"Okara" sẽ là nguyên liệu thô thế hệ tiếp theo cho thực phẩm thực vật trong tương lai, và cũng có thể được sử dụng để sản xuất thịt nuôi cấy!
Không còn bã nào bị lãng phí! "Okara" sẽ là nguyên liệu thô thế hệ tiếp theo cho thực phẩm thực vật trong tương lai, và cũng có thể được sử dụng để sản xuất thịt nuôi cấy!
Đại học Singapore, Phần Lan và Litva đã bắt đầu sử dụng "Okara" để sản xuất thực phẩm từ thực vật vào tháng 6 năm 2021. Các nhà nghiên cứu cho biết Okara không chỉ được kỳ vọng trở thành nguồn nguyên liệu thực phẩm từ thực vật ít calo và giàu chất xơ, mà còn có thể thay thế huyết tương bò thai (FBS) để nuôi cấy thịt trong tương lai!
Thị trường thực phẩm thực vật toàn cầu đang phát triển mạnh mẽ và có liên quan mật thiết đến sự bền vững. Nếu bã còn lại sau khi ép hạt, mà hiện tại chủ yếu không sử dụng được, có thể tái sử dụng, nó sẽ không chỉ giàu dinh dưỡng và chất xơ cao, mà còn có thể giảm và làm chậm sự dư thừa thực phẩm.
Bài viết nóng
Dự đoán thị trường và xu hướng đậu phụ 2021-2026.
Kế hoạch khởi nghiệp giá rẻ cho kinh doanh đậu phụ chay
Lợi ích của protein động vật và protein thực vật đối với cơ thể con người.
- Sản phẩm liên quan
Thiết bị ép sữa đậu nành
Thiết bị ép đùn vít Yung Soon Lih là một thiết bị ép áp suất cao, trong đó bã đậu nành khô hơn so với phương pháp lọc...
Thông tin chi tiết Thêm vào giỏ hàngMáy xay và tách F1404
Chúng tôi cung cấp Máy nghiền & Tách F1404 với công suất lên đến 400~440kg/giờ.
Thông tin chi tiết Thêm vào giỏ hàngMáy Mài Đôi & Máy Tách Okara
Chúng tôi cung cấp Máy Tách Đôi & Máy Tách Okara Có Khả Năng lên đến 200~220kg/hr.
Thông tin chi tiết Thêm vào giỏ hàng
Dây chuyền sản xuất đậu phụ và sữa đậu nành
Lập kế hoạch dây chuyền sản xuất đậu phụ, chuyển giao kỹ thuật.
``Okara'' sẽ là nguyên liệu thế hệ tiếp theo cho thực phẩm từ thực vật trong tương lai, và nó cũng có thể được sử dụng để sản xuất thịt nuôi cấy! | Dòng sản phẩm đậu phụ chứng nhận CE, Bồn ngâm và rửa đậu, Máy xay và nấu đậu | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Đặt trụ sở tại Đài Loan từ năm 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. đã trở thành nhà sản xuất máy chế biến thực phẩm chuyên về ngành đậu nành, sữa đậu nành và sản xuất đậu hũ. Các dòng sản phẩm độc đáo với thiết kế dây chuyền sản xuất sữa đậu nành và đậu hũ được chứng nhận ISO và CE, đã được bán tại 40 quốc gia với uy tín vững chắc.
Yung Soon Lih có hơn 30 năm kinh nghiệm sản xuất máy móc thực phẩm và kỹ thuật, chuyên sản xuất: Máy làm đậu phụ, Máy làm sữa đậu nành, Thiết bị nảy mầm giá đỗ xanh, Máy xay nghiền, v.v.