Sojabohnen-Einweich- und Waschtank, Schleif- und Kochmaschinenhersteller | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Seit 1989 mit Sitz in Taiwan ist Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. ein Hersteller von Lebensmittelmaschinen, der auf die Herstellung von Sojabohnen, Sojamilch und Tofu spezialisiert ist. Einzigartig gestaltete Sojamilch- und Tofuproduktionslinien mit ISO- und CE-Zertifizierungen werden in 40 Ländern mit solider Reputation verkauft.
Yung Soon Lih verfügt über mehr als 30 Jahre Erfahrung in der Herstellung von Lebensmittelmaschinen und technischem Know-how. Professionelle Produktion von: Tofu-Maschine, Sojamilch-Maschine, Alfalfa-Sprossen-Keimgerät, Schleifmaschine, usw.