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콩두부 생산선 장비
두부 공장 생산 장비
두부와 두유 제조 과정과 동일한 절반 이전 단계에서, 콩 팥의 제조 과정이 있습니다. 먼저 콩을 불린 다음, 갈아서 잔재를 제거하고 익힙니다. 콩우유를 끓인 후, 응고 재료를 추가하여 두부 우유를 응고시킵니다. 응고 식재료는 다양한 종류가 있으며, 아가로아, 식용 젤, 해조 추출물, 식용 석고, 소금 물 또는 응고제를 포함합니다. 응고제를 첨가한 후, 약 10 ~ 20분 동안 동결하여 두부처럼 응고됩니다 (응고 시간은 응고 식재료에 따라 다를 수 있습니다).
중국 본토, 홍콩, 말레이시아 등 동남아시아 지역에서 두부는 매우 인기 있는 음식입니다. 하지만 기후의 차이는 두부의 섭취 방법에도 영향을 미칩니다. 예를 들어, 중국 대륙 북부에서는 두부를 짠 맛의 음식으로 만들어 일반적으로 두부를 간장, 소금, 새우 껍질, 잘게 다진 채소, 파 등과 함께 조리합니다. 기후가 따뜻한 지역인 홍콩, 동남아시아 국가 및 대만에서는 두부를 디저트로 만듭니다. 일반적으로 콩두부에 설탕물을 넣어 먹거나 신선한 콩우유로 대체합니다.
대만에는 두부화(豆花)를 판매하는 소규모 가게가 많이 있으며, 두부화는 야시장에서 매우 인기 있는 대만의 미식입니다. 두부화를 판매하는 가게는 고객을 유치하기 위해 종종 팥, 타피오카, 야채, 레몬즙 등을 추가하여 두부화를 더욱 다양한 맛의 디저트로 만듭니다.
두부화 생산 설비는 대량 생산을 요구하는 고객을 위해 설계되었으며, 생산된 두부화는 슈퍼마켓, 레스토랑 등에 제공됩니다.
두부화 제작 경험이 없고 대량 고객 기반이 부족하더라도 두부화 제작에 관심이 있다면 즉석 두부 기계를 구매하는 것을 추천합니다. 즉석 두부 기계는 두부, 두유, 두부干 및 두부화를 생산할 수 있습니다. 또한 두부화 제작 기술을 공유할 의향이 있으니, 문의해 주시기 바랍니다.
두부 생산 장비 제작 단계 흐름도 제공
단계
- 작업자가 콩을 건조 콩 저장槽에 투입합니다.
- 콩 운반 장비를 통해 건조 콩 저장槽에서 세척 및 침지 기계로 콩을 운반합니다. 인력으로 콩을 운반할 필요가 없어 운반 시간과 인건비를 절감할 수 있습니다.
- 콩 세척 및 침지. 우리의 세척 및 침지 기계를 선택하여 인건비를 줄이고 콩 세척 품질을 향상시킵니다.
- 대두를 자동 분쇄 및 제거기에 넣어 분쇄 및 제거 작업을 합니다.
- 콩 슬러지를 이송기로 이송합니다.
- 고객들을 위해 두 가지 형태의 삶은 기계를 제공합니다. 일반 삶은 장비와 CE 삶은 기계(CE 자동 콩 죽 기계)입니다.
- 판형 냉각 장비를 사용하여 두유의 온도를 낮춥니다.
- 두유와 응고제를 주입하고, 믹싱 및 교반을 위해 가공기를 사용합니다. 자동으로 응고제를 주입하고 두유와 함께 교반합니다.
- 콩푸를 박스에 주입하여 박스 채우기 밀봉기로 밀봉 작업을 합니다.
- 박스에 담긴 콩푸를 살균 장비에 넣어 살균을 합니다.
- 냉장 장비에 보관합니다.
요리 응용
두부는 부드럽고 연하여 다양한 연령층이 섭취하기에 적합하며, 타피오카, 팥 등 재료와 함께 다양한 맛의 두부를 만들 수 있습니다.
永順利애프터 서비스
永順利 비즈니스 팀은 24시간 이내에 온라인 상담 답변을 제공하며, 엔지니어가 원격으로 연결하여 장애를 제거하므로 인력 및 시간 비용을 절약하여 고객의 문제를 빠르게 해결하는 방법을 제공합니다. 또한, 창업 초기나 공장 확장을 위한 식품 제조업체에 대해서는, 永順利가 지난 30년 동안 체코, 폴란드, 캐나다 등 전 세계 제조업체를 지원한 경험을 바탕으로 전문가가 공장 현장을 방문하여 완전하고 구체적인 공장 계획 및 문제 해결 방안을 제공합니다.
▲永順利는 완벽한 애프터서비스를 제공하며, 컴퓨터 원격 조작을 통해 기계 문제를 해결합니다.
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永順利食品機械 콩두부 생산선 장비 서비스 소개
永順利食品機械股份有限公司는 34년 이상의 경험을 가진 대만의 전문 두부, 두유, 콩류 식품 자동화 생산 장비 제조업체입니다. 1989년에 설립되어, 永順利食品機械는 식품 기계 산업 분야에서 전문적이고 고품질의 콩두부 생산선 장비 제조 서비스를 제공하며, 항상 고객의 다양한 품질 요구를 충족시킬 수 있습니다.