120kg/godz. Przetwarzanie suchej soi: Automatyczne rozwiązanie do produkcji tofu
Yung Soon Lih Maszyna do produkcji żywności ('EVERSOON') to nowoczesna linia do produkcji tofu. Ten zaawansowany system posiada zintegrowaną jednostkę do ekstrakcji mleka sojowego, oferującą suchą przetwarzanie ziaren w ilości od 100 do 120 kilogramów na godzinę. Ta wysoce wydajna linia produkcyjna tofu, zaprojektowana zgodnie z renomowanymi koagulantami firmy Yung Soon Lih (eversoon) Food Machine Company, jest zdolna do wytwarzania 30 do 35 foremek naturalnego standardowego tofu lub 20 do 25 foremek twardego tofu na godzinę, przy czym każda forma waży około 8,7 kilograma.
Yung Soon Lih Maszyna do przetwarzania soi firmy EVERSOON oferuje nowoczesne rozwiązanie do produkcji tofu o zdolności przetwarzania 120 kilogramów na godzinę. Ten zautomatyzowany system wykorzystuje inteligentną technologię do skrupulatnego nadzorowania każdego aspektu i parametru procesu produkcji tofu, gwarantując stałą i wyjątkową jakość zawsze. Wytwarzanie tofu jest tak łatwe, jak pojedyncze kliknięcie na przyjaznym interfejsie HMI, a po zaledwie trzech dniach szkolenia możesz stać się biegły w produkcji najwyższej jakości tofu.
Bezproblemowa obsługa – Nie wymaga specjalistycznego szkolenia
Linia produkcyjna tofu maszyny żywnościowej Yung Soon Lih (eversoon) została zaprojektowana z myślą o prostocie, nie wymagając specjalistycznej ani intensywnie przeszkolonej siły roboczej do obsługi. Pracownicy mogą efektywnie wykonywać proste zadania, takie jak umieszczanie form do tofu na taśmie transportowej i organizowanie skrzepów tofu. Ten intuicyjny design obniża koszty pracy i przyspiesza wprowadzenie nowych pracowników.
Intuicyjny interfejs – tak łatwy jak korzystanie z tabletu
System posiada przyjazny dla użytkownika HMI (Interfejs Człowiek-Maszyna) oraz PLC (Programowalny Sterownik Logiczny), co sprawia, że obsługa jest tak prosta, jak korzystanie z tabletu. Intuicyjny interfejs pozwala pracownikom szybko nauczyć się i zarządzać procesem, zapewniając płynną produkcję przy minimalnym nadzorze.
Zdalne monitorowanie i rozwiązywanie problemów
Dzięki integracji PLC i HMI, inżynierowie maszyn żywnościowych Yung Soon Lih (eversoon) na Tajwanie mogą zdalnie monitorować system, przeprowadzać kontrole stanu oraz rozwiązywać problemy za pomocą połączeń zdalnych. Dodatkowo, jeśli HMI napotka problemy, można je zastąpić zwykłym laptopem, co zapewnia nieprzerwaną produkcję.
Bezproblemowa konserwacja i łatwe czyszczenie
Zaprojektowana z myślą o wydajności, linia produkcyjna tofu zawiera łatwy do czyszczenia system, w tym samoczyszczące się rury, zbiorniki buforowe i zbiorniki parowe. Zbiorniki koagulacyjne można moczyć w wodzie alkalicznej, co upraszcza proces czyszczenia i utrzymuje standardy higieny bez wysiłku.
Inteligentny wybór dla produkcji tofu
Yung Soon Lih (eversoon) Linia produkcyjna maszyn do żywności tofu jest przyjaznym dla użytkownika, niskonakładowym i wysoce wydajnym rozwiązaniem. Dzięki zdalnemu dostępowi, intuicyjnemu interfejsowi i uproszczonej obsłudze, produkcja tofu nigdy nie była łatwiejsza—wystarczy jeden klik, aby rozpocząć!
Idealny partner do produkcji tofu
Jeśli jesteś nowy w produkcji tofu i chcesz wejść w tę branżę, Yung Soon Lih (eversoon) Maszyna do żywności jest twoim idealnym partnerem. Oferujemy nie tylko maszyny, ale także transfer technologii oraz pełen zakres sprzętu do produkcji tofu, zapewniając płynny start twojego biznesu.
