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La importancia de la industria del tofu en el mercado europeo | Yung Soon Lih Food Machine Noticias y eventos | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.

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La importancia de la industria del tofu en el mercado europeo

El tofu, un producto a base de soja originario del este de Asia, ha surgido gradualmente como un componente importante en el mercado europeo en los últimos años. Con el aumento de la conciencia sobre la salud y el incremento de los vegetarianos, el tofu se ha convertido en parte de la dieta de muchos europeos debido a su alto contenido de proteínas y bajo contenido de grasa. Además, la versatilidad del tofu, que abarca desde ingredientes culinarios tradicionales hasta platos innovadores modernos, le permite satisfacer una amplia gama de necesidades dietéticas y preferencias de sabor.

15 May, 2024 Yung Soon Lih Food Machine (eversoon)

Impulsado por las tendencias hacia la protección del medio ambiente y la sostenibilidad, el tofu es favorecido en el mercado europeo por su menor huella de carbono en comparación con las proteínas animales. Esto no solo promueve el crecimiento de la producción local de tofu, sino que también facilita la difusión de la comida y la cultura asiáticas. Algunas empresas europeas innovadoras incluso han comenzado a explorar la posibilidad de usar el tofu como alternativa a la carne para abordar los crecientes desafíos de la seguridad alimentaria y las preocupaciones ambientales.
 
Además, a medida que la globalización se profundiza, el tofu y sus productos relacionados se están volviendo cada vez más prevalentes en los restaurantes y supermercados asiáticos de toda Europa. Esto no solo mejora la visibilidad del mercado del tofu, sino que también brinda a los consumidores locales más opciones dietéticas. A medida que aumenta la diversidad dietética, se espera que la demanda de mercado de tofu en Europa continúe creciendo.

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Planificación de la línea de producción de tofu, transferencia técnica.

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Con sede en Taiwán desde 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. ha sido un fabricante de máquinas para la fabricación de alimentos especializado en los sectores de la soja, la leche de soja y la producción de tofu. Líneas de producción de leche de soja y tofu con un diseño único, construidas con certificaciones ISO y CE, vendidas en 40 países con una sólida reputación.

Yung Soon Lih tiene más de 30 años de experiencia en fabricación de maquinaria alimentaria y técnica, producción profesional: Máquina de Tofu, Máquina de Leche de Soja, Equipos de Germinación de Brotes de Alfalfa, Máquina de Molienda, etc.