Yrke
Vi är en ledande pionjär och lösningsleverantör för utrustning och produktion för sojabeans bearbetning.
Skicklig kunskap om sojaprotein omvandlas till att utforma produktionslinjen som motsvarar och uppfyller dess egenskaper.
Vi, Yung Soon Lih Food Machine, har flera mästare med över 35 års erfarenhet inom tofu- och sojamjölkproduktion, skicklig kunskap om sojabönors proteinegenskaper, väsentliga nyckelvillkor för proteinextraktion och sojabönprotein-koagulering samt metoder för kvalitetskontroll.
Detta gäller för många typer av tofu, inklusive den mest välkomnade fasta tofun, extra fasta tofun, rökt tofu, naturlig standardtofu, etc., för den västerländska konsumentkulturen. Även de populära asiatiska typerna av tofu, som taiwanesisk tokan, japansk silkestofu, singaporeansk tokan, malaysisk tokah, Indonesisk tofu, vietnamesisk tofu, etc.
Yung Soon Lih Food Machine äger sitt professionella R&D-team för att utveckla recept för tofu och sojamjölk, för att utveckla ny teknik för tofu-sojamjölksprocessen, utveckla automatiska produktionsmaskiner och automatiska mekaniska och robotarmar osv.
Från 2020 börjar vi forska om integrationen av AI-teknik i automatiserad bearbetning av tofu och sojamjölk. Vi fortsätter att växa inom sojabönsbearbetning genom att kombinera vår designade produktionslinje för tofu och sojamjölk med djup erfarenhet och praktiska förbättringar, vilket endast syftar till att uppfylla de strikta bearbetningskraven från internationella livsmedelsfabriker.
Mat GMP HACCP-design överväganden för sojabearbetningsutrustning.
Traditionell tofu- och sojamjölksproduktion kräver främst fullt utbildad eller erfaren ledning för kvalitetskontroll eller CCP.
I vårt företag är en grupp människor specialiserade inom Food GMP, HACCP och låg-surhetskonserverad mat för att utveckla och designa högeffektiv helanläggningsutrustning för att stödja internationella livsmedelsfabriker med kombinationen av skickliga erfarenheter och praktiskt genomförande av sojabönsbehandling.Vår produktion av tofu och sojamjölk är utformad med tillämpning av automatisk kvalitetskontroll i linje, som Sojamjölks Brix Auto-Kontroll, Auto-Koagulant Kontroll, Auto-Koagulerande ostbrytning Kontroll, Auto-Tryck Kontroll istället för att tillämpa olika komplicerade manuella kontroller.Med styrka och fördel av att tillhandahålla HACCP-referensdokument för att hjälpa kunder att snabbt starta produktion och etablera sin HACCP för tofu eller tofu-behandling.
Professionell förmåga inom utrustning 3D-ritningsdesign.
Yung Soon Lih Matmaskinkinesiska evess mer än 10 professionella ingenjörer är specialiserade på SolidWork 3D-ritning och välutbildade med certifikat.
Vid utveckling och design av hela projektet tillämpar våra ingenjörer 3D-simulering för att analysera mekanisk rörelse och interferens för att bekräfta optimering och rationalisering. Omvandling till 2D och BOM efter 3D-simulering för att säkerställa att varje detalj och struktur har varje komplett konstruktionsritning och BOM för överensstämmelseprovning och inspektion av maskinkvalitet. Denna omfattande databas möjliggör enklare, snabbare och mer exakt eftermarknadsservice och reservdelsanskaffning för kunder.
Skickliga tofu-mästare & Know-how-överföring
De 4 stora designnycklarna för produktion av tofu och sojamjölk är "Vi känner sojabönan så väl", "Vi förstår sojabönans protein", "Vi är medvetna om egenskaperna hos alla koagulanter och variationen av temperatur", "Vi har en tydlig förståelse för sambandet mellan tofu-koagel och textur och fasthet".
Ärad att äga kunskapen och erfarenheten för att tillverka tofu, vår automatiska tofu-linje utrustad med designen av många element och vår omtanke om din enkla drift gör att du kan producera tofu till ett enkelt arbete. Du behöver aldrig oroa dig även om du inte har någon erfarenhet av att arbeta med Tofu & Sojamjölk, vårt professionella försäljningsteknikteam är villigt att dela med sig av teknikerna för att göra tofu. När du redan är vår partner hjälper hela vårt team dig med teknisk support och kunskapsöverföring, inklusive standardparametrar för att du ska kunna bli en Tofu- eller Sojamjölksmästare i din region.
- Filmer