동물 단백질과 식물 단백질의 차이점은 무엇인가요!? | 永順利食品機械 뉴스 및 이벤트 | 永順利食品機械股份有限公司
永順利食品機械 동물 단백질과 식물 단백질의 차이점은 무엇인가요!?. 永順利食品機械는 두유와 두부 기계 제조 및 기술 개발의 선두주자이자 식품 안전을 지키는 자입니다. 우리는 두부 요리의 핵심 기술과 경험을 공유하여 고객의 성장에 중요한 파트너가 되고 있습니다. 우리는 대만에서 유럽식 두부 생산 장비를 개발한 첫 번째 기계 제조업체입니다. 중국 요리 두부 및 두유 식품 장비 외에도 두부 햄버거, 채소 두부, 훈제 두부, 두부 소시지 전용 식품 장비를 설계하여 유럽과 미국 시장의 수요를 충족시킵니다.
동물 단백질과 식물 단백질의 차이점은 무엇인가요!?
| 동물성 단백질 | 식물성 단백질 |
출처 | 고기, 달걀, 우유류 | 콩류: 대두 식품 |
흡수도 | 동물성 단백질이 인체 단백질에 가까우므로 흡수율이 높다. | 식물성 단백질은 여전히 1~2종의 필수 아미노산이 부족하며, 인체 단백질과 차이가 크다. |
우위 |
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근육 운동에 대한 이점 | 모유에 가까운 원료로 천연 소화 및 흡수가 가능한 젖청 단백질이 포함되어 있습니다. | 인체 아미노산을 제공합니다. |
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