-
Suomen
- English
- Español
- Português
- Français
- Italiano
- Deutsch
- Русский
- Suomen
- Svenska
- Dansk
- česky
- Polska
- Nederlands
- Türkçe
- العربية
- हिन्दी
- Indonesia
- ไทย
- Bahasa Melayu
- Việt
- Български
- Javanese
- slovenčina
- slovenščina
- తెలుగు
- Filipino
- Română
- فارسی
- বাঙ্গালী
- українська
- Magyar
- עברית
- Norsk
- Eesti
- Hrvatska
- Gaeilge
- 中文 (繁體)
- 中文 (简体)
- 日本語
- 한국어
Tofu tuotantolinja
Kiinteän tofujen ja silkkitofujen valmistuslaitteet
YK:n Global Compact -aloitteen (YK:n Global Compact) ehdottaessa ESG-käsitettä ensimmäisen kerran vuonna 2004, sitä pidetään yrityksen toiminnan arviointiin käytettävänä indikaattorina. Yritysten kestävän kehityksen edistäminen on lähtökohta, ja huolehtiminen maapallon hyvinvoinnista on jatkuva aihe.
Jos haluat sijoittaa elintarvikealaan ja samalla edistää ympäristönsuojelua, rakastaa palloa ja suojella eläimiä, se on tofu-tuotantolinja. Tofu on kasviproteiinin lähde, jota ihmisen keho tarvitsee, ja se on hyvin yleinen ruoka aasialaisten pöydällä (tunnetaan myös nimellä vesitoffu). Tofu ei ainoastaan sisällä runsaasti proteiinia, vaan sillä on myös vankka maku ja täyteläinen olo syömisen jälkeen. Täyteyden tunne houkuttelee monia naisia, jotka haluavat laihtua ja pitää yllä vartaloaan. Tofu voidaan suunnitella monenlaisiin ruokiin, mikä tekee tofusta uuden suosikin kasvisruokien ja terveellisten ruokien joukossa.
Tofu ei ole alun perin Aasian markkinoilla, Euroopan ja Amerikan maiden kuluttajat ovat enemmän taipuvaisia niihin ruokiin, joilla on korkeat vaatimukset terveydelle ja jotka myös välittävät energiansäästö- ja hiilensäästöelämäntavoista.
Tofuruokien kysynnässä on trendi.
Pääasiassa seuraavat tekijät:
1. Eläinproteiinin viljelyssä vapautuu suuri määrä metaania, joka tuhoaa otsonikerrosta, ympäristönsuojelutietoisuuden myötä kasviproteiinista on tullut uusi valinta.
2. Eläinproteiini on tärkeä ravinnonlähde kasvuprosessin aikana, mutta nauttimisprosessin aikana syödään liikaa rasvaa, mikä lisää kehon ja sydän- ja verisuonitautien kuormitusta.
Siksi eläinproteiinin korvaamisen kasviproteiinilla trendi on vähitellen muodostunut. Mitä tulee tiettyihin markkinamuutoksiin, esimerkiksi Euroopan ja Amerikan maissa lisätään sopiva määrä tofua makkaroihin ja hampurilaispihveihin (korvaten osan naudasta tai sianlihasta), ja jopa tofulöydöksiä voidaan nähdä kanasuikaleissa ja pastakastikkeissa.
3. Vegaanien, erilaisten tekijöiden vuoksi kasvissyöjiksi tulleiden kuluttajien määrä kasvaa nopeasti, ja vaihtoehtolihateollisuudessa käytetään pääasiassa soijaa ja ohraa raaka-aineina muiden ruokien valmistamiseen. Soijasta valmistettu tofu on hyvin muovattavaa, ja monet ravintolat Euroopassa ja Yhdysvalloissa ovat kehittäneet enemmän ruokia, joita kuluttajat rakastavat syvästi. Esimerkiksi tofuburger, kasvis-tofu, tofumakkara.
Useiden tekijöiden vaikutuksesta tofu- ja soijamaittomarkkinat kasvavat 15-20 prosenttia vuodessa. Tällaisen nopeasti kasvavan ja valtavan tofumarkkinan edessä perinteinen tavan valmistaa tofua yhdellä koneella ei enää riitä tyydyttämään markkinoita.
