珍珠奶茶
1986年由台灣人創新研發出的珍珠奶茶,粉圓加上奶茶絕妙搭配,口感醇厚再加上粉圓咀嚼的口感,使的飲品受到許多人的喜愛。發展至今已行銷全世界,現在不只在台灣能看到,日本、美國等等也能看到販賣珍珠奶茶的茶飲店。珍珠奶茶也成為外國觀光客來台灣必定品嘗的美食之一。 使用方式:準備水、粉圓及砂糖,將水及砂糖倒入機器中,並開啟煮沸功能,待水煮沸用加入粉圓,聽到鳴叫聲時代表粉圓已熬煮完成,打開水龍頭將糖水與粉圓過濾開,重複上方步驟直到粉圓表面黏稠洗淨即完成,用法詳情可參考下方示範影片。
米漿
米漿是傳統華人早餐中一種常見的飲料,透過混和米、花生、水交融製造而成的一種非乳製飲品,米漿質地滑順,有花生增添風味,所以有著濃厚香醇的口感。 另外,米漿含有豐富的天然碳水化合物、不飽和脂肪酸、維生素,且不含膽固醇及乳糖,因此,對牛奶過敏的人,米漿是營養飲品的好選擇。