-
Hrvatska
- English
- Español
- Português
- Français
- Italiano
- Deutsch
- Русский
- Suomen
- Svenska
- Dansk
- česky
- Polska
- Nederlands
- Türkçe
- العربية
- हिन्दी
- Indonesia
- ไทย
- Bahasa Melayu
- Việt
- Български
- Javanese
- slovenčina
- slovenščina
- తెలుగు
- Filipino
- Română
- فارسی
- বাঙ্গালী
- українська
- Magyar
- עברית
- Norsk
- Eesti
- Hrvatska
- Gaeilge
- 中文 (繁體)
- 中文 (简体)
- 日本語
- 한국어
120kg/sat Sušenje soje: Rješenje za automatsku proizvodnju tofua
Yung Soon Lih ('eversoon') Stroj za hranu je najsuvremenija proizvodna linija za proizvodnju tofua. Ovaj napredni sustav ima integriranu jedinicu za ekstrakciju sojinog mlijeka, koja nudi kapacitet obrade suhog graha od 100 do 120 kilograma na sat. Ova visoko učinkovita proizvodna linija za proizvodnju tofua, dizajnirana u skladu s Yung Soon Lih (eversoon) Food Machine Company poznatim koagulatorima, sposobna je proizvesti 30 do 35 kalupa prirodnog standardnog tofua ili 20 do 25 kalupa čvrstog tofua na sat, pri čemu svaki kalup teži otprilike 8,7 kilograma.
Yung Soon Lih Stroj za suhu obradu soje tvrtke EVERSOON nudi napredno rješenje za proizvodnju tofua s kapacitetom obrade od 120 kilograma na sat. Ovaj automatizirani sustav koristi pametnu tehnologiju kako bi pažljivo nadzirao svaki aspekt i parametar procesa proizvodnje tofua, jamčeći dosljednu i iznimnu kvalitetu u svakom trenutku. Izrada tofua jednostavna je kao jedan klik na korisničkom sučelju HMI, a uz samo tri dana obuke, možete postati stručnjak u proizvodnji vrhunskog tofua.
Jednostavno upravljanje – Nema potrebe za specijaliziranim obukama
Proizvodna linija za tofu mašinu Yung Soon Lih (eversoon) dizajnirana je za jednostavnost, ne zahtijevajući specijaliziranu ili opsežno obučenu radnu snagu za rad. Radnici mogu učinkovito obavljati jednostavne zadatke poput postavljanja kalupa za tofu na transportnu traku i organiziranja tofu zrnaca. Ovaj intuitivni dizajn smanjuje troškove rada i ubrzava uvođenje novih zaposlenika.
Intuitivno sučelje – Tako jednostavno kao korištenje tableta
Sustav ima korisničko prijateljski HMI (sučelje čovjek-stroj) i PLC (programabilni logički kontroler), što čini rad jednostavnim kao korištenje tableta. Intuitivno sučelje omogućuje radnicima brzo učenje i upravljanje procesom, osiguravajući nesmetanu proizvodnju uz minimalno nadgledanje.
Daljinsko praćenje i rješavanje problema
S integracijom PLC-a i HMI-a, inženjeri prehrambenih strojeva Yung Soon Lih (eversoon) na Tajvanu mogu daljinski nadzirati sustav, provoditi zdravstvene provjere i rješavati probleme putem daljinskih pristupnih veza. Osim toga, ako HMI naiđe na probleme, običan prijenosnik može ga zamijeniti, osiguravajući neprekidnu proizvodnju.
Održavanje bez problema i lako čišćenje
Dizajnirana s naglaskom na učinkovitost, linija za proizvodnju tofua uključuje sustav koji se lako čisti, s cijevima koje se same čiste, spremnicima za skladištenje i parnim spremnicima. Spremnici za koagulaciju mogu se namakati u alkalnoj vodi, pojednostavljujući proces čišćenja i održavajući higijenske standarde bez napora.
Pametan izbor za proizvodnju tofua
Yung Soon Lih (eversoon) Stroj za hranu za proizvodnju tofua je korisnički prijateljsko, nisko održavanje i vrlo učinkovito rješenje. S pristupom daljinskog upravljača, intuitivnim sučeljem i pojednostavljenim radom, proizvodnja tofua nikada nije bila lakša—samo jedan klik za pokretanje!
