Въпреки това, соевото мляко без холестерол и с ниско съдържание на наситени мастни киселини може ефективно да предотврати сърдечносъдови заболявания. Освен това, бързото нарастване на населението води до повишаване на търсенето и цената на млякото.
 
В момента продажбите на соево мляко в цял свят нарастват с 10 - 20% годишно. Някои клиенти харесват да пият свежо соево мляко, докато други предпочитат соево мляко с продължителен срок на годност (например опаковка от алуминиево фолио). Последното е популярно в райони като: Австралия, Америка, Европа, Япония, Китайското суштество и Югоизточна Азия. На американския пазар продажбите на соево мляко се равняват на 25% от общия обем на продадените соеви продукти и нарастват бързо с 20% годишно.
 
Азиатско-тихоокеанският регион е най-бързорастящият пазар, защото много страни като Китай, Индия, Япония, Южна Корея и Хонконг са основните потребители на този продукт. Изобилието от соево производство в тези страни също е насърчило консумацията в региона. Освен това, в отговор на нарастващото търсене на вегански продукти в азиатските страни, са направени няколко стратегически инвестиции за насърчаване на генерирането на приходи в региона. Например, през 2019 година Invigorate Foods обяви планове да инвестира 600 милиона индийски рупии (600 милиона рупии) в следващите три години за растения, оборудване и други капиталови стоки, необходими за производството на соеви млечни продукти в Индия.
 
Перспективата за потенциала на пазарния растеж е много значителна. Най-голямата разлика между свежо соево мляко и соево мляко с продължителен срок на годност се крие в тяхната продължителност на съхранение и пространство за съхранение. Свежото соево мляко може да се запази за кратко време, съхранява се при ниски температури, докато продължителността на соевото мляко с продължителен срок на годност е по-дълга и просто трябва да се съхранява при нормална температура.
 
Китайската общност обича да пие свежо соево мляко на закуска, докато европейците предпочитат все повече и повече напитки от соево мляко поради по-високата хранителна стойност на соевите зърна. Въпреки това, соевото мляко с продължителен срок на годност е по-популярно поради запазването и хладилния транспорт на свежото соево мляко.
 
Все още, нестерилизираните процедури за производство на свежо соево мляко запазват голямо количество хранителни вещества и така увеличават желанието на европейците да го закупят.
 
Също така, капацитетът на кравите за производство на мляко по време на горещото лято лесно се засяга и намалява. Потребителите едва могат да купят мляко, когато капацитетът на млякото намалее. Свежото соево мляко, от друга страна, се прави от соеви зърна и неговият капацитет е лесно регулируем. Освен това, съдържанието на свежото соево мляко е богато на протеини, както и на фибри и всевъзможни хранителни вещества, така че хладното свежо соево мляко е по-популярно през лятото.