120 kg/h Zpracování suchých sójových bobů: Řešení automatického stroje na výrobu tofu
Yung Soon Lih ('eversoon') Potravinářský stroj EVERSOON je špičková výrobní linka na výrobu tofu. Tento pokročilý systém se pyšní integrovanou jednotkou na výrobu sójového mléka, která nabízí kapacitu zpracování suchých fazolí od 100 do 120 kilogramů za hodinu. Tato vysoce efektivní výrobní linka na tofu, navržená v souladu s firmou Yung Soon Lih (eversoon) Food Machine Company, známými sražidly, je schopná vyrobit 30 až 35 forem přírodního standardního tofu nebo 20 až 25 forem tuhého tofu za hodinu, přičemž každý tvar váží přibližně 8,7 kilogramu.
Yung Soon Lih (eversoon) Potravinářský stroj na sušení sójových bobů EVERSOON nabízí špičkové řešení pro výrobu tofu s kapacitou zpracování 120 kilogramů za hodinu. Tento automatizovaný systém využívá inteligentní technologii k pečlivému dohledu nad každým aspektem a parametrem procesu výroby tofu, což zaručuje konzistentní a výjimečnou kvalitu vždy. Výroba tofu je tak jednoduchá jako jedno kliknutí na uživatelsky přívětivém rozhraní HMI a s pouhými třemi dny školení se můžete stát odborníkem na výrobu prvotřídního tofu.
Bezproblémový provoz – Není vyžadováno žádné specializované školení
Výrobní linka na tofu Yung Soon Lih (eversoon) je navržena pro jednoduchost, nevyžaduje žádnou specializovanou nebo rozsáhle vyškolenou pracovní sílu k obsluze. Pracovníci mohou efektivně vykonávat jednoduché úkoly, jako je umisťování forem na tofu na dopravní pás a organizování tofu sraženin. Tento intuitivní design snižuje náklady na pracovní sílu a urychluje zaškolení nových zaměstnanců.
Intuitivní rozhraní – Tak snadné jako používání tabletu
Systém disponuje uživatelsky přívětivým HMI (uživatelským rozhraním) a PLC (programovatelným logickým automatem), což činí obsluhu tak jednoduchou, jako používání tabletu. Intuitivní rozhraní umožňuje pracovníkům rychle se naučit a řídit proces, což zajišťuje plynulou výrobu s minimálním dohledem.
Dálkové sledování a odstraňování problémů
S integrací PLC a HMI mohou inženýři potravinových strojů Yung Soon Lih (eversoon) na Tchaj-wanu vzdáleně monitorovat systém, provádět kontroly zdraví a řešit problémy prostřednictvím vzdálených přístupových připojení. Kromě toho, pokud HMI narazí na problémy, může být nahrazen běžným notebookem, což zajišťuje nepřerušenou výrobu.
Bezproblémová údržba a snadné čištění
Navržena s ohledem na efektivitu, výrobní linka na tofu zahrnuje snadno čistitelný systém, který obsahuje samočisticí trubky, vyrovnávací nádrže a parní nádrže. Srážecí nádrže mohou být namočeny v alkalické vodě, což zjednodušuje proces čištění a bez námahy udržuje hygienické standardy.
Chytrá volba pro výrobu tofu
Yung Soon Lih (eversoon) Stroj na výrobu tofu je uživatelsky přívětivé, nízkoúdržbové a vysoce efektivní řešení. Díky dálkovému ovládání, intuitivnímu rozhraní a zjednodušenému ovládání nebyla výroba tofu nikdy jednodušší—stačí jedno kliknutí pro spuštění!
Dokonalý partner pro výrobu tofu
Pokud jste noví v produkci tofu a hledáte, jak vstoupit do tohoto odvětví, Yung Soon Lih (eversoon) Food Machine je váš ideální partner. Poskytujeme nejen stroje, ale také transfer technologií a kompletní sortiment zařízení pro výrobu tofu, což zajišťuje hladký start vašeho podnikání.
Eliminujte pokusy a omyly – Ušetřete čas a zdroje
Tradiční výroba tofu zahrnuje roky pokusů a omylů, což spotřebovává cenný čas a zdroje. Výběrem Yung Soon Lih (eversoon) potravinového stroje můžete obejít dlouhou křivku učení a okamžitě začít vyrábět vysoce kvalitní tofu s přesností a konzistencí.