Savršen partner za proizvodnju tofua
Ako ste novi u proizvodnji tofua i tražite ulazak u industriju, Yung Soon Lih (eversoon) prehrambena mašina je vaš idealan partner. Ne pružamo samo strojeve, već i prijenos tehnologije te cijeli niz opreme za proizvodnju tofua, osiguravajući glatki početak vašeg poslovanja.
Eliminirajte pokušaje i pogreške – Uštedite vrijeme i resurse
Tradicionalna proizvodnja tofua uključuje godine pokušaja i pogrešaka, trošeći dragocjeno vrijeme i resurse. Odabirom Yung Soon Lih (eversoon) prehrambene mašine, možete zaobići dugotrajno učenje i odmah početi proizvoditi visokokvalitetni tofu s preciznošću i dosljednošću.
Steknite konkurentsku prednost i osigurajte uspjeh
Partnerstvo s nama omogućuje vam brzo i učinkovito ulazak u industriju tofua, dajući vam konkurentsku prednost. Naša napredna tehnologija osigurava visoku proizvodnu učinkovitost, dosljednost kvalitete i maksimalan povrat ulaganja, čineći vaš tofu posao profitabilnim i održivim pothvatom. Započnite svoje putovanje proizvodnje tofua danas s Yung Soon Lih (eversoon) Food Machine—vašim pouzdanim partnerom za uspjeh!
l Tofu Proizvodni Procesni Tok: (P&ID) l
l Popis strojeva l
Naziv proizvoda |
Specifikacija |
1. Automatski spremnici za pranje i namakanje |
<Volumen 240 kg*5 spremnika> |
2. Automatski stroj za mljevenje i odvajanje soje |
<F1502> |
3. Kontinuirani sustav kuhanja (s protu-deformacijskim sredstvom) |
<Kapacitet: 1000L/HR> |
4. Spremnik za pričuvu (uključena sanitarna pumpa) |
<Volumen: 1,500L> |
5. Sustav samoposluživanja čišćenja |
|
6. Stroj za koagulaciju tofua |
<Zapremnina 50L*14 spremnika> |
7. Automatski stroj za slaganje kalupa za tofu |
|
8. Kontinuirani stroj za prešanje tofua |
<6 stanica za prešanje> |
9. Ručni stroj za okretanje kalupa s cilindrom |
|
10. Ručni stroj za rezanje tofua |
<w vodeni raspršivač i fiksni cilindar> |
11. Higijenski kalup za tofu od SUS304 (uključujući gornju ploču) |
<Količina: 30 setova> |
12. Pakiranje (vodenim ili vakuumskim pakiranjem) |
<Opcionalno> |
13. Pakiranje (vodenim ili vakuumskim pakiranjem) |
<Opcionalno> |
l Opis procesa l
Sustav pranja i namakanja suhog graha |
|
|
|
【senzor za otkrivanje visokog i niskog nivoa vode】, za postizanje niskog nivoa vode za pranje, visok nivo vode za namakanje graha radi uštede potrošnje vode.Koncentriramo se na kontrolu performansi namakanja soje u svakom početnom koraku. |
Referenca HMI postavke na stranici za pranje i namakanje sustava | |
|
|
Funkcionalnost PLC programa: |
F1502 Dvostruki sustav mljevenja i odvajanja | |
![]() |
|
【Dizajn dvostrukog mljevenja】 Sustav F1502 dizajniran je s dva seta Yung Soon Lih (eversoon) strojeva za hranu 7.5HP visok brzi mljevenja, sposobnih obraditi 120 kg suhog graha po satu uz aktivaciju sigurnosti. Ovaj napredni sustav osigurava optimalnu ekstrakciju sojinog proteina za proizvodnju visokokvalitetnog sojinog mlijeka. Prvi mlin radi koristeći reciklirano sojino mlijeko dok istovremeno dovodi dobro namočene soje u sustav. Nakon inicijalnog mljevenja i odvajanja, smjesa sojinog mlijeka se prikuplja u spremniku za skladištenje, zajedno s Okara. Okara se zatim prenosi u uređaj za miješanje, gdje se miješa s vodom za daljnju