【چرا به دستگاه برش اتوماتیک توفو نیاز داریم؟】

با ادامه رشد بازار توفو و ترویج ESG، حفاظت از محیط زیست، عشق به زمین و حفاظت از حیوانات، رژیم غذایی مردم به تدریج به سمت رژیم غذایی پروتئینی گیاهی تغییر می‌کند. این امر نیاز به افزایش ظرفیت تجهیزات توفو برای تولیدکنندگان توفو را به وجود می‌آورد تا بتوانند به تقاضای بالای بازار پاسخ دهند و به تدریج تجهیزات را از قسمت جلو، به قسمت میانه و سپس به قسمت عقب جایگزین کنند تا به تقاضای بازار پاسخ دهند و به مشتریان در حل معضلاتی که در بخش تولید با آن مواجه هستند، کمک کنند. از بومی‌سازی تا بهبود تجهیزات و افزودن خطوط جدید توفو، نتیجه‌ای قابل پیش‌بینی است، زیرا بازار به ما خواهد گفت که صنعت توفو هر ساله در حال رشد است! از بهبود تجهیزات محلی گرفته تا اضافه کردن خطوط تولید توفو جدید، این نتیجه‌ای است که می‌توانیم انتظار داشته باشیم زیرا بازار به ما می‌گوید که صنعت توفو سال به سال در حال رشد است!

【ویژگی دستگاه برش اتوماتیک توفو】

دستگاه برش توفو خودکار از نوع حسگر سه‌قسمتی استفاده می‌کند تا تخته توفو را شناسایی کرده و به‌طور خودکار وارد کند. بخش اول نوارهای بلند را به‌صورت افقی شناسایی و برش می‌زند، بخش دوم به‌طور مستقیم شناسایی و برش می‌زند و هر قطعه را به‌طور خودکار به قطعات کوچک تقسیم می‌کند تا برش دقیقی انجام شود و هر قطعه توفو به یک اندازه باشد. تجهیزات برش خودکار با رابط کنترل PLC ترکیب شده است که می‌تواند بین حالت‌های عملکرد دستی و خودکار سوئیچ شود. پارامترهای مهمی در PLC تنظیم شده‌اند، بنابراین عملیات ساده و راحت است. در سال‌های اخیر، مصرف‌کنندگان توجه بیشتری به مسئله ایمنی غذا دارند و Yung Soon Lih برنامه تمیزکاری را در دستگاه اعمال کرده است، قطعات دستگاه به راحتی قابل جداسازی و تمیز کردن هستند، یا با استفاده از جت آب با فشار بالا نوار نقاله و تیغه را شستشو می‌دهند تا نیازهای بهداشتی را برآورده کنند، علاوه بر توجه ویژه به تجربه کاربری و احساس مصرف‌کننده، و کل فرآیند ایمنی تولید غذا به عنوان نگهبان سخت‌گیر. دو روش زیر می‌توانند رفتار افراد در لمس مستقیم محصولات را کاهش دهند و به طور مؤثری به بهبود بهداشت و ایمنی محصولات غذایی کمک کنند.

1. این دستگاه می‌تواند برای بسته‌بندی جعبه در آب استفاده شود، با دستگاه رهاسازی لیوان خودکار اختیاری، و توفو را به‌طور خودکار به داخل جعبه فشار دهد، آب تمیز اضافه کند تا نیازهای بهداشت غذایی را برآورده کند و همچنین می‌تواند به‌طور قابل‌توجهی کار گذاشتن دستی جعبه را کاهش دهد. در مقایسه با برش آب سنتی، همچنین می‌تواند به‌طور قابل‌توجهی مصرف آب را کاهش دهد تا انرژی صرفه‌جویی شود.

۲. نوار نقاله پاشش خودکار اختیاری می‌تواند برای خنک کردن دمای سطح توفو استفاده شود و سپس توفو را به طور مستقیم با بازوی ربات به دستگاه بسته‌بندی وکیوم منتقل کند.

اگر تولید روزانه متوسط شما از توفو بیش از 100 کیلوگرم است، توصیه می‌شود از تجهیزات برش اتوماتیک توفو استفاده کنید تا فرآیند تولید را تسریع کنید، علاوه بر اینکه به طور مؤثری فرآیند برش را کاهش می‌دهد، بلکه همچنین باید بر اساس خط عمل برای بخش‌های بعدی عملیات برش و بسته‌بندی برنامه‌ریزی کنید. تجهیزات برش توفو باید توفوی آماده را به اندازه، شکل و یکپارچگی یکسان برش دهند تا تصویر خوبی از محصول نهایی به بازار ارائه شود.

【کاربرد تجهیزات برش توفو خودکار Yung Soon Lih】

محصولات توفو در طیف گسترده ای از طعم ها موجود هستند، از جمله ساندویچ های توفو، همبرگرهای توفو، پیتزاهای توفو، بی بی کیو توفو، استیک های توفو، سالادهای توفو و توفوی ابریشمی و محکم. طعم چاشنی شده می تواند شبیه به گوشت گیاهی باشد، بیشتر در راستای ارزش تغذیه ای! چگونه توفو تولید کنیم و چگونه گوشت را با توفوی محکم جایگزین کنیم، ما مجموعه ای از SOPها را برای شما آما