Získejte konkurenční výhodu a zajistěte si úspěch
Partnerství s námi vám umožní rychle a efektivně vstoupit do tofu průmyslu, což vám poskytne konkurenční výhodu. Naše pokročilá technologie zajišťuje vysokou výrobní efektivitu, konzistenci kvality a maximální návratnost investic, což činí vaše tofu podnikání ziskovým a udržitelným podnikem. Začněte svou cestu k výrobě tofu ještě dnes s Yung Soon Lih (eversoon) Food Machine—vaším důvěryhodným partnerem pro úspěch!
l Proces výroby tofu: (P&ID) l
l Seznamy strojů l
Název produktu | Specifikace |
1. Automatické mycí a namáčecí nádrže | <Objem 240 kg*5 nádrží> |
2. Automatický stroj na mletí a oddělování sójových bobů | <F1502> |
3. Kontinuální systém vaření (s protideformačním činidlem) | <Kapacita: 1000L/H> |
4. Zásobníková nádrž (včetně hygienického čerpadla) | <Objem: 1,500L> |
5. Systém čištění samoobslužného oběhu |
|
6. Stroj na srážení tofu | <Objem 50 l*14 nádrží> |
7. Automatický stroj na skládání forem na tofu |
|
8. Nepřetržitý lis na tofu | <6 stanice lisování> |
9. Ruční stroj na otočení formy s válcem | |
10. Ruční stroj na krájení tofu | <S vodním sprejem a fixním válcem> |
11. Hygienická forma na tofu z nerezové oceli SUS304 (včetně horní desky) | <Množství: 30 sad> |
12. Balení (vodní balení nebo vakuum balení) | <Volitelné> |
13. Balení (vodní balení nebo vakuum balení) | <Volitelné> |
l Popis procesu l
Systém pro mytí a namáčení suchých fazolí | |
【senzor pro detekci vysokého a nízkého hladiny vody】, pro dosažení nízké hladiny vody pro mytí, vysoké hladiny vody při namáčení fazolí pro úsporu spotřeby vody.Soustředíme se na kontrolu výkonu namáčení sóji na každém začátečním kroku. |
Odkaz na stránku nastavení HMI pro mycí a namáčecí systém | |
Funkce PLC programu: |
F1502 Dvojitý brusný a separační systém | |
![]() | |
【Design s dvojitým mletím】 Systém F1502 je navržen se dvěma sadami Yung Soon Lih (eversoon) potravinářských strojů s vysokorychlostními mlýny 7,5 HP, schopnými dosáhnout zpracování 120 kg suchých fazolí za hodinu s bezpečnostní aktivací. Tento pokročilý systém zajišťuje optimální extrakci sójového proteinu pro výrobu kvalitního sójového mléka. První mlýnek funguje na bázi recyklovaného sójového mléka, zatímco současně do systému přivádí dobře namočené sójové boby. Po počátečním mletí a separačním procesu se sójové mléko shromažďuje v zásobní nádrži spolu s Okara. Okara je poté převedena do míchacího zařízení, kde se mísí s vodou pro další zpracování. Voda smíchaná s okarou je poslána do druhého mlýna na dvojité mletí a extrakci, což produkuje lehce extrahované sójové mléko (Brix 2–3). Lehce extrahované sójové mléko je čerpáno zpět do prvního mlýna, čímž se zvyšuje celkový výnos sójového mléka. Druhý mlýn je vybaven frekvenčním měničem, který zvyšuje rychlost odstředivky, aby produkoval sušší okaru pro efektivní nakládání s odpady. Sušší okara z druhého mlýna je přepravována pomocí šroubového zařízení. Vysokorychlostní ventilátor poté dodává okara do určené skladovací nádoby, což zjednodušuje sběr a likvidaci odpadu. Dvojitý mlecí proces je navržen tak, aby maximalizoval účinnost extrakce sójového mléka a zajistil minimální odpad. Systém zahrnuje nádrž na vyvážení vodního tlaku a automatické zařízení na podávání fazolí, což umožňuje přesnou kontrolu vstupu vody a sójových bobů pro udržení konzistentních úrovní Brix v konečném produktu sójového mléka. S pokročilým mletím systému Food Machine Yung Soon Lih (eversoon) mohou podniky dosáhnout vyšších výtěžků, zlepšené kvality sójového mléka a efektivního managementu odpadu pro udržitelný a ziskový výrobní proces. |
![]() ![]() |
Referenční stránka monitoru výroby HMI systému mletí a vaření | |
![]() | |