Näin ollen vuosina 1990–2000 aloimme integroida yrityksen sisällä kehitettyä itsenäistä laitteistoa ja investoida aktiivisesti tofun tuotantolinjan suunnitteluun ja tofun tuotantolinjan laitteiston valmistukseen. Vuonna 2023 kehitämme aktiivisesti jakeluyhteistyökumppaneita tofun tuotannon yhteistoimintaa varten ja autamme rakentamaan suuren mittakaavan tofun tuotantolinjoja elintarviketeollisuuden laitoksissa Saksassa, Ranskassa, Kanadassa ja Yhdysvalloissa tuotantokapasiteetin lisäämiseksi sekä ratkaisemaan työvoimapulaa automaattijärjestelmien avulla.
Nopea voitto on kaukana mielikuvituksestasi, koska on todistettu, että asiakkaamme on vuoden tuotantolinjasta lisättävä toinen korjauslinja.
Tekniset tiedot
- Pesu- ja liottamiskone: Tietokoneparametreja voidaan asettaa liottamisaikaan, kuivatusaikaan, lämpötila-anturiin ja vedenvaihtoaikaan.
- Hiomakone: Tietokoneparametreja voidaan asettaa soijapapujen määrä, veden tilavuus, vakaa soijamaidon pitoisuus. Suppilo, joka on suunniteltu kullan kartiokulman kanssa, voidaan käyttää lisäämään soijaproteiinin uuttosuhde. Sitä voidaan lisätä soijaproteiinin uuttosuhde noin 5 %, kun käytetään toissijaista hiomakonetta.
- Keittokoneen: Tietokoneen parametreja voidaan asettaa imemisaikaan, injektointiaikaan, keittoaikaan.
- Hyytymiskoneen: Tietokoneen parametreja voidaan asettaa tofu-hyytymisen injektointiaikaan ja -annokseen, valutukseen ja lietteen poistoon.
- Pastörointikone: Tietokoneen parametreja voidaan asettaa yksittäisen säiliön lämpötilaan, kuljetinhihnan nopeuteen.
Tämän ajanjakson aikana olemme saaneet tyytyväisiä arvioita asiakkailtamme, kuten alhainen vikaantumisaste, korkea kestävyys, korkea kapasiteetti tehokkuudella, nopea vaste ja korkealaatuinen jälkipalvelu.
Mikä tärkeintä, asiakkaamme ovat saaneet 15 ~ 20 %:n kasvuvauhdin joka vuosi Yung Soon Lih -tofun käsittelylaitteilta. Lisäksi asiakkaamme säästävät 20~30 % huoltokustannuksissa verrattuna kilpailijoihimme.
Uskallammme sanoa ylpeästi, että ensimmäinen Yung Soon Lih Food Machine -valmistama tofutuotantolinja toimii edelleen tavalliseen tapaan joka päivä ja on käynyt läpi useita tuotantokapasiteetin laajennuksia. Tämä on seurausta sitoutumisestamme hyvälaatuisten tuotteiden valmistamiseen ja omistautuneeseen asiakaspalveluun.
Tofun tuotantolinjan prosessi
Kiinteän tofun ja silkkisen tofun tuotantolinjan toimintaprosessikaavio viitteeksi.
Vaiheittainen prosessi
1. Kuivien papujen säiliöön soijapavun syöttäminen työntekijän toimesta.
2. Soijapavun siirtäminen kuivien papujen säiliöstä soijapavun liottamiseen ja pesukoneeseen soijapavun siirtokoneella.
3. Soijapavun pesu ja liottaminen.
4. Soijapavun jauhaminen ja erottaminen automaattisessa soijapavun jauhamis- ja okaran erotuskoneessa (tai automaattisessa soijapavun kaksoisjauhamis- ja okaran erotuskoneessa).
