永順利食品機械股份有限公司 - 永順利食品機械は台湾において多くの豆類食品機械の特許を持つ会社で、豆腐や豆乳の自動化生産設備のソリューションを提供し、伝統的な豆腐や豆乳の生産技術を向上させ、世界中の顧客に技術移転の指導も行っています。

中視ニュース「60分」-人工肉の新しい食文化 | 永順利食品機械ニュースとイベント | 永順利食品機械股份有限公司

永順利食品機械 CTVニュース「60ミニッツ」 - 人工肉の新食品世代。 永順利食品機械は、豆乳と豆腐の機械製造と技術開発のリーダーであり、食品安全の守護者でもあり、豆腐料理の重要な技術と経験を共有し、お客様の成長の重要なパートナーとなっています。 私たちは台湾で最初にヨーロッパ風の豆腐製造装置を開発した機械メーカーです。中国系の豆腐や豆乳の食品装置に加えて、豆腐バーガーや野菜豆腐、スモーク豆腐、豆腐ソーセージのための専用食品装置も設計しており、欧米の市場ニーズに応えています。

中視ニュース「60分」-人工肉の新しい食文化

鄭瑞台、補充タンパク質、植物性タンパク質、大豆イソフラボン、人工肉、大豆加工機械、ベジタリアン肉、豆腐製造ライン、豆乳製造ライン、野菜豆腐

鄭瑞台、補充タンパク質、植物性タンパク質、大豆イソフラボン、人工肉、大豆加工機械、ベジタリアン肉、豆腐製造ライン、豆乳製造ライン、野菜豆腐

中視ニュース「60分」-人工肉の新しい食文化

台湾のニュース雑誌専門番組で3回の金鐘賞を受賞した『60分』が永順利を訪れ、永順利の創設者である鄭瑞臺氏が、30年間機械製造業界で持ち続けてきた信念を共有し、善い事業を世界中に広める方法について語ります。 なぜ豆製品は肉の代わりになり、ベジタリアンの主要なタンパク質補給源となるのでしょうか? 大豆自体には豊富な植物性タンパク質が含まれており、肉類の摂取と比較して心血管疾患のリスクを低下させることができます。また、大豆イソフラボンは抗酸化作用があり、がんの発症リスクを低下させる効果もあります。

07 Jan, 2020 永順利食品機械

世界の豆腐市場は年間平均約4.05％の需要増加率で成長しており、需要の急増の一因は、欧米の人工肉の流行と消費者の消費行動の変化です。 従来、消費者は製品の品質や価格に関心を持っていましたが、今では消費者は食べ物の健康に重点を置き、有機食品や添加物のない食品を選ぶことが多くなりました。 食品の原料の出所や製造過程については、製品情報をより詳しく知る必要があります。動物から得られる原料が人道的な観点から適切かどうか、植物の栽培に使用される土壌が汚染されていないかなど、さまざまな要素を考慮し、産地情報や高価な製品を選ぶ傾向があります。
 
永順利は、多年にわたり大豆製品の加工機械を製造しており、国内外の豆腐市場に常に注目しています。海外で植物性タンパク質や人工肉の摂取を推奨する一方で、私たちは大豆とベジタリアンミートの利点を広めています。 多くの野菜を食べることで、畜産業の動物の炭素排出量を減らすことができます。 永順利は大豆の利点を広めるだけでなく、機器製造にも力を入れており、現在、世界各地に豆腐や豆乳の生産ラインを輸出しています。これには、チェコ、アメリカ、カナダなどが含まれています。 豆腐の生産ラインは、顧客の製品要件に応じて微調整することができます。例えば、生産ラインには野菜を追加するバケツがあり、野菜豆腐の製造に使用することができます。通常は、生産ラインはオリジナルの味の豆腐を生産します。 将来、映画の中で言及されたように、鄭瑞台創業者が述べたように、植物ベースの肉は台湾の次の注目点になるでしょう。
 
関連レポート CTVニュース YouTube「60ミニッツ」 2020.01.04 人工肉代替品はこちら
https://www.youtube.com/watch?v=c2CSmEGbsJ8&t=619s
参考資料 Market Insights Reports (MIR)- グローバル豆腐市場 - 成長、トレンド、予測（2018年-2023年）
https://www.grandviewresearch.com/industry-analysis/tofu-market

人気の記事

 
2019年カナダ食品ガイド：植物性タンパク質食品の摂取は各食事の4分の1を占めるべき

 

 
豆腐の利点と栄養価

 

 
動物性タンパク質と植物性タンパク質の違いは何ですか？

 

機器アクセサリのダウンロード
アルバム
関連製品の紹介
二重粉砕およびデスラグパルプ化装置 - 生豆乳システム、台湾産業用大豆粉砕機、自動豆乳砕き機、高速豆乳粉砕除渣機、豆腐粉砕機、豆腐砕き機、豆腐絞り機、豆乳粉砕除渣煮る機、粉砕除渣機、粉砕除渣機, 脱粕機、単一粉砕脱粕煮煮機、大豆粉砕分粕機、大豆粉砕脱粕煮煮機、大豆粉砕機、大豆挽き機、挽き豆分粕機、挽き豆脱粕機、挽き豆煮機、挽き豆機 豆乳, 粉砕機、大豆粉砕機、漿砕機、食品機械、食品設備
二重粉砕およびデスラグパルプ化装置