l PLCProgram funkční l Mlýnění a separace stroje: 1.Nastavitelná rychlost podávání sóji 2. Objem přidávání vody nastavitelný 3. Automatické detekování neobsahující sóju 4. Automatické aktivování nebo zastavení mlýnku při detekci nedovařeného sójového mléka Systém vaření: 1. Nastavitelný čas čerpání syrového sójového mléka 2.Nastavitelná teplota vaření 3. Automatické zjištění tlaku a zobrazení Nádrž na vařené sójové mléko: 1. Automatické zjištění vysokého a nízkého stavu vařeného sójového mléka 2. Nastavitelná teplota sójového mléka pro aktivní funkci znovu ohřívání (izolační teplota) 3. Automatický režim CIP |
Kontinuální typ vaření systému (systém vaření bez potřeby protipěnícího činidla) | |
![]() | |
Fyzické odstranění pěny ze sójového mléka. žádný odpad pěny a není třeba deformovat činidlo pro zdravé a jedinečné sójové mléko tofu. V dnešní době lidé touží po dobrém zdraví, takže spotřebitel při nákupu potravin jako první krok zkontroluje složení a nutriční hodnoty na štítcích, nechtějí mít příliš mnoho přísad v potravinách, naopak spotřebitelé touží a milují přírodní ingredience, nechť zůstane naším štítkem pouze Yung Soon Lih (eversoon) Tofu Food Machine ingredience: |
Nádrž na skladování vařeného sójového mléka | |
S automatickým detekováním teploty a izolačním vyrovnávacím zásobníkem pomáhá udržovat vařené sójové mléko v nejlepší teplotě, spolu s stabilní hustotou a řízením hladiny, aby se zajistila dobrá srážecí výkonnost zadního procesu. Proč je nádrž na vařené sójové mléko tak důležitá? Trváme na tom, že nepoužíváme metodu s deformujícím činidlem k výrobě tofu, takže po vaření sójového mléka je tekutina s trochou vzduchu uvnitř, takže musíme dobře kontrolovat hladinu tekutiny, udržovat stabilní hustotu sójového mléka a stabilní sójový protein. Poté použijeme rotační čerpadlo k čerpání sójového mléka do cílové sraženého stroje, který provádí sražovací proces. Zajímá nás kvalita výroby tofu, proto je potrubí pro přepravu vařeného sójového mléka speciálně navrženo tak, aby udržovalo teplotu, společně s neustálým oběhem vařeného sójového mléka, aby se zajistila dobrá srážecí teplota sójového mléka pro získání dobré a stabilní kvality tofu. |
Automatický stroj na srážení tofu/Ochranná obrana srážecího stroje | |
![]() | |
Pro správnou kontrolu kritických parametrů, jako kvantitativní objem sójového mléka, objem přidávání sraženiny, doba lámání sraženiny, doba odsávání vody z tofu, celková doba sražení, abyste zajistili vysokou kvalitu, stabilitu a jednotnost vašeho tofu. Tradiční ručně vyráběný tofu, budete potřebovat zkušeného pracovníka, který bude sledovat proces srážení, kontrolovat teplotu sójového mléka při míchání sraženiny a určit, jak dlouho by mělo trvat, než se tofu ztuhne. Je dokonce potřeba kontrolovat přesný čas od srážení až po naplnění sýrového sáčku. Příliš rychle ztratíte bílkoviny z srážení, příliš dlouho bude kvalita vašeho tofu příliš tvrdá, dokonce i zkušenost pracovníka bude mimo práci, budete mít velký problém s výrobou tofu. Yung Soon Lih (eversoon) Automatický stroj na sražení potravin od společnosti Yung Soon Lih, používá PLC k zapamatování všech důležitých parametrů výroby tofu a slouží jako mozek zkušeného pracovníka. Je vybaven automatickým zařízením, které slouží jako ruka zkušeného pracovníka. Yung Soon Lih Tým inženýrů společnosti Food Machine eversoon také pomůže zákazníkovi najít nejlepší recept na tofu a zapíše nastavení parametrů do PLC, vytvoří příručku pro zálohu zákazníka. Toto pomáhá operátorům dosáhnout jedním kliknutím vysokou kvalitu tofu, i když nemají žádné zkušenosti s výrobou tofu, stačí absolvovat základní školení a mohou začít pracovat. Systém také odděluje úroveň operátora, uživatele managementu, aby se zabránilo operátorovi resetování parametrů bez oprávnění. |
![]() |
Stránka nastavení volitelných výrobních parametrů pro odkaz HMI (Silken Tofu) | |
![]() | |
l Funkční program PLC l 1. Objem plnění sójového mléka nastavitelný |
Aplikace
Jaká je sociabilita stroje na výrobu tofu Yung Soon Lih (eversoon)?
Různé druhy tofu mají různou strukturu, pevnost a různé využití na vašem stole, Yung Soon Lih (eversoon) stroj na výrobu tofu je schopen spolupracovat s volitelným zařízením pro výrobu extra pevného tofu a asijského hedvábného tofu.
