凝固桶設備

整廠設備-豆腐凝固機

自動化豆腐凝固設備可使產線減少人力，進而提升整體產線生產效率，豆腐凝固設備完全自動化操作，簡單達成以下所需之豆腐凝固流程：
豆漿計量 → 凝固劑計量 → 豆漿與凝固劑混合 → 凝固桶移位 → 破花攪拌 → 充填入模 → 凝固洩水輸送。

完成烹煮作業的豆漿，可自動抽取至凝固機，而每一凝固桶直接加入定量豆漿、凝固劑，再進行攪拌、破花、壓水至充填入模使豆腐成型之作業流程。由電腦控管豆腐生產的各關鍵因素，生產出高品質與穩定性的豆腐。

永順利的凝固設備採用 HMI 人機介面操控，藉由點選螢幕即可調整機器運轉並設定參數，使豆腐生產過程迅速又有效率。除此之外，我們更依歐洲市場CE 認證需求製作安全防護，使產線設備符合生產作業標準。更重要的是，它可以生產多樣化的豆腐產品，例如：板豆腐、嫩豆腐、超硬豆腐、油泡。