
``אוקרה'' תהיה חומר גלם לדור הבא של בשר צמחי בעתיד, והיא גם יכולה לשמש לייצור בשר ממוצע!
אין אפילו שאריות שנותרו! ``אוקרה'' תהיה חומר גלם לדור הבא של בשר צמחי בעתיד, והיא גם יכולה לשמש לייצור בשר ממוצע!
האוניברסיטה של סינגפור, פינלנד וליטא התחילו להשתמש ב"אוקרה" כדי ליצור בשר צמחי ביוני 2021. החוקרים אמרו כי צפוי שהאוקרה תהפוך למקור חומרי גלם לבשר צמחי בעל תכולה נמוכה בקלוריות וגבוהה בסיבים, ויכולה גם להחליף סרום עגל עתידי בתהליך גידול הבשר!
שוק הבשר הצמחי הגלובלי הוא קשור בצורה קרובה לקיימות. אם יהיה ניתן להשתמש מחדש בשאריות הפול, שברובם אינם ניתנים לשימוש כיום, זה לא יהיה רק מזין ועשיר בסיבים תזונתיים, אלא גם יכול להפחית ולאט את המזון המיותר ולהאט את השפעתו.
מאמרים חמים
תחזית שוק הטופו וטרנדים 2021-2026.
תוכנית הקמת עסק לייצור טופו טבעוני במחיר נמוך
יתרונות חלבון מן החי וחלבון צמחי לגוף האדם.
- מוצרים קשורים
ציוד לסחיטת חלב סויה
ציוד דחיסה של Yung Soon Lih הוא ציוד סחיטה בלחץ גבוה, שבו שאריות הסויה יבש יותר מאשר בשיטת...
Details Add to cartציוד חיסול שורות כפולות עם טחינה כפולה
מערכת טחינה כפולה עם קו כפול להסרת שאריות כוללת ארבע מכונות טחינה והסרת שאריות, קיבולת...
Details Add to cart
``אוקרה'' תהיה החומר הגולמי לבשר צמחי בדור הבא, והיא יכולה גם לשמש ליצירת בשר מתורבת! | קו מוצרי טופו מוסמך CE, מכונת ספוג ושטיפת שטיפה של סויה, יצרן מכונות טחינה ובישול | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
מתוך טיוואן מאז 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. היא יצרנית מכונות לייצור מזון המתמחה בתחום הסויה, חלב סויה וייצור טופו. קוי ייצור ייחודיים לחלב סויה וטופו הנבנים עם תעודות ISO ו-CE, נמכרים ב-40 מדינות עם שם טוב.
ינג סון לי היא חברה עם יותר מ-30 שנות ניסיון בייצור מכונות תעשיית המזון ובניסיון טכני. אנו מייצרים מכונת טופו, מכונת חלב סויה, מכונת צמחי השתלה שלפפה, מכונת טחינה ועוד.