Chci se naučit používat extra pevné tofu a tofu s bylinkami?
Extra Firm Tofu a Tofu s bylinkami, tyto 2 druhy tofu jsou určeny pro hlavní trh západních zemí ve Spojených státech, Evropě, protože jsou pevnější, chuť je velmi podobná masu, takže je velmi vhodné na grilování, přidání malých kostek extra pevného tofu na pizzu a také malé kostky do salátu.
Služby
Yung Soon Lih (eversoon) Food Machine poskytuje 24-hodinovou online konzultaci, spolupracuje s inženýry při řešení problémů zákazníků pomocí dálkového ovládání, šetří čas a náklady na cestování a práci lidí a řeší problémy zákazníků včas a rychle.
Kromě toho, výrobci potravin, kteří právě začali podnikat nebo rozšířili své továrny, naše zkušení inženýři půjdou na místo do společnosti, provedou průzkum a pomohou vám plánovat rozložení. Během posledních 36 let jsme navázali dobré partnerství se svými globálními zákazníky jako je Česká republika, Polsko, Kanada a také jsme předali technické know-how výroby sójového mléka a tofu našim zákazníkům. Byli jsme odhodláni stát se poskytovatelem komplexního řešení.
- Filmy
Ve videoklipu o výrobě tofu můžete snadno pochopit, jak stroj na výrobu tofu vyrábí tofu. Včetně procesu krmení sójových bobů, mletí, oddělování okary, výroby syrové sójové mléko, vaření sójového mléka, čerpání do sraženinové nádrže, míchání, lisování tofu a plnění do forem.
Ve videoklipu o výrobě tofu můžete snadno pochopit, jak stroj na výrobu tofu vyrábí tofu. Včetně procesu krmení sójových bobů, mletí, oddělování okary, výroby syrové sójové mléko, vaření sójového mléka, čerpání do sraženinové nádrže, míchání, lisování tofu a plnění do forem.
- Související produkty
Automatické zařízení na srážení tofu
Automatický srážecí stroj může snížit potřebu pracovní síly a zlepšit efektivitu...
Podrobnosti Přidat do seznamuDvojřadé dvojité mlecí zařízení na odstraňování strusky
Systém dvojitého broušení a odstraňování kalu má čtyři stroje na broušení a odstraňování...
Podrobnosti Přidat do seznamuKontinuální Tofu Tlačný Stroj
Po naskládání forem na tofu a jejich přepravě na stanici lisování tofu je dopravník...
Podrobnosti Přidat do seznamuAutomatické zařízení na řezání tofu
Automatický řezací stroj na tofu používá tři sekce k detekci celého bloku tofu, který...
Podrobnosti Přidat do seznamuAutomatické řezací zařízení na tofu ve vodě
Po tom, co operátor vloží nemodelovaný tofu plát do automatického kráječe v tofu vodě,...
Podrobnosti Přidat do seznamu- Stáhnout soubory
120 kg/h Zpracování suchých sójových bobů: Řešení automatického stroje na výrobu tofu - Yung Soon Lih ('eversoon') Potravinářský stroj EVERSOON je špičková výrobní linka na výrobu tofu. Tento pokročilý systém se pyšní integrovanou jednotkou na výrobu sójového mléka, která nabízí kapacitu zpracování suchých fazolí od 100 do 120 kilogramů za hodinu. Tato vysoce efektivní výrobní linka na tofu, navržená v souladu s firmou Yung Soon Lih (eversoon) Food Machine Company, známými sražidly, je schopná vyrobit 30 až 35 forem přírodního standardního tofu nebo 20 až 25 forem tuhého tofu za hodinu, přičemž každý tvar váží přibližně 8,7 kilogramu. | Výrobce zařízení na zpracování sójových bobů se sídlem na Tchaj-wanu od roku 1989 | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Sídlo společnosti Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. se nachází na Tchaj-wanu od roku 1989. Společnost se specializuje na výrobu automatických zařízení na výrobu tofu s kapacitou 120 kg/h suchých sójových bobů. Nabízí také jedinečné linky na výrobu sójového mléka a tofu s certifikacemi ISO a CE, které jsou prodávány ve 40 zemích a těší se solidní pověsti.
Jsme prvním výrobcem potravinových strojů, kteří vyvinuli evropskou linku na klíč pro výrobu tofu, která dokáže vyrábět asijské tofu a zařízení na zpracování sójového mléka. Naše stroje na výrobu tofu jsou speciálně navrženy a schopny vyrábět tofu burger, zeleninové tofu, uzené tofu, tofu párek, aby uspokojily poptávku spotřebitelů z amerického a evropského trhu.