Eliminuj próby i błędy – oszczędzaj czas i zasoby
Tradycyjna produkcja tofu wiąże się z latami prób i błędów, pochłaniając cenny czas i zasoby. Wybierając maszynę do żywności Yung Soon Lih (eversoon), możesz ominąć długą krzywą uczenia się i natychmiast rozpocząć produkcję wysokiej jakości tofu z precyzją i konsekwencją.
Zyskaj przewagę konkurencyjną i zapewnij sukces
Współpraca z nami pozwala szybko i efektywnie wejść w branżę tofu, dając Ci przewagę konkurencyjną. Nasza zaawansowana technologia zapewnia wysoką efektywność produkcji, spójność jakości oraz maksymalny zwrot z inwestycji, czyniąc Twój biznes tofu opłacalnym i zrównoważonym przedsięwzięciem. Rozpocznij swoją podróż produkcji tofu już dziś z maszyną do żywności Yung Soon Lih (eversoon)—Twoim zaufanym partnerem w drodze do sukcesu!
l Proces produkcji tofu: (P&ID) l
l Lista maszyn l
Nazwa produktu | Specyfikacja |
1. Automatyczne zbiorniki do prania i namaczania | <Pojemność 240 kg*5 zbiorników> |
2. Automatyczna maszyna do mielenia i oddzielania soi | <F1502> |
3. Ciągły system gotowania (z dodatkiem antydeformacyjnym) | <Pojemność: 1000L/HR> |
4. Zbiornik buforowy (z pompą sanitarną) | <Pojemność: 1,500L> |
5. System samoczyszczący obiegu własnego |
|
6. Maszyna do koagulacji tofu | <Objętość 50L*14 zbiorników> |
7. Automatyczna maszyna do układania foremek do tofu |
|
8. Ciągła maszyna do wyciskania tofu | <6 stanowisk do wyciskania> |
9. Ręczna maszyna do odwracania foremek z cylindrem | |
10. Ręczna maszyna do krojenia tofu | <ze spryskiwaczem wodnym i cylindrem do mocowania> |
11. Higieniczna forma do tofu z SUS304 (w tym górna deska) | <Ilość: 30 zestawów> |
12. Opakowanie (opakowanie wodne lub próżniowe) | <Opcjonalne> |
13. Opakowanie (opakowanie wodne lub próżniowe) | <Opcjonalne> |
l Opis procesu l
System do mycia i namaczania suchych fasoli | |
【czujnik wykrywający wysoki i niski poziom wody】, aby osiągnąć niski poziom wody do mycia, wysoki poziom wody do namaczania fasoli w celu oszczędzenia zużycia wody.Skupiamy się na kontrolowaniu wydajności moczenia soi na każdym etapie początkowym. |
Strona ustawień HMI dotycząca systemu prania i moczenia | |
Funkcjonalność programu PLC: |
System podwójnego mielenia i separacji F1502 | |
![]() | |
【Projekt podwójnego mielenia】 System F1502 został zaprojektowany z dwoma zestawami Yung Soon Lih (eversoon) maszyn do żywności o mocy 7,5 KM, zdolnych do przetwarzania 120 kg suchych ziaren na godzinę z aktywacją bezpieczeństwa. Ten zaawansowany system zapewnia optymalne wydobycie białka sojowego do produkcji wysokiej jakości mleka sojowego. Pierwszy młynek działa na bazie przetworzonego mleka sojowego, jednocześnie podając dobrze namoczone ziarna soi do systemu. Po początkowym procesie mielenia i separacji, zawiesina mleka sojowego jest zbierana w zbiorniku buforowym, razem z okarą. Okarę następnie przenosi się do urządzenia mieszającego, gdzie jest mieszana z wodą do dalszego przetwarzania. Okara zmieszana z wodą jest wysyłana do drugiego młyna w celu podwójnego mielenia i ekstrakcji, co skutkuje lekko ekstraktowanym mlekiem sojowym (Brix 2–3). Lekko ekstraktowane mleko sojowe jest pompowane z powrotem do pierwszego młyna, co zwiększa ogólny uzysk mleka sojowego. Drugi młyn jest wyposażony w napęd o zmiennej częstotliwości, co