obradu. Voda-miješana Okara šalje se u drugi mlin za dvostruko mljevenje i ekstrakciju, proizvodeći lagano ekstraktirano sojino mlijeko (Brix 2–3). Lagano ekstraktirano sojino mlijeko pumpa se natrag u prvi mlin, povećavajući ukupni prinos sojinog mlijeka. Drugi mlin opremljen je frekvencijskim pogonom, povećavajući brzinu centrifuge kako bi se proizvela sušnija Okara za učinkovito upravljanje otpadom. Suha okara iz drugog mlina transportira se putem vijčanog uređaja. Zatim visoko brzinski puhaljka isporučuje okaru u određeni spremnik za skladištenje, pojednostavljujući prikupljanje i odlaganje otpada. Dvostruki proces mljevenja osmišljen je kako bi se maksimizirala učinkovitost ekstrakcije sojinog mlijeka, osiguravajući minimalni otpad. Sustav uključuje spremnik za ravnotežu vodnog tlaka i automatski uređaj za hranjenje zrna, što omogućuje preciznu kontrolu unosa vode i soje kako bi se održale dosljedne Brix razine u konačnom proizvodu sojinog mlijeka. S naprednim sustavom mljevenja Food Machine-a Yung Soon Lih (eversoon), tvrtke mogu postići veće stope ekstrakcije, poboljšanu kvalitetu sojinog mlijeka i učinkovito upravljanje otpadom za održiv i profitabilan proizvodni proces. |
![]() ![]() |
Referentna HMI stranica za praćenje proizvodnje sustava mljevenja i kuhanja | |
![]() |
|
l PLC Program funkcionalan l Mljevenje i odvajanje stroja: 1.Brzina hranjenja soje može se podešavati 2. Podesiva količina dodavanja vode 3. Automatsko otkrivanje bez soje 4. Automatsko aktiviranje ili zaustavljanje mlina na osnovu nivoa nekuvanog sojinog mleka Sistem kuvanja: 1. Vrijeme pumpanja sirove sojine mlijeko može se postaviti 2.Mogućnost podešavanja temperature kuhanja 3. Automatsko otkrivanje tlaka i prikaz Buffer spremnik za kuhano sojino mlijeko: 1. Automatsko otkrivanje visokog i niskog nivoa kuhane sojine mliječi 2. Temperatura sojine mliječi postavljiva za aktivnu ponovnu grijanje funkcije (izolacijska temperatura) 3. Automatski CIP način rada |
Kontinuirani sustav kuhanja (sustav kuhanja bez potrebe za sredstvom protiv stvaranja pjene) |
|
![]() |
|
Fizičko uklanjanje pjene sojine mliječi. Nema otpada pjene i nema potrebe za sredstvom za oblikovanje kako bi vaša sojina mliječ bila zdrava i jedinstvena. Sada ljudi žele imati dobro zdravlje, pa potrošač prilikom kupovine hrane prvo će pogledati oznaku sastojaka i nutritivne činjenice, ne žele imati previše aditiva u hrani, već potrošači žele i vole vrlo prirodne sastojke, neka na našoj etiketi stoji samo Yung Soon Lih (eversoon) Stroj za tofu sastojke: |
Spremnik za pohranu kuhane sojine mlijeka | |
S automatskim očitavanjem temperature i izolacijskim spremnikom za održavanje optimalne temperature kuhane sojine mlijeka, zajedno s kontrolom stabilnosti gustoće i razine kako bi se osigurala dobra koagulacijska izvedba zadnjeg procesa. Zašto je spremnik za buferiranje kuhane sojine mlijeka tako važan? Inzistiramo na tome da ne koristimo metodu s deformirajućim sredstvom za proizvodnju tofua, pa nakon kuhanja sojinog mlijeka, tekućina sojinog mlijeka dolazi s malo zraka unutra, pa moramo dobro kontrolirati razinu tekućine, stabilizirati gustoću sojinog mlijeka i stabilizirati sojin protein. Zatim koristimo rotirajuću pumpu za crpljenje sojinog mlijeka do odredišne koagulacijske mašine koja obavlja proces koagulacije. Brinemo se o kvaliteti proizvodnje tofua, pa je cjevovod za transport kuhane sojine mlijeka posebno dizajniran za održavanje temperature, zajedno s neprekidnom cirkulacijom kuhane sojine mlijeka, kako bi osigurali da sojino mlijeko ima dobru temperaturu zgrušavanja i postiglo dobru i stabilnu kvalitetu tofua. |
