-
العربية
- English
- Español
- Português
- Français
- Italiano
- Deutsch
- Русский
- Suomen
- Svenska
- Dansk
- česky
- Polska
- Nederlands
- Türkçe
- العربية
- हिन्दी
- Indonesia
- ไทย
- Bahasa Melayu
- Việt
- Български
- Javanese
- slovenčina
- slovenščina
- తెలుగు
- Filipino
- Română
- فارسی
- বাঙ্গালী
- українська
- Magyar
- עברית
- Norsk
- Eesti
- Hrvatska
- Gaeilge
- 中文 (繁體)
- 中文 (简体)
- 日本語
- 한국어
120 كجم/ساعة معالجة فول الصويا: حل آلة صنع التوفو الأوتوماتيكية
Yung Soon Lih (eversoon) آلة تصنيع الطعام هي خط إنتاج فريد من نوعه لإنتاج التوفو. يعتبر هذا النظام المتقدم نظامًا متكاملًا يتميز بوحدة استخراج حليب الصويا المدمجة، ويوفر قدرة معالجة الفول الجافة تتراوح بين 100 و 120 كيلوجرام في الساعة. هذا الخط الإنتاجي لصناعة التوفو بكفاءة عالية، المصمم وفقاً لشركة ماكينات الطعام Yung Soon Lih (eversoon) الشهيرة، قادر على إنتاج 30 إلى 35 قالباً من التوفو الطبيعي القياسي أو 20 إلى 25 قالباً من التوفو الصلب في الساعة، ويبلغ وزن كل قالب حوالي 8.7 كيلوغرام.
Yung Soon Lih تقدم آلة تجفيف فول الصويا من EVERSOON حلاً متقدمًا لإنتاج التوفو بسعة معالجة تبلغ 120 كيلوغرامًا في الساعة. تستخدم هذه النظام الآلي تكنولوجيا ذكية للإشراف بدقة على كل جانب ومعلمة في عملية صنع التوفو، مما يضمن الجودة المتسقة والاستثنائية في جميع الأوقات. تصنيع التوفو ليس أمرًا صعبًا كما يمكنك القيام بذلك بنقرة واحدة على واجهة المستخدم السهلة الاستخدام، وبتدريب لمدة ثلاثة أيام فقط، يمكنك أن تصبح ماهرًا في إنتاج التوفو عالي الجودة.
تشغيل سهل – لا حاجة لتدريب متخصص
تم تصميم خط إنتاج التوفو من آلة الطعام Yung Soon Lih (eversoon) ليكون بسيطًا، حيث لا يتطلب قوة عاملة متخصصة أو مدربة بشكل مكثف للتشغيل. يمكن للعمال أداء مهام بسيطة بكفاءة مثل وضع قوالب التوفو على حزام النقل وتنظيم كتل التوفو. يقلل هذا التصميم البديهي من تكاليف العمالة ويسرع من عملية انضمام الموظفين الجدد.
واجهة بديهية - سهلة مثل استخدام جهاز لوحي
يتميز النظام بواجهة مستخدم سهلة الاستخدام (HMI) ووحدة تحكم منطقية قابلة للبرمجة (PLC)، مما يجعل التشغيل بسيطًا مثل استخدام جهاز لوحي. تتيح الواجهة البديهية للعمال تعلم وإدارة العملية بسرعة، مما يضمن إنتاجًا سلسًا مع الحد الأدنى من الإشراف.
المراقبة عن بُعد واستكشاف الأخطاء وإصلاحها
مع تكامل PLC و HMI، يمكن لمهندسي آلات الطعام Yung Soon Lih (eversoon) في تايوان مراقبة النظام عن بُعد، وإجراء فحوصات صحية، وحل المشكلات عبر اتصالات الوصول عن بُعد. بالإضافة إلى ذلك، إذا واجهت HMI مشكلات، يمكن استبدالها بجهاز كمبيوتر محمول عادي، مما يضمن إنتاجاً مستمراً.
صيانة خالية من المتاعب وتنظيف سهل
تم تصميم خط إنتاج التوفو مع مراعاة الكفاءة، ويشمل نظامًا سهل التنظيف، يتميز بأنابيب ذاتية التنظيف، وخزانات عازلة، وخزانات بخار. يمكن نقع خزانات التجلط في ماء قلوي، مما يبسط عملية التنظيف ويحافظ على معايير النظافة بسهولة.