zwiększa prędkość wirówki, aby uzyskać suchszą Okara dla efektywnego zarządzania odpadami. Sucha okara z drugiego młyna jest transportowana za pomocą urządzenia śrubowego. Następnie wentylator o wysokiej prędkości dostarcza okarę do wyznaczonego pojemnika na odpady, usprawniając zbieranie i utylizację odpadów. Proces podwójnego mielenia jest zaprojektowany w celu maksymalizacji efektywności ekstrakcji mleka sojowego, zapewniając minimalne odpady. System obejmuje zbiornik równoważący ciśnienie wody oraz automatyczne urządzenie do podawania ziaren, co pozwala na precyzyjną kontrolę wody i soi, aby utrzymać stały poziom Brix w końcowym produkcie mleka sojowego. Dzięki zaawansowanemu systemowi mielenia maszyny do żywności Yung Soon Lih (eversoon), firmy mogą osiągnąć wyższe wskaźniki ekstrakcji, poprawioną jakość mleka sojowego oraz efektywne zarządzanie odpadami w celu zrównoważonego i opłacalnego procesu produkcji. |
![]() ![]() |
Strona monitorowania produkcji HMI systemu mielenia i gotowania | |
![]() | |
l PLCProgram funkcjonalny l Maszyna do mielenia i separacji: 1.Możliwość ustawienia prędkości podawania soi 2. Regulowana objętość dodawanego wody 3. Automatyczne wykrywanie nie-sojowego 4. Automatyczne aktywowanie lub zatrzymywanie maszyny do mielenia przez wykrywanie poziomu nieskarmelizowanego mleka sojowego System gotowania: 1. Czas pompowania surowego mleka sojowego ustawialny 2.Możliwość ustawienia temperatury gotowania 3. Automatyczne wykrywanie ciśnienia i wyświetlanie Zbiornik buforowy na ugotowane mleko sojowe: 1. Automatyczne wykrywanie wysokiego i niskiego poziomu ugotowanego mleka sojowego 2. Ustawienie temperatury mleka sojowego umożliwiające aktywację funkcji ponownego podgrzewania (temperatura izolacji) 3. Automatyczny tryb CIP |
Ciągły system gotowania typu (system gotowania bez potrzeby stosowania środka przeciwpieniącego) | |
![]() | |
Fizyczne usuwanie piany z mleka sojowego. Brak marnowania piany, nie ma potrzeby stosowania środka zmniejszającego pianę, aby uzyskać zdrowe i wyjątkowe tofu z mleka sojowego. Obecnie ludzie pragną dobrego zdrowia, dlatego konsument, który chce kupić jedzenie, pierwszym krokiem będzie sprawdzenie etykiety z informacjami o składnikach i wartościach odżywczych. Nie chcą mieć zbyt wielu dodatków do jedzenia, zamiast tego konsument pragnie i kocha bardzo naturalne składniki, pozostawiając na naszej etykiecie tylko Yung Soon Lih (eversoon) Maszyna do produkcji tofu składniki: |
Zbiornik do przechowywania gotowanego mleka sojowego | |
Z automatycznym wykrywaniem temperatury i zbiornikiem buforowym do izolacji, pomagającym utrzymać gotowane mleko sojowe w najlepszej temperaturze, wraz z stabilną gęstością i kontrolą poziomu, aby zapewnić dobrą wydajność koagulacji w procesie końcowym. Dlaczego zbiornik buforowy na ugotowane mleko sojowe jest tak ważny? Nalegamy na niekorzystanie z metody stosowania środka deformującego do produkcji tofu, więc po ugotowaniu mleka sojowego, płyn mleka sojowego zawiera trochę powietrza, dlatego musimy dobrze kontrolować poziom płynu, utrzymać stabilną gęstość mleka sojowego i stabilność białka sojowego. Następnie za pomocą pompy obrotowej pompujemy mleko sojowe do maszyny służącej do koagulacji, gdzie odbywa się proces koagulacji. Jesteśmy zaniepokojeni jakością produkcji tofu, dlatego rura transportowa ugotowanego mleka sojowego jest specjalnie zaprojektowana tak, aby utrzymywać temperaturę, w połączeniu z nieprzerwanym obiegiem ugotowanego mleka sojowego, aby zapewnić, że mleko sojowe ma odpowiednią temperaturę sycenia, co zapewnia dobrą i stabilną jakość tofu. |
