公司簡介
永順利是專業豆類食品機械的領導者,為您規劃最完備的解決方案
永順利成立於1989年,是食品加工機械設備的製造供應商。目前已累積36多年的經驗及技術,永順利對機械品質有著極高的要求,並擁有研發團隊,從P&ID規劃設計、客製化機械、機械交接處的焊接技術…等等,並將機械的工藝技術與機械美學結合,使永順利製造出的機械有著高品質高水準,同時提供節省成本及研發創新的解決方案來滿足客戶需求。
永順利食品機械創辦人鄭瑞臺先生,致力於推動蔬食的志業,並在公司內倡導每月第二與第四周星期三為蔬食日,鼓勵員工與供應商參與,積極為全球ESG倡議付諸具體行動。
因為尊重動物生命權的素食理念興起,加上鼓勵攝取植物性蛋白質以取代動物性蛋白質的消費意識覺醒,使得全球普遍對豆腐、豆漿、苜蓿芽、素肉食品機械的需求與日俱增。為貼近市場的需要,永順利食品機械技術團隊進行產線與機械設備的客製化設計服務,協助生產貼近消費者需求的豆類食品。時至今日,永順利食品機械的豆腐及豆漿生產線廣為歐美客戶採用,大幅滿足消費者食用植物性蛋白質的需求,為減少二氧化碳排放的環保議題做出顯著貢獻。
永順利食品機械創的鄭創辦人早已將豆腐豆漿機械事業和蔬食環保志業合而為一,成為公司ESG永續經營之路的開端。如今公司也將繼續在各項工作中持續落實ESG的治理。
▲永順利擁有堅強專業團隊陣容。
食品研究所專家和設計解決方案團隊
永順利提供世界各地食品製造商解決方案,我們了解各地食品行業的市場、產品,並清楚您對機械的要求、品質。永順利團隊將與您攜手合作,依照您的需求、目標提供最佳實現的方案。另外,我們對於客戶的黃豆加工製品,特別邀請食品研究所的專家一同與您進行討論,提供最佳的產品配方、符合食品製造衛生標準,給予您專業、完備的解決方案。
▲研發、溝通需求,嚴控每個細節符合食品製造衛生。
穩定您的食品品質,提升蛋白質萃取率
在製造機械領域,我們不僅止於設備開發與機械製造,我們更投入豆腐、豆奶、苜蓿芽、素肉生產過程的研究,尋找兼具生產效能與美味的均衡點。尤其是在豆奶、豆腐領域裡,我們有自信大聲說永順利食品機械是豆類的美食專家!這些堅持來自於創辦人的信念:「當我們協助客戶生產美味的豆腐、豆奶、苜蓿芽和素肉,客戶就有機會打開市場並持續成長。當他們成長茁壯有擴廠需求時,永順利食品機械就是他們的夥伴。」
永順利還擁有業務行銷團隊收集市場資訊、分析產品售價、透過數據計算機械成本及產出、幫助客戶節省成本和損失。使用永順利機械可以提高黃豆加工機械的蛋白質萃取率、豆渣利用率,提升生產過程最大限度的效率是我們服務的宗旨。這樣的精神使我們在競爭中脫穎而出。
▲詳細記錄數據並調整機器參數。
台灣擁有獨立研發團隊及多種豆類加工食品機械專利的公司
除了積極開發應用技術外,利用電腦控制與監控導入生產設備中,並開發、設計豆腐、豆奶、苜蓿芽食品生產線設備,協助客戶達成生產自動化的管理目標,為客戶提供食品機械品質與效能最佳化的解決方案。此外,永順利擁有獨立研發團隊,提供客製化機械外,積極申請國際認證及專利,使我們成為台灣豆類食品機械技術開發與應用的領導者。
▲永順利目前已申請40多項專利認證,包含國際知名CE、UL、CSA認證
提供符合市場需求的服務讓我們找到藍海市場
素食理念興起及植物性蛋白質攝取的重要性日漸獲得重視,使得各個地區對豆腐、豆漿、苜蓿芽、素肉食品機械的需求與日俱增。市場的需求促使我們進行產線與機械設備的客製化設計服務,協助客戶生產貼近消費者需求的豆類食品,使我們的豆腐及豆漿生產線廣為歐美客戶採用。
最值得驕傲的是,自2010年起,我們已經在歐洲、亞洲、美洲、大洋洲協助超過50家國際食品、飲料大廠規劃豆腐、豆奶生產線;尤其是許多尚無豆腐、豆奶生產經驗的食品業者,不僅委託我們進行整廠規劃,還針對當地產品的口味調整產線機器參數,使豆腐、豆奶的成品符合當地消費者的需求而快速打入市場。
▲目前食品加工產線行銷歐洲、美洲、大洋洲等四十多個國家。
給客戶最完備的售後服務
永順利除了提供專業技術轉移以外,業務團隊提供24小時內線上諮詢回覆,配合工程師遠端連線排除障礙,節省人員往返來回的時間與耗費的人力成本,已提供快速的方式解決客戶遇到的問題。另外針對創業剛起步或是擴廠的食品廠商,除了有專員前往現場勘查廠房,依據永順利過去30年來與捷克、波蘭、加拿大等等全球廠商輔導的經驗,提供具體且完整的整廠規劃與解決方案。
▲永順利提供完整售後服務,並透過電腦遠端操作排除機械問題
歷史沿革
年份 | 事件 |
---|---|
2020 | 取得充電起飛計畫-在職訓練。 |
2019 | 單機設備通過UL及NSF認證。 |
2019 | 取得TTQS人才發展品質管理系統評核等級證書。 |
2018 | 取得經濟部國際貿易局國際市場深化拓展計畫補助。 |
2016 | 取得經濟部科技研究發展專案-協助傳統產業技術開發計畫。 |
2015 | 與世界知名大廠合作並招募全球經銷商、代理商,提供最好的產品服務。 |
2009 | 開發創業即食豆腐製造機,針對具小規模產量客戶設計。 |
2007 | 豆腐機械設備通過CE認證,產線設備陸續申請並獲得通過。 |
2005 | 整合多種食品加工設備,進一步研發新設備 |
2003 | 榮獲 ISO 9001 國際品質系統認證。 |
1995 | 進軍國際市場,推廣豆腐、豆奶食品至歐美國家。 |
1994 | 遷廠擴大經營、擴大豆腐、豆奶設備生產線。 |
1993 | 研發第一台磨豆煮漿機。 |
1989 | 投入並致力於豆類食品機械製造業。 |
企業使命.願景.核心價值
組織架構
專業團隊,用心服務
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豆漿豆奶大廚煮鍋
大廚煮鍋採用隔水加熱雙層鍋,不易燒焦,其食物接觸面採不锈鋼材質,符合品衛生安全標準,出槳口設計以方便排出至盛裝容器,更方便取用,出槳口可拆便於清洗,易拆易裝,相當好操作,接頭可接冷熱水源,電子式壓力安全開關裝置,與機械式排氣閥二道防護,加倍安全機制,並有設定記憶模式功能,當機台使用100小時時,即會警告提醒清潔工作,並有水位顯示高低位設計,在進行烹時,也可加裝自動攪拌器,使豆奶、濃湯烹調過程避免沉積而燒焦,溫度可設定,自動控溫,可偵測到達設定溫度值後,機台自動保持為小火保溫狀態,警鈴響起,按壓警鈴(示)開關將警鈴解除。(當鍋內偵測溫度與設定溫度值低於3℃時,機台自動啟動加熱)...
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