اختيار ذكي لإنتاج التوفو
Yung Soon Lih (eversoon) آلة الطعام لإنتاج التوفو هي حل سهل الاستخدام، منخفض الصيانة، وعالي الكفاءة. مع إمكانية الوصول عن بُعد، واجهتها البديهية، وعمليتها المبسطة، لم يكن إنتاج التوفو أسهل من ذلك—فقط نقرة واحدة للبدء!
الشريك المثالي لإنتاج التوفو
إذا كنت جديدًا في إنتاج التوفو وتبحث عن دخول الصناعة، فإن آلة الطعام Yung Soon Lih (eversoon) هي شريكك المثالي. نحن نقدم ليس فقط الآلات ولكن أيضًا نقل التكنولوجيا ومجموعة كاملة من معدات إنتاج التوفو، مما يضمن بداية سلسة لعملك.
القضاء على التجربة والخطأ - توفير الوقت والموارد
يتضمن صنع التوفو التقليدي سنوات من التجربة والخطأ، مما يستهلك وقتًا وموارد قيمة. من خلال اختيار آلة الطعام Yung Soon Lih (eversoon)، يمكنك تجاوز منحنى التعلم الطويل والبدء على الفور في إنتاج توفو عالي الجودة بدقة وثبات.
احصل على ميزة تنافسية وضمان النجاح
الشراكة معنا تتيح لك دخول صناعة التوفو بسرعة وكفاءة، مما يمنحك ميزة تنافسية. تضمن تقنيتنا المتقدمة كفاءة إنتاج عالية، وثبات الجودة، وأقصى عائد على الاستثمار، مما يجعل عملك في التوفو مشروعاً مربحاً ومستداماً. ابدأ رحلتك في إنتاج التوفو اليوم مع Yung Soon Lih (eversoon) آلة الطعام—شريكك الموثوق للنجاح!
ل عملية إنتاج التوفو: (P&ID) ل
ل قوائم الآلات ل
اسم المنتج |
المواصفات |
1. صهاريج الغسيل والنقع التلقائية |
<حجم 240 كجم * 5 صهاريج> |
2. آلة طحن وفصل فول الصويا التلقائية |
<F1502> |
3. نظام الطهي المستمر (مع وكيل مانع للتشوه) |
<السعة: 1000 لتر / ساعة> |
4. خزان التخزين المؤقت (يشمل مضخة صحية) |
<حجم: 1500 لتر> |
5. نظام تنظيف الدورة الذاتية |
|
6. آلة تخثر الصويا |
<حجم 50 لتر*14 خزان> |
7. آلة تراص توفو التلقائية |
|
8. آلة ضغط توفو المستمرة |
<6 محطة ضغط> |
9. آلة قلب القالب اليدوية مع اسطوانة |
|
10. آلة قطع التوفو اليدوية |
<رش الماء واسطوانة التثبيت> |
11. قالب توفو صحي SUS304 (بما في ذلك اللوح العلوي) |
<الكمية: 30 مجموعة> |
12. التعبئة والتغليف (عبوة مائية أو عبوة فراغ) |
<اختياري> |
13. التعبئة والتغليف (عبوة مائية أو عبوة فراغ) |
<اختياري> |
l وصف العملية l
نظام غسيل ونقع الفاصوليا الجافة |
|
|
|
【مستشعر كشف مستوى الماء العالي والمنخفض】، للوصول باستخدام مستوى منخفض من الماء للغسيل، ومستوى عالي من الماء لنقع الفاصوليا لتوفير استهلاك الماء.نحن نركز على التحكم في أداء غمر فول الصويا في كل خطوة بداية. |
صفحة إعداد واجهة المستخدم الرئيسية المرجعية لنظام الغسيل والنقع | |
|
|
وظيفة برنامج PLC: |
نظام الطحن والفصل المزدوج F1502 | |
![]() |
|
【تصميم الطحن المزدوج】 تم تصميم نظام F1502 مع مجموعتين من Yung Soon Lih (eversoon) آلات الطعام 7.5HP مطاحن عالية السرعة، قادرة على معالجة 120 كجم من حبوب الصويا الجافة في الساعة مع تفعيل الأمان. يضمن هذا النظام المتقدم استخراج بروتين الصويا بشكل مثالي لإنتاج حليب الصويا عالي الجودة. تعمل المطحنة الأولى باستخدام حليب الصويا المعاد تدويره بينما يتم تغذية فول الصويا المنقوع جيدًا في النظام في نفس الوقت. بعد عملية الطحن والفصل الأولية، يتم