洗豆浸豆設備

黃豆清洗浸泡機

洗豆浸豆機的優劣，決定豆腐、豆漿成品的品質！

黃豆若沒有清洗乾淨，表皮層的細菌和粉塵將帶進研磨槽裡，影響豆腐、豆漿的口感和品質。然而，許多黃豆浸泡設備只提供沖水功能，使得黃豆進入浸豆槽後，沉積在槽底的黃豆將無法清洗乾淨。因此，我們除了設計灑水功能外，也在桶槽底部設計曝氣功能，使槽底黃豆亦能滾動，讓雜質浮出水面。再者，在桶槽內設計雜質回收裝置，當雜質浮出水面時，會隨著水流匯集在出水口排出。

另外，不同品種的乾黃豆要浸泡到軟，所需要的時間都不同；再加上產線可能設置在冬天會下雪歐洲國家、一年四季都炎熱的赤道國家，使得浸泡時間、浸泡溫度、輸入水溫、自動排水等功能都非常重要。因此，客人可以依需求選購自動控制的洗豆浸豆設備，使豆腐、豆漿產線作業兼具品質和效率。

傳統上，包含許多亞洲國家，在黃豆清洗浸泡作業上依然仰賴人工作業。為了滿足豆腐、豆奶產線的生產時間，業主及工人時常在半夜進行清洗、浸泡作業，讓產線能在早上時擁有乾淨的黃豆可進行研磨脫渣、煮漿作業。藉由自動控制系統，業主可以在當天下班前，先將黃豆倒入洗豆浸豆機內，再設定清水排入時間、清洗時間、清洗次數、浸泡時間、水溫控制、自動排水。整體而言，自動化的洗豆浸豆機節省了人力和時間成本。

適用產品：黃豆、黑豆、紅豆、綠豆、米等前段清洗浸泡作業，可用來生產板豆腐、嫩豆腐、油炸豆腐、蔬菜豆腐、豆腐漢堡、豆腐香腸、保久豆漿、新鮮豆漿、豆干、豆花。

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