異なる生産能力要件に対応したダブルグラインドデスラッジ煮漿機、生産能力は最大で200〜220kg/hrまで可能です。

詳細 カートに追加
ダブルラインダブルグラインダーマシン - 生豆乳システム、台湾産業用大豆粉砕機、自動豆乳砕き機、高速豆乳粉砕除渣機、豆腐粉砕機、豆腐砕き機、豆腐絞り機、豆乳粉砕除渣煮る機、粉砕除渣機、粉砕除渣機, 脱粕機、単一粉砕脱粕煮煮機、大豆粉砕分粕機、大豆粉砕脱粕煮煮機、大豆粉砕機、大豆挽き機、挽き豆分粕機、挽き豆脱粕機、挽き豆煮機、挽き豆機 豆乳, 粉砕機、大豆粉砕機、漿砕機、食品機械、食品設備
ダブルラインダブルグラインダーマシン

ダブルラインダブルグラインダースラッジリムーバーシステムには、4台の豆脱渣機があり、そのため生産能力は400〜440kg/hrに達します。

詳細 カートに追加
連続豆腐プレス - 工業用豆腐プレス台, 工業用豆腐プレス機, 豆腐治水プレス台, 豆腐プレス台, 豆腐型プレス機, 豆腐プレス機, 豆腐圧水, 豆腐プレス台, 豆腐圧水設備, 圧水設備, 豆腐プレス機器、プレス機器
連続豆腐プレス

豆腐型が積み重ねられた後、豆腐圧台作業ステーションに輸送され、豆腐圧台のコンベヤーが同期して移動し、豆腐型が自動的に位置決めされ、シリンダーの圧力が出力されると、圧台が一緒に下がって豆腐型を押さえます。施圧力と施圧時間は自動制御されており、手動調整は不要です。   シリンダー式圧台は圧力調整装置を備えており、ベルトコンベア上の豆腐型の数に差異があっても、圧台は動作し続け、ラインの運転に影響を与えません。   例えば、ベルトコンベア上に3組の豆腐型が1スタック、2組の豆腐型が1スタックある場合、圧台設備の作業中に、圧力をかける時間と圧力の大きさはラインの運転に影響を与えません。

詳細 カートに追加
豆腐自動凝固設備 - 豆腐自動凝固設備、工業豆腐製造、マレーシア豆腐工場、全自動豆腐機、自動豆腐製造機、豆腐工場、豆腐工場、豆腐工場、豆腐生産工場、豆腐生産設備, 豆腐製造ライン、豆腐製造ラインの価格、豆腐機、豆腐製造、豆腐製造設備、豆腐製造、豆腐製造工場、豆腐製造機、豆腐工場、豆腐機, 豆腐機の販売、豆腐製造機、豆腐機の製造業者、豆腐機の価格、豆腐製造機、豆腐製造機の設備、豆乳と豆腐の製造機、木綿豆腐工場、商用豆腐機、商業用豆腐機, 大豆食品設備、野菜豆腐機器設備、食品機械、食品設備
豆腐自動凝固設備

豆腐固化装置の自動化により、生産ラインの人員が削減され、生産ライン全体の生産効率が向上します。豆腐固化装置は完全に自動化されており、以下の必要な豆腐固化プロセスを簡単に実現できます。 豆乳の計量→凝固剤の計量→豆乳と凝固剤の混合→凝固バレルの移動→破壊・撹拌→型への充填→固化排水・輸送。   豆腐を型に充填し、凝固輸送機に移動します。板豆腐と水豆腐の処理プロセスは次の通りです：   板豆腐：まず手作業で豆腐型を取り、布を敷きます。その後、充填機で凝固剤を加えた豆乳を型に注ぎ、手作業で破花し、充填された豆腐型を豆腐布で包み、次の作業ステップに移動します。   水豆腐：無排水機能の豆腐型を使用し、充填機で凝固剤を加えた豆乳を型に注ぎます。一定時間凝固させた後、圧板を置き、豆腐型を次の作業ステップに移動します。

詳細 カートに追加
二段式低温巴氏殺菌冷却輸送機 - 二段式低温殺菌冷却コンベヤ、低温殺菌冷却装置、食品機械、食品設備
二段式低温巴氏殺菌冷却輸送機

2段低温殺菌冷却コンベアは、滅菌装置と冷却装置をベルトコンベアで接続し、連続的に滅菌と冷却を行います。

詳細 カートに追加
三段式低温バチス殺菌機 - 三段式低温殺菌機、低温殺菌設備、食品機械、食品設備
三段式低温バチス殺菌機

3段低温殺菌装置には温度検知・制御機能があり、製品の品質を維持します。

詳細 カートに追加

豆腐・豆乳生産ライン

カスタマイズされた豆腐・豆乳生産ラインの計画、技術移転、迅速な立ち上げをサポートします。

永順利食品機械会社概要

永順利食品機械股份有限公司 は、豆腐、豆乳、大豆食品の自動生産装置に特化した台湾の製造サービスプロバイダーです。 西暦1989年に設立され、34年以上の経験を持つ全自動豆腐製造機、自動豆腐製造機、豆腐生産設備、自動豆花機、豆花生産設備、大豆研磨脱渣煮汁機、豆腐包装機を持つ永順利食品機械は、常にお客様のさまざまな品質要件を満たすことができます。