جمع خليط حليب الصويا في خزان عازل، مع أوكارا. ثم يتم نقل الأوكارا إلى جهاز خلط، حيث يتم مزجه بالماء لمزيد من المعالجة. يتم إرسال الأوكارا الممزوجة بالماء إلى المطحنة الثانية لطحن مزدوج واستخراج، مما ينتج حليب الصويا المستخرج قليلاً (بريكس 2-3). يتم ضخ حليب الصويا المستخرج قليلاً مرة أخرى إلى المطحنة الأولى، مما يعزز إجمالي إنتاج حليب الصويا. المطحنة الثانية مزودة بمحرك ترددي، مما يزيد من سرعة الطرد المركزي لإنتاج أوكارا أكثر جفافاً لإدارة النفايات بشكل فعال. يتم نقل الأوكارا الجاف من المطحنة الثانية عبر جهاز لولبي. ثم يقوم منفاخ عالي السرعة بتوصيل الأوكارا إلى حاوية تخزين مخصصة، مما يسهل جمع النفايات والتخلص منها. تم تصميم عملية الطحن المزدوجة لتعظيم كفاءة استخراج حليب الصويا، مما يضمن الحد الأدنى من الفاقد. يتضمن النظام خزان توازن ضغط الماء وجهاز تغذية الفول التلقائي، مما يسمح بالتحكم الدقيق في مدخلات الماء وفول الصويا للحفاظ على مستويات بيريكس ثابتة في منتج حليب الصويا النهائي. مع نظام الطحن المتقدم لآلة الطعام Yung Soon Lih (eversoon)، يمكن للشركات تحقيق معدلات استخراج أعلى، وتحسين جودة حليب الصويا، وإدارة نفايات فعالة لعملية إنتاج مستدامة ومربحة. |
![]() ![]() |
صفحة مراقبة إنتاج HMI لنظام الطحن والطهي | |
![]() |
|
l PLCبرنامج وظيفي l آلة الطحن والفصل: 1.قابلية ضبط سرعة تغذية فول الصويا 2. حجم إضافة الماء قابل للتعديل 3. الكشف التلقائي عن عدم وجود فول الصويا 4. تشغيل أو إيقاف تشغيل آلة الطحن تلقائيًا عن طريق كشف مستوى حليب الصويا غير المطبوخ نظام الطهي: 1. يمكن تعيين وقت ضخ حليب الصويا غير المطبوخ 2.قابل للتعيين درجة حرارة الطهي 3. كشف الضغط التلقائي وعرضه خزان تخزين حليب الصويا المطبوخ: 1. كشف مستوى عالي ومنخفض لحليب الصويا المطبوخ تلقائيًا 2. يمكن تعيين درجة حرارة حليب الصويا لتنشيط وظيفة إعادة التسخين (درجة العزل) 3. وضع CIP التلقائي |
نظام الطهي المستمر النوع (نظام طهي لا يحتاج إلى مضاد للرغوة) |
|
![]() |
|
لإزالة رغوة حليب الصويا جسديًا. لا توجد فاقد رغوة، ولا حاجة لوكيل مشوه لجعل حليب الصويا الخاص بك صحيًا وفريدًا. في الوقت الحاضر، يرغب الناس في الحصول على صحة جيدة، لذلك فإن المستهلك عند شراء الطعام، سيكون خطوته الأولى هي النظر إلى التسمية في المكونات والقيم الغذائية، فهم لا يرغبون في وجود الكثير من المواد الغذائية المضافة في الطعام، بدلاً من ذلك يرغب المستهلك ويحب المكونات الطبيعية جدًا، دعونا نبقي تسميتنا فقط "Yung Soon Lih" ("eversoon") مكونات طعام الصويا النباتية: |
خزان تخزين حليب الصويا المطبوخ | |
مع كشف درجة الحرارة التلقائي وخزان العزل المساعد للحفاظ على أفضل درجة حرارة لحليب الصويا المطبوخ، جنبًا إلى جنب مع ضبط الكثافة ومراقبة المستوى لضمان أداء جيد لعملية التخثر الخلفية. لماذا خزان حليب الصويا المطبوخ مهم جدًا؟ نحن نصر على عدم استخدام طريقة وكيل التشويه لإنتاج التوفو، لذلك بعد طهي حليب الصويا، يأتي السائل مع قليل من الهواء بداخله، لذلك نحتاج إلى التحكم بمستوى السائل بشكل جيد، وجعل كثافة حليب الصويا مستقرة، وبروتين الصويا مستقر. ثم استخدام مضخة دوارة لضخ حليب الصويا إلى آلة تخثر الوجهة للقيام بعملية التخثر. نحن نهتم بجودة صناعة التوفو، لذلك فإن أنبوب نقل حليب الصويا المطبوخ مصمم بشكل خاص للحفاظ على درجة الحرارة، جنبًا إلى جنب مع دورة مستمرة لحليب الصويا المطبوخ، لضمان أن يكون لدى حليب الصويا درجة تخثر جيدة للحصول على جودة جيدة وثابتة للتوفو. |
