二段式低溫巴氏殺菌冷卻輸送機
二段式低溫巴氏殺菌冷卻輸送機採用輸送帶連接殺菌冷卻設備,進行連續式的殺菌冷卻作業。
殺菌冷卻設備
完成包裝封口的豆腐若有延長保存期限的需求,建議選購殺菌冷卻設備,延長豆腐在冷藏狀態下的存放天數。
殺菌冷卻設備
日式嫩豆腐,主要依靠巴式殺菌的過程,讓嫩豆腐在盒中凝固成型, 並同時達到殺菌的效果。 永順利建議的殺菌冷卻設備有二段式低溫殺菌冷卻輸送機、三段式殺菌機、自動高壓殺菌釜,詳細產品資訊與規格請移到下方點選相關產品訊息。
殺菌冷卻設備
將完成封口作業之豆漿,放入殺菌冷卻設備中,藉此延長豆漿的保存期限。 良好的殺菌設備需要有完善的監視機制,包含溫度、壓力和時間顯示系統,便於維繫整體豆漿產線和廠區的安全。
殺菌冷卻設備
完成包裝封口的豆花一般可於冷藏 (0 ~ 5°C) 狀態下存放數天,若有延長保存期限的需求,建議選購殺菌冷卻設備,將豆腐冷藏狀態下的存放天數延長。 殺菌方式主要是透過低溫將豆腐盒內及外盒包裝細菌消滅,避免細菌滋生使豆腐產品腐壞。