日本製豆腐(ラクトン豆腐)製造ライン設備
日本式豆腐製造機、内脂豆腐製造機、日本式柔らかい豆腐製造機、豆製品流水ライン
日本の絹ごし豆腐はアジア地域で非常に一般的であり、一般的には冷やし中華として食べられています。 日本料理レストランでは、和風の豆腐に醤油やごまだれをかけ、さらに鰹節や海苔を加えて香りを引き立てたり、緑の野菜を添えて滑らかで美味しい和風の豆腐に仕上げます。 嫩豆腐は高いタンパク質含有量を持つだけでなく、豆腐の滑らかな食感と一緒に摂取することで体を満たす満足感をもたらし、多くのダイエット中の人や体型を維持したい女性、ベジタリアンに人気があります。
近年、欧米諸国では、大豆が豊富な植物性タンパク質を含んでいることに気付き、さらに、ベジタリアン人口の増加に伴い、新しい豆腐製品の開発に積極的に取り組んでいます。 100gの大豆には36gの植物性タンパク質が含まれており、動物性タンパク質と比べて人体に負担をかけにくいです。大豆イソフラボンは心血管疾患を効果的に減少させるだけでなく、人体のエストロゲンに似た作用を持ち、がんと戦うことができます。アメリカのニューヨーク・タイムズは、大豆イソフラボンが女性の乳がん発症率を減少させることを報じています。 食用黄豆加工製品の利点は、メディアで広く報道されているだけでなく、政府も人々の食事に関する関連するアドバイスを提供しています。例えば、カナダ政府は2019年の食品ガイドラインで、植物性タンパク質の摂取割合が食事の四分の一を占めるべきだと指摘しています。 植物性のタンパク質摂取は、慢性疾患(虚血性心疾患、脳卒中、大腸直腸癌、糖尿病、乳癌など)のリスクを減らす効果があります。これらの疾患は食事の影響を受けることが最も大きいです。
永順利は1990年から2000年の間に社内で開発された単機設備の統合を開始し、豆腐生産ラインの熟漿システム設備の製造に積極的に取り組みました。現在、私たちはコンピュータ制御と機械を組み合わせることで、豆製品加工設備製造業界で競争力を高めています。
特性
- 豆浸漬槽- コンピュータパラメータ設定浸漬時間、排水時間、温度監視と水の交換。
- 粉砕およびスラグ除去機 - コンピュータパラメータにより大豆と水の量を設定し、豆乳の濃度を安定させます。ホッパーの黄金角設計によりタンパク質の抽出率が向上し、残留物を除去する二重粉砕と組み合わせることで、タンパク質の抽出率を約5%向上させることができます。
- パルプ煮沸機 - コンピューターのパラメータにより、各パルプ調理バレルのパルプ調理温度、パルプ抽出およびパルプ排出時間を設定します。
- 凝固成型機- コンピュータパラメータ設定凝固剤の注入時間と量、注入と排出の時間。
- バッチ殺菌機- コンピュータパラメータ設定各水槽の温度、コンベアの搬送時間。
2001年から現在まで、私たちは毎年、豆腐と豆乳の製造設備を世界中に輸出しています。この期間中、顧客からは多くの素晴らしいフィードバックをいただきました。豆腐製造ラインの故障率が低く、耐久性が高く、生産効率が高いこと、そして高効率で高品質なアフターサービスに対して、高い満足度を得ています。
さらに重要なことは、永順利 が製造する豆腐生産ライン設備は、当社の顧客に年間 15 ~ 20% の収益成長をもたらし、さらに、同業他社と比較して、豆腐生産ライン設備は平均 20 ~ 30 ドルのコストを節約できることです。 %のメンテナンス料金。 私たちは自信を持って言えます、永順利が製造した最初の豆腐生産ラインは今もなお稼働し続け、何度も生産能力を拡大しています。 これは、私たちが優れた製品と熱心なサービスを提供するという信念の結果です。
日本式の柔らかい豆腐(内脂豆腐)生産設備の製作手順フローチャートを提供します。
手順
- 作業員は乾燥した大豆を貯蔵槽に投入します。
- 大豆は乾燥大豆貯蔵タンクから大豆搬送装置を経て豆洗浄浸漬機に移送されます。大豆を手作業で運ぶ必要がないため、輸送時間と人件費を節約できます。
- 大豆を洗って浸します。人件費を削減し、大豆洗浄の品質を向上させるために、当社の豆洗浄および浸漬機をお選びください。
- 自動大豆粉砕機と脱渣機で大豆の粉砕と脱渣作業を行います。
- 豆かす搬送機で豆かすを搬送します。