آلة تخثر الصويا الأوتوماتيكية/الدفاع عن سلامة آلة التخثير | |
![]() |
|
للتحكم الجيد في المعلمات الحرجة, مثل كمية حليب الصويا، حجم العامل المختلط، وقت كسر اللبن، وقت شفط ماء التوفو، ووقت التخثر الإجمالي للتأكد من جودة التوفو العالية والمستقرة والموحدة. توفو مصنوع يدويًا تقليديًا ، ستحتاج إلى عامل ذو خبرة غنية لرؤية ومراقبة عملية التخثر ، للتحكم في درجة حرارة حليب الصويا وخلطه مع المخثر ، وكم من الوقت يجب أن يستغرق كسر توفو الجبن؟ حتى تحتاج إلى التحكم في وقت دقيق من التجلط لملء الجبنة في قالب التوفو. سريعًا جدًا ستفقد البروتين من التخثر، وبطءًا جدًا ستصبح جودة التوفو صلبة للغاية، حتى تجربة العامل الماهر تصبح بدون فائدة، ستواجه مشكلة كبيرة في صنع التوفو. Yung Soon Lih (eversoon) آلة طعام تخثر تلقائية، تستخدم وحدة التحكم القابلة للبرمجة لتخزين جميع معلمات إنتاج التوفو الهامة لتكون عقل العامل ذو الخبرة الغنية، مجهزة بجهاز تلقائي لتكون يد العامل ذو الخبرة الغنية. Yung Soon Lih فريق مهندسي آلات الطعام لشركة (إيفرسون) سيساعد أيضًا العملاء في تحديد أفضل وصفة للتوفو التي يحبها العميل، وسيقوم بكتابة معلمات الإعداد في وحدة التحكم القابلة للبرمجة (PLC)، وكتابة كتيب للعميل كنسخة احتياطية. هذا لمساعدة المشغلين على الوصول إلى نقرة واحدة لإنتاج جودة عالية من التوفو، حتى لو لم يكون لديهم خبرة في إنتاج التوفو، فقط عن طريق إجراء بعض التدريبات الأساسية ثم البدء في العمل. يفصل النظام أيضًا مستوى المشغل ومستخدمي الإدارة لتجنب إعادة تعيين المشغل للمعلمات بدون سلطة. |
![]() |
صفحة ضبط معلمات إنتاج HMI المرجعية (التوفو الحريري) "اختيارية" | |
![]() |
|
l برنامج وظيفي للتحكم المنطقي المبرمج l 1. حجم ملء اللبن الصويا قابل للتعديل |
التطبيقات
ما هي اجتماعية آلة صنع التوفو Yung Soon Lih (eversoon)؟
أنواع مختلفة من التوفو لها قوام وصلابة مختلفة وتطبيقات طعام مختلفة على طاولتك، آلة صنع التوفو Yung Soon Lih (eversoon) قادرة على التفاعل مع جهاز اختياري لإنتاج توفو صلب جداً وتوفو حريري آسيوي.
أريد أن أتعلم استخدام التوفو الصلب جداً وتوفو الأعشاب المختلطة؟
توفو إضافي الصلابة وتوفو الأعشاب المختلطة، هاتين النوعين من التوفو يواجهان سوق الشعب الغربية الرئيسية في الولايات المتحدة وأوروبا لأنهما أكثر صلابة، والطعم مشابه تمامًا للحم الحيواني، لذا فهو مناسب جدًا للشواء، يمكن وضع مكعبات صغيرة من التوفو الإضافي الصلابة على البيتزا، وأيضًا مكعبات صغيرة في السلطة.
الخدمات
يونغ سون ليه (إيفرسون) للآلات الغذائية توفر استشارة عبر الإنترنت على مدار 24 ساعة، وتتعاون مع المهندسين لحل مشاكل العملاء عن طريق التشغيل عن بُعد، وتوفر وقت الذهاب والعودة وتكلفة العمالة، وتحل مشاكل العملاء في الوقت المناسب وبسرعة.
