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중국 TV 뉴스 60분 - 인조 고기 신식 대체 식품
한국어로 번역해주세요. 콩 제품은 왜 고기를 대체하고 채식주의자의 주요 단백질 보충원이 될 수 있을까요? 대두 자체에는 풍부한 식물성 단백질이 있으며, 육류 섭취와 비교하여 심혈관 질환을 감소시킬 수 있으며, 대두 이소플라본은 항산화 작용을 하고 암 발병률을 낮출 수 있습니다.
세계 두부 시장은 연간 평균 약 4.05%의 수요 증가율을 보이며, 수요의 급격한 증가는 유럽과 미국의 인공 고기 열풍 및 소비자 소비 행태 변화 중 하나입니다. 과거 소비자들은 제품 품질과 가격에 관심을 두었지만, 지금은 소비자들이 건강에 대해 신경을 쓰며 유기농이나 첨가물이 없는 식품을 선택하는 경우가 많습니다. 식품 원료의 출처와 제조과정을 더 잘 이해하기 위해 제품 정보를 알아야 합니다. 동물로부터 얻은 원료가 인도주의에 부합하는지, 식물 재배 토양이 오염되지 않았는지 등을 고려하며, 생산 및 유통 이력이 있는 비싼 제품을 선호하는 경향도 있습니다.
永順利는 다년간 콩 제품 가공 기계를 생산해왔으며, 국내외 두부 시장을 지속적으로 주시하고 있습니다. 해외에서 식물성 단백질과 인조 고기 소비를 시작함에 따라, 우리는 또한 대두와 비육의 이점을 홍보하고 있습니다. 채식을 더 많이 섭취하면 축산업의 동물 탄소 배출량을 줄일 수 있습니다. 永順利는 대두의 장점을 홍보하는 동시에 장비 제조에도 전념하고 있으며, 현재 두부 및 두유 생산 라인은 체코, 미국, 캐나다 등 전 세계로 수출되고 있습니다. 두부 생산 라인은 고객의 제품 요구에 따라 조정할 수 있습니다. 예를 들어, 생산 라인에 채소 추가통을 추가하면 채소 두부를 제조할 수 있으며, 보통 생산 라인은 원래 맛의 두부를 생산할 수 있습니다. 미래에는 영화에서 말한 정서대 창립자가 말한 대로, 비건 고기는 대만의 다음 큰 성과가 될 것입니다.
관련 보도 중앙 TV 뉴스 YouTube '60분' 2020.01.04 인공 고기 대체 식품이 나왔습니다.
https://www.youtube.com/watch?v=c2CSmEGbsJ8&t=619s
참고 자료 Market Insights Reports (MIR)- 글로벌 두부 시장 - 성장, 동향 및 예측 (2018 - 2023)
https://www.grandviewresearch.com/industry-analysis/tofu-market
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永順利食品機械 회사 소개
永順利食品機械股份有限公司는 대만의 두부, 두유, 콩류 식품 자동화 생산 장비 제조 서비스 업체입니다. 1989년에 설립되어 34년 이상의 자동 두부 기계, 자동 두부 제조기, 두부 생산 장비, 자동 두홍 기계, 두홍 생산 장비, 대두 분쇄 제거 삶기계, 두부 포장기 제조 경험을 보유하고 있는 永順利食品機械는 항상 고객의 다양한 품질 요구를 충족시킬 수 있습니다.