Automatski stroj za koagulaciju tofua/Zaštita sigurnosti stroja za koagulaciju | |
![]() |
|
Za dobro upravljanje kritičnim parametrima, kao što su količina sojinog mlijeka, količina dodanog koagulanta, vrijeme prekida sirutke, vrijeme odvajanja vode od tofua, ukupno vrijeme koagulacije kako biste osigurali visoku kvalitetu, stabilnost i uniformnost vašeg tofua. Za tradicionalnu ručno izrađenu tofu, trebat će vam radnik s bogatim iskustvom koji će vidjeti i nadzirati proces koagulacije, kontrolirati temperaturu sojinog mlijeka miješanjem s koagulantom, koliko dugo treba napraviti koricu od tofua? Čak treba kontrolirati točno vrijeme od koagulacije do punjenja sira u kalup za tofu. Prebrzo ćete izgubiti protein iz koagulacije, predugo će kvaliteta vašeg tofua postati previše tvrda, čak i iskustvo radnika je beskorisno, imat ćete velikih problema s pravljenjem tofua. Yung Soon Lih (eversoon) Stroj za hranu za automatsko zgrušavanje, koristi PLC za pamćenje svih važnih parametara proizvodnje tofua kako bi bio mozak iskusnog radnika, opremljen automatskim uređajem kako bi bio ruka iskusnog radnika. Yung Soon Lih (eversoon) Inženjerski tim tvrtke Food Machine također će pomoći kupcu da pronađe najbolji recept za tofu koji mu odgovara, zapisati postavke parametara u PLC i napisati priručnik za sigurnosno kopiranje kupca. Ovo je da pomogne operaterima da jednim klikom proizvedu visokokvalitetni tofu, čak i ako nemaju iskustva u proizvodnji tofua, samo prođu osnovnu obuku i nastave raditi. Sustav također razdvaja razinu operatora, korisnika upravljanja, kako bi se izbjeglo da operator resetira parametre bez ovlasti. |
![]() |
Referentni HMI (Silken Tofu) Stranica postavljanja "opcionalnih" proizvodnih parametara | |
![]() |
|
l Funkcionalni PLC program l 1. Podesiva zapremina sojinog mlijeka za punjenje |
Primjene
Kakva je društvenost stroja za pravljenje tofua Yung Soon Lih (eversoon)?
Različite vrste tofua imaju različitu teksturu, čvrstoću i različite primjene u vašem jelu, Yung Soon Lih (eversoon) stroj za pravljenje tofua može se povezati s dodatnim uređajem za proizvodnju ekstra čvrstog tofua i azijskog svilenog tofua.
Želim naučiti kako koristiti ekstra čvrsti tofu i tofu s mješavinom začina?
Ekstra čvrsti tofu i tofu s mješavinom bilja, ove 2 vrste tofua su usmjerene prema glavnom tržištu zapadnih zemalja u Sjedinjenim Američkim Državama i Europi jer su čvršći, okus je vrlo sličan mesu životinja, pa je vrlo pogodan za roštilj, dodavanje kockica ekstra čvrstog tofua na pizzu i također kockica u salatu.
Usluge
Yung Soon Lih (eversoon) Stroj za hranu pruža 24-satno online savjetovanje, surađuje s inženjerima kako bi riješio probleme kupaca putem daljinskog upravljanja, štedi vrijeme i troškove putovanja ljudi i rješava probleme kupaca na vrijeme i brzo.