بالإضافة إلى ذلك، سيقوم مهندسونا الكبار بالذهاب إلى موقع الشركة للمسح ومساعدتك في تخطيط التخطيط. في السنوات ال 36 الماضية، قمنا ببناء شراكة جيدة مع عملائنا العالميين مثل جمهورية التشيك، بولندا، كندا ونقلنا أيضًا الخبرة التقنية في إنتاج حليب الصويا والتوفو إلى عملائنا. كنا ملتزمين بأن نصبح مزود حلول شاملة.
- أفلام
-
في مقطع فيديو عن عملية إنتاج التوفو، يمكنك بسهولة فهم كيفية عمل آلة صناعة التوفو. بما في ذلك عملية تغذية فول الصويا، الطحن، فصل الأوكارا، صنع حليب الصويا الخام، طهي حليب الصويا، ضخه إلى خزان التخثر، التحريك، ضغط التوفو وملء القوالب.
في مقطع فيديو عن عملية إنتاج التوفو، يمكنك بسهولة فهم كيفية عمل آلة صناعة التوفو. بما في ذلك عملية تغذية فول الصويا، الطحن، فصل الأوكارا، صنع حليب الصويا الخام، طهي حليب الصويا، ضخه إلى خزان التخثر، التحريك، ضغط التوفو وملء القوالب.
- المنتجات ذات الصلة
-
معدات تجلط التوفو التلقائية
يمكن لجهاز التجلط التلقائي تقليل العمالة وتحسين كفاءة...
تفاصيل أضف إلى القائمةمعدات إزالة الخبث ذات الخط المزدوج والطحن المزدوج
نظام الطحن المزدوج وإزالة الرواسب يحتوي على أربع آلات...
تفاصيل أضف إلى القائمةآلة ضغط التوفو المستمرة
بعد أن يتم تكديس قوالب التوفو ونقلها إلى محطة ضغط التوفو،...
تفاصيل أضف إلى القائمةمعدات قطع التوفو الأوتوماتيكية
آلة قطع التوفو الأوتوماتيكية تعتمد على ثلاثة أقسام...
تفاصيل أضف إلى القائمةمعدات قطع التوفو الأوتوماتيكية في الماء
بعد أن يدفع المشغل صينية التوفو غير المقولبة إلى آلة...
تفاصيل أضف إلى القائمة - تحميل الملفات
120 كجم/ساعة معالجة فول الصويا: حل آلة صنع التوفو الأوتوماتيكية - Yung Soon Lih (eversoon) آلة تصنيع الطعام هي خط إنتاج فريد من نوعه لإنتاج التوفو. يعتبر هذا النظام المتقدم نظامًا متكاملًا يتميز بوحدة استخراج حليب الصويا المدمجة، ويوفر قدرة معالجة الفول الجافة تتراوح بين 100 و 120 كيلوجرام في الساعة. هذا الخط الإنتاجي لصناعة التوفو بكفاءة عالية، المصمم وفقاً لشركة ماكينات الطعام Yung Soon Lih (eversoon) الشهيرة، قادر على إنتاج 30 إلى 35 قالباً من التوفو الطبيعي القياسي أو 20 إلى 25 قالباً من التوفو الصلب في الساعة، ويبلغ وزن كل قالب حوالي 8.7 كيلوغرام. | شركة تايوانية متخصصة في تصنيع معدات معالجة فول الصويا منذ عام 1989 | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
مقرها في تايوان منذ عام 1989، Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. كانت شركة تصنيع حلاوة الصويا الجافة بسعة 120 كجم/ساعة: حلاوة الصويا الأوتوماتيكية لتصنيع العدس الحلو حلاوة الصويا التي تختص في قطاعات تصنيع الصويا وحليب الصويا وتوفو. تم بناء خطوط إنتاج حليب الصويا وتوفو ذات التصميم الفريد بشهادات ISO و CE، وتم بيعها في 40 دولة مع سمعة طيبة.
نحن أول شركة مصنعة لآلات الطعام التي طورت خط إنتاج توفو الأوروبي الشامل، الذي يمكنه إنتاج توفو آسيوي ومعدات معالجة حليب الصويا. آلات إنتاج التوفو لدينا مصممة خصيصًا وقادرة على إنتاج توفو برغر وتوفو خضار وتوفو مدخن ونقانق توفو لتلبية طلب المستهلكين في السوق الأمريكية والأوروبية.