Automatyczna maszyna do koagulacji tofu/Ochrona bezpieczeństwa maszyny do koagulacji | |
![]() | |
Aby dobrze kontrolować krytyczne parametry, takie jak ilość sojowego mleka, ilość dodawanego koagulantu, czas łamania serwatki, czas odsączania wody z tofu, całkowity czas koagulacji, aby zapewnić wysoką jakość, stabilność i jednolitość swojego tofu. Tradycyjnie wytwarzany tofu, będziesz potrzebować doświadczonego pracownika, który będzie obserwował proces koagulacji, kontrolował temperaturę mleka sojowego mieszając z koagulantem, jak długo powinno się robić skrzep tofu? Nawet potrzeba kontrolować dokładny czas od krzepnięcia do wypełnienia twarogu do formy tofu. Zbyt szybko stracisz białko z krzepnięcia, zbyt długo twój tofu stanie się zbyt twarde, nawet doświadczenie pracownika jest bezużyteczne, będziesz mieć duży problem z wytwarzaniem tofu. Yung Soon Lih (eversoon) Maszyna do produkcji jedzenia, automatyczna maszyna do koagulacji, używająca PLC do zapamiętywania wszystkich ważnych parametrów produkcji tofu, będąca mózgiem doświadczonego pracownika, wyposażona w automatyczne urządzenie będące ręką doświadczonego. Yung Soon Lih Zespół inżynierów firmy Food Machine ('eversoon') pomoże również klientowi znaleźć najlepszy przepis na tofu i wprowadzić ustawienia parametrów do PLC, napisze podręcznik dla klienta jako kopię zapasową. To ma pomóc operatorom w osiągnięciu jednego kliknięcia w celu produkcji wysokiej jakości tofu, nawet jeśli nie mają doświadczenia w produkcji tofu, wystarczy przejść podstawowe szkolenie, a następnie przystąpić do pracy. System również rozdziela poziom operatora, użytkowników zarządzających, aby zapobiec operatorowi resetowania parametrów bez uprawnień. |
![]() |
Strona ustawień opcjonalnych parametrów produkcji dla HMI referencyjnego (Silken Tofu) | |
![]() | |
l Funkcjonalny program PLC l 1. Regulowana objętość napełniania mleka sojowego |
Zastosowania
Jaka jest towarzyskość maszyny do produkcji tofu Yung Soon Lih (eversoon)?
Różne rodzaje tofu mają różną teksturę, twardość i różne zastosowanie w posiłkach na twoim stole, maszyna do produkcji tofu Yung Soon Lih (eversoon) jest w stanie współpracować z opcjonalnym urządzeniem do produkcji ekstra twardego tofu oraz azjatyckiego jedwabistego tofu.
Chcę się nauczyć, jak używać ekstra twardego tofu i tofu z mieszanką ziół?
Tofu o wyjątkowo twardej konsystencji i mieszanka ziołowa to dwa rodzaje tofu, które są popularne na rynku zachodnich konsumentów w Stanach Zjednoczonych i Europie, ponieważ są bardziej zwarte, a smak jest dość podobny do mięsa zwierzęcego, dlatego są idealne do grillowania, dodawania małych kostek twardego tofu na pizzę i również do sałatek.
Usługi
Yung Soon Lih (eversoon) Maszyna do produkcji żywności zapewnia 24-godzinną konsultację online, współpracuje z inżynierami w celu rozwiązania problemów klientów za pomocą zdalnej obsługi, oszczędza czas i koszty pracy związane z podróżą, oraz rozwiązuje problemy klientów w sposób szybki i terminowy.