5. Soijapavun okaran toimittaminen okaran kuljetusjärjestelmällä.
6. Tarjoamme asiakkaillemme kahdenlaista soijamaidon valmistuskoneistoa, toinen on yleinen automaattinen soijamaidon valmistuskone ja toinen on CE-soijamaidon valmistuskone.
7. Juoksuttaminen ja juustokurdin rikkominen juustokurdin juoksuttamiskoneella ja kuljetinjärjestelmällä juustokurdin pulloja toimittaen juustokurdin täyttökoneeseen.
8. Ennen juuston puristamista käyttämällä automaattista juustomuottien pinoamiskoneistoa pinoamaan juustomuotteja ja toimittamalla ne juuston puristuskoneeseen.
9. Juuston puristaminen juuston puristuskoneella, se on helppo ja aikaa säästävä sekä tehokkuutta lisäävä.
10. Juustomuotin ja juustokankaan poistaminen juustomuotin kääntökoneella.
11. Tofun leikkuukone auttaa sinua leikkaamaan helpommin ja säästämään aikaa.
12. Ennen pakkaus- ja tiivistysvaihetta suosittelemme käyttämään jäähdytyskoneita, jotka vähentävät tofun pinnan ja sisäpuolen lämpötilaa.
13. Laita tofu tofulaatikkoon käsin ja käytä tiivistyskoneita pakkaamisen suorittamiseen.
14. Laita tofu sterilointiin ja jäähdytyslaitteistoon, jotta voidaan pidentää säilyvyysaikaa.
15. Kuivaa tofun laatikko ilmasuihkukuivauslaitteella.
16. Laita jääkaappiin säilytystä varten.
Sovellukset
Mikä on Yung Soon Lih (eversoon) tofukoneen sosiaalisuus?
Eri tyyppisillä tofulla on erilainen rakenne, kiinteys ja erilaiset ruokasovellukset pöydälläsi, Yung Soon Lih (eversoon) tofukone pystyy sosiaalistumaan valinnaisen laitteen kanssa tuottamaan erittäin kiinteää tofua ja aasialaista silkkitofua.
Haluan oppia käyttämään erittäin kiinteää tofua ja yrttisekoitustofua?
Extra Firm Tofu ja Herb Mixed Tofu, nämä 2 erilaista tofua suuntautuvat länsimaisten ihmisten päämarkkinoille Yhdysvalloissa ja Euroopassa, koska ne ovat kiinteämpiä ja niiden maku muistuttaa hyvin paljon eläinlihaa, joten ne sopivat erittäin hyvin grillaukseen, laittamalla extra firm tofu pieninä kuutioina pizzan päälle ja myös pieninä kuutioina salaattiin.
Palvelu
Yung Soon Lih (eversoon) Ruokakone tarjoaa 24/7 online-konsultaatiota, yhteistyössä insinöörien kanssa ratkaisee asiakkaiden ongelmia etäkäytön avulla, säästää ihmisten matka-ajan ja työvoimakustannukset sekä ratkaisee asiakkaan ongelmat ajallaan ja nopeasti.
Lisäksi elintarvikealan laitteiden valmistajat, jotka ovat juuri aloittaneet liiketoimintansa tai laajentaneet tehtaitaan, vanhemmat insinöörimme menevät yrityksen sivustolle tekemään kartoituksen ja auttamaan suunnittelemaan layoutin. Viimeisten 36 vuoden aikana olemme rakentaneet hyvän kumppanuuden maailmanlaajuisten asiakkaidemme kanssa kuten Tšekin tasavalta, Puola, Kanada ja olemme myös siirtäneet teknistä osaamista soijamaidon ja tofun valmistuksesta asiakkaillemme. Olemme sitoutuneet olemaan avaimet käteen -ratkaisujen tarjoaja.
- Elokuvat
-
Tofun valmistusprosessin videoleikkeessä voit helposti ymmärtää, miten tofuntuottajakone valmistaa tofun. Siihen sisältyy soijapapujen syöttöprosessi, jauhaminen, okaran erottaminen, raaka soijamaidon valmistus, soijamaidon keittäminen, pumppaaminen hyytymissäiliöön, sekoittaminen, tofun puristaminen ja