- 当社では、お客様が選択できるように 2 種類のパルプクッカーを提供しています。 1つは一般的なパルプ煮沸装置、もう1つはCEパルプ煮沸機(CE自動豆乳煮沸機)です。
- 板式冷却設備を使用して豆乳の温度を下げます。
- 自動的に凝固剤を注入し、豆乳と一緒に攪拌します。
- 出来上がった豆乳を箱豆腐充填密封機を使って箱に充填し密封します。
- 箱に入った豆腐を殺菌装置に入れて保存期間を延ばします。
- 完成図。
溶接技術
料理アプリ
料理ではスープを煮たり、焼き菓子を作ったり、サラダを和えたり、魚や肉などの食材と組み合わせて風味豊かな料理を作ることができます。例えば、四川の名物料理 - 麻婆豆腐。
永順利アフターサービス
永順利の営業チームは24時間以内にオンライン相談に返信し、エンジニアがリモート接続して障害を解決するため、往復の時間と人件費を節約し、お客様の問題を迅速に解決する方法を提供しています。 また、永順利は、起業したばかりの食品メーカーや拡張を行っているメーカーに対して、専門スタッフが現地を調査し、過去30年間にチェコ、ポーランド、カナダなどの世界のメーカーに対して提供した経験に基づいて、具体的かつ完全な工場の計画と解決策を提供しています。
▲永順利は完全なアフターサービスを提供し、コンピュータを通じてリモート操作で機械の問題を解決します。
- 動画
豆吸引装置
豆腐や豆乳の製造において、大豆を輸送するための搬送装置を使用することで、人員削減だけでなく生産効率も向上します。 洗浄大豆を直接豆挽き・滓除去機に搬送するには、真空式湿大豆搬送装置のご使用をおすすめします。この方法により、大豆の細菌汚染を効果的に回避し、労働力の輸送コストを節約できます。
豆洗浸設備
洗豆浸豆機的好壞是決定豆腐及豆漿品質重要的關鍵因素!
豆粉砕・残渣除去装置
豆を磨く、脱かす、濾過、煮る設備は、豆腐と豆乳の生産過程で最も重要なステップであり、豆腐と豆乳の生産能力に密接に関連しているだけでなく、豆腐と豆乳の生産効率にも重要な関連性があります。
搗りかす機の機器
豆腐や豆乳の生産過程では、一般的に豆を磨き、豆乳を煮た後に脱渣プロセスに入ります。濃度の高い豆乳と渣が熟成すると、粘度が高く、濃厚な液体が形成されるため、従来の遠心分離装置では分離が難しいです。...
豆粕搬送装置
黄豆を粉砕した後、豆かすは豆かす輸送機を使用して排出されます。 豆粕搬送装置は、生産ラインの計画や工場スペースの要件に応じて設計でき、豆粕搬送装置の搬送経路や長さは、生産ラインの稼働範囲外の保管スペースに搬送することができ、生産の衛生状態を維持できます。ラインの移動がスムーズになり、豆カスを運ぶ人員の必要性が軽減されます。
パルプ自動調理装置
永順利食品機械の煮豆設備は温度と圧力の自動監視装置を備えており、自動的に温度と圧力を下げることができます。自動化された煮豆設備は生産ラインの人手を減らし、全体の生産効率を向上させ、煮豆設備は完全自動化されており、以下の要件を簡単に達成します。 永順利...
冷却装置
板式冷却設備は新鮮な豆乳、日本式の柔らかい豆腐、豆花生産ラインに適用され、高温の豆乳を迅速に冷却し、次の作業段階を容易にし、全体の生産ラインを滞らせず、高い生産能力と効率を維持します。
凝集剤混合装置
豆乳を沸騰させた後、凝固剤を加えてかき混ぜ、箱に詰めて豆腐を作る工程です。 生産ラインの作業はもはや手作業に依存できず、永順利が設計した豆腐凝固設備は完全自動化されており、豆乳の計量...
パッケージシーリングマシン
豆乳が調製されたら、箱に充填して密封することができます。 永順利自動箱詰め日本式柔らかい豆腐充填封口機の使用を推奨します。詳細な製品説明と仕様については、下に移動して関連製品情報をクリックしてください。
滅菌冷却装置
日本式の柔らかい豆腐は、主にバッチ殺菌のプロセスに依存し、柔らかい豆腐が箱の中で固まると同時に殺菌効果を達成します。 永順利...
永順利食品機械和風豆腐(ラクトン豆腐)生産ライン設備サービス紹介
永順利食品機械股份有限公司は台湾で34年以上の経験を持つ豆腐、豆乳、豆類食品の自動化生産設備メーカーです。1989年に設立され、永順利食品機械は食品機械産業の分野で、日本式の嫩豆腐(内酯豆腐)生産ライン設備の製造サービスを提供しています。永順利食品機械は常にお客様のさまざまな品質要件を満たすことができます。