Ponadto, producenci sprzętu spożywczego, którzy dopiero co rozpoczęli swoją działalność lub rozbudowali swoje fabryki, nasi starsi inżynierowie udadzą się na miejsce firmy, aby przeprowadzić badania i pomóc w zaplanowaniu układu. W ciągu ostatnich 36 lat zbudowaliśmy dobrą współpracę z naszymi globalnymi klientami, takimi jak Republika Czeska, Polska, Kanada, a także przekazaliśmy naszym klientom know-how techniczne dotyczące produkcji mleka sojowego i tofu. Zobowiązaliśmy się do stać się dostawcą kompleksowych rozwiązań.
- Filmy
W filmie dotyczącym procesu produkcji tofu można łatwo zrozumieć, jak maszyna do produkcji tofu wytwarza tofu. Obejmuje to proces podawania soi, mielenia, oddzielania okary, wytwarzania surowego mleka sojowego, gotowania mleka sojowego, pompowania do zbiornika koagulacyjnego, mieszania, wyciskania tofu i wypełniania foremek.
W filmie dotyczącym procesu produkcji tofu można łatwo zrozumieć, jak maszyna do produkcji tofu wytwarza tofu. Obejmuje to proces podawania soi, mielenia, oddzielania okary, wytwarzania surowego mleka sojowego, gotowania mleka sojowego, pompowania do zbiornika koagulacyjnego, mieszania, wyciskania tofu i wypełniania foremek.
- Produkty powiązane
Automatyczny sprzęt do koagulacji tofu
Automatyczna maszyna do koagulacji może zredukować zapotrzebowanie na pracowników i poprawić...
Detale Dodaj do listySprzęt do podwójnego szlifowania i odżużlania
System podwójnego mielenia i usuwania osadów składa się z czterech maszyn do mielenia i usuwania...
Detale Dodaj do listyMaszyna do ciągłego prasowania tofu
Po ułożeniu form do tofu i przetransportowaniu ich do stacji prasowania tofu, taśma transportowa...
Detale Dodaj do listyAutomatyczne urządzenie do cięcia tofu
Automatyczna maszyna do cięcia tofu wykorzystuje trzy sekcje do wykrywania całej tafli tofu,...
Detale Dodaj do listyAutomatyczne urządzenie do krojenia tofu w wodzie
Po tym, jak operator włoży nieformowany talerz tofu do automatycznej maszyny tnącej w wodzie...
Detale Dodaj do listy- Pobieranie plików
Linia produkcyjna tofu i mleka sojowego
Planowanie linii produkcyjnej tofu, transfer techniczny.
120kg/godz. Przetwarzanie suchej soi: Automatyczne rozwiązanie do produkcji tofu - Yung Soon Lih Maszyna do produkcji żywności ('EVERSOON') to nowoczesna linia do produkcji tofu. Ten zaawansowany system posiada zintegrowaną jednostkę do ekstrakcji mleka sojowego, oferującą suchą przetwarzanie ziaren w ilości od 100 do 120 kilogramów na godzinę. Ta wysoce wydajna linia produkcyjna tofu, zaprojektowana zgodnie z renomowanymi koagulantami firmy Yung Soon Lih (eversoon) Food Machine Company, jest zdolna do wytwarzania 30 do 35 foremek naturalnego standardowego tofu lub 20 do 25 foremek twardego tofu na godzinę, przy czym każda forma waży około 8,7 kilograma. | Producent sprzętu do przetwarzania soi z siedzibą na Tajwanie od 1989 roku | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Założona na Tajwanie od 1989 roku, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. jest producentem rozwiązania automatycznej maszyny do produkcji tofu o wydajności 120 kg/godz. w sektorze przetwarzania suchych ziaren soi. Firma specjalizuje się w produkcji soi, mleka sojowego i tofu. Unikalne linie produkcyjne mleka sojowego i tofu zaprojektowane z certyfikatami ISO i CE, sprzedawane w 40 krajach z solidną reputacją.
Jesteśmy pierwszym producentem maszyn spożywczych, który opracował kompletną linię produkcyjną do produkcji europejskiego tofu, która może produkować azjatyckie tofu oraz urządzenia do przetwarzania mleka sojowego. Nasze maszyny do produkcji tofu są specjalnie zaprojektowane i umożliwiają produkcję Tofu Burger, Tofu Warzywne, Tofu Wędzone, Tofu Kiełbasa, aby zaspokoić zapotrzebowanie konsumentów z rynku amerykańskiego i europejskiego.