Osim toga, oprema za hranu koja je tek započela svoje poslovanje ili proširila svoje tvornice, naši stari inženjeri će otići na mjesto tvrtke kako bi obavili istraživanje i pomogli vam u planiranju rasporeda. U proteklih 36 godina, izgradili smo dobre partnerske odnose s našim globalnim kupcima poput Češke Republike, Poljske, Kanade te prenijeli tehničko znanje o proizvodnji sojinog mlijeka i tofua naše kupce. Bili smo posvećeni postati pružatelj rješenja ključ u ruke.
- Filmovi
-
U video isječku Proces proizvodnje tofua, možete lako razumjeti kako stroj za izradu tofua proizvodi tofu. Uključujući proces hranjenja soje, mljevenja, odvajanja okare, pripreme sirove sojine mlijeka, kuhanja sojinog mlijeka, pumpiranja u tank za koagulaciju, miješanja, prešanja tofua i punjenja u kalupe.
U video isječku Proces proizvodnje tofua, možete lako razumjeti kako stroj za izradu tofua proizvodi tofu. Uključujući proces hranjenja soje, mljevenja, odvajanja okare, pripreme sirove sojine mlijeka, kuhanja sojinog mlijeka, pumpiranja u tank za koagulaciju, miješanja, prešanja tofua i punjenja u kalupe.
- Povezani proizvodi
-
Automatska oprema za koagulaciju tofua
Automatska koagulacijska mašina može smanjiti potrebu za radnom snagom i poboljšati učinkovitost...
pojedinosti Dodati na popisOprema za dvostruko mljevenje i uklanjanje taloga
Sustav dvostrukog mljevenja i uklanjanja taloga ima četiri stroja za mljevenje i uklanjanje...
pojedinosti Dodati na popisKontinuirana Preša za Tofu
Nakon što su kalupi za tofu složeni i transportirani do stanice za prešanje tofua, traka...
pojedinosti Dodati na popisAutomatska oprema za rezanje tofua
Stroj za automatsko rezanje tofua koristi tri sekcije za detekciju cijelog komada tofua koji...
pojedinosti Dodati na popisAutomatska oprema za rezanje tofua u vodi
Nakon što operater gurne neoblikovanu ploču tofua u automatsku mašinu za rezanje u vodi...
pojedinosti Dodati na popis - Preuzimanje datoteka
Proizvodna linija tofua i sojinog mlijeka
Planiranje proizvodne linije tofua, tehnički prijenos.
120kg/sat Sušenje soje: Rješenje za automatsku proizvodnju tofua - Yung Soon Lih ('eversoon') Stroj za hranu je najsuvremenija proizvodna linija za proizvodnju tofua. Ovaj napredni sustav ima integriranu jedinicu za ekstrakciju sojinog mlijeka, koja nudi kapacitet obrade suhog graha od 100 do 120 kilograma na sat. Ova visoko učinkovita proizvodna linija za proizvodnju tofua, dizajnirana u skladu s Yung Soon Lih (eversoon) Food Machine Company poznatim koagulatorima, sposobna je proizvesti 30 do 35 kalupa prirodnog standardnog tofua ili 20 do 25 kalupa čvrstog tofua na sat, pri čemu svaki kalup teži otprilike 8,7 kilograma. | Proizvođač opreme za preradu soje sa sjedištem na Tajvanu od 1989. godine | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Sa sjedištem na Tajvanu od 1989. godine, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. je proizvođač automatskog rješenja za izradu tofua kapaciteta 120 kg/suho sojino procesiranje koji je specijaliziran za sektore proizvodnje soje, sojinog mlijeka i tofua. Jedinstvene linije za proizvodnju sojinog mlijeka i tofua izgrađene s ISO i CE certifikatima, prodane u 40 zemalja s čvrstim reputacijom.
Mi smo prvi proizvođač prehrambenih strojeva koji je razvio europsku proizvodnu liniju za tofu, koja može proizvesti azijski tofu i opremu za preradu sojinog mlijeka. Naše strojeve za proizvodnju tofua posebno smo dizajnirali kako bi mogli proizvesti tofu burger, povrtni tofu, dimljeni tofu, tofu kobasicu kako bi zadovoljili potražnju potrošača s američkog i europskog tržišta.