板豆腐 | 台湾の豆腐、豆乳、大豆食品の自動生産機械および装置の専門メーカー | 永順利食品機械股份有限公司
永順利食品機械は台湾で豆腐の製造と豆腐サービスを提供する優良メーカーです(1989年設立)。永順利食品機械は豆腐と大豆の製造において30年以上の経験があります。乳製品の製造設備を備えており、当社は大豆食品生産ライン ソリューションの専門家となっています。 主な専門生産機械は、豆腐機械および装置、豆乳機械および装置、もやし栽培装置、アルファルファもやし栽培装置、粉砕装置などです。 。
板豆腐
板豆腐の製造過程は絹ごし豆腐に似ていますが、豆乳を凝固させる際に圧力をかけて水分を排出する工程が追加されます。絹ごし豆腐と比べて、よりしっかりとして弾力があります。タンパク質とカルシウムが豊富で、すべての豆腐の中で最も一般的で栄養価が高いものです。
スープにしたり、焼いたり、炒めたり、焼いたりなど、さまざまな料理方法に適しています。
関連機器
•インスタント豆腐製造機を起動します（最初に残留物を取り除き、次に果肉を調理します）•果肉加熱式豆乳製造機（果肉を先に加熱し、その後残留物を除去する）
•平豆腐・柔らか豆腐製造装置
•豆・米挽き機シリーズ
•豆・米挽き機シリーズ
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豆腐自動凝固設備
豆腐固化装置の自動化により、生産ラインの人員が削減され、生産ライン全体の生産効率が向上します。豆腐固化装置は完全に自動化されており、以下の必要な豆腐固化プロセスを簡単に実現できます。 豆乳の計量→凝固剤の計量→豆乳と凝固剤の混合→凝固バレルの移動→砕き撹拌→型への充填→固化排水・輸送。 豆腐の型への充填と輸送機について、板豆腐と水豆腐の処理プロセスは次の通りです: 板豆腐：最初に手作業で豆腐型を取り出し、布を敷く作業を行います。その後、充填機で凝固剤を添加して攪拌した豆乳を型に注ぎ、手作業で破花し、充填された豆腐型を豆腐布で包み、次の作業ステップに移動します。 水豆腐：排水機能のない豆腐型を使用し、充填機で凝固剤を添加して攪拌した豆乳を豆腐型に注ぎます。一定時間凝固させた後、圧板を置き、豆腐型を次の作業ステップに移動します。
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連続豆腐プレス
豆腐型を積み重ねた後、豆腐圧台作業ステーションに輸送され、豆腐圧台のコンベヤーは同期して移動し、豆腐型は自動的に位置決めされ、シリンダーの圧力が出力されると、圧台が一緒に下がって豆腐型を押さえます。圧力の強さと時間は自動制御されており、手動で調整する必要はありません。 シリンダー式圧台には圧力調整装置が設置されており、コンベヤー上の豆腐型の数に差異があっても、圧台は引き続き作動し、生産ラインの運用に影響を与えません。 例えば、コンベヤー上に3組の豆腐型が1つの積み重ね、2組の豆腐型が1つの積み重ねがある場合、圧台設備の作業中に圧力の時間と強さは生産ラインの運用に影響を与えません。
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豆腐水中自動切割設備
操作者は型を外した豆腐板を豆腐水中の自動切断装置に押し込み、機械はベルトコンベアで豆腐板を自動的に運びながら切断作業を行います。切断された豆腐は冷却と梱包作業に入ります。大量生産の豆腐製品の包装において、豆腐水中の自動切断装置は推奨の選択肢です。
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永順利食品機械 ユン・スンリフードマシンの紹介
永順利食品機械股份有限公司は、台湾で34年以上の経験を持つ豆腐、豆乳、豆類食品の自動化生産設備メーカーです。1989年に設立され、食品機械産業の分野で、永順利食品機械は、高品質な板豆腐の製造サービスを提供しており、常にお客様の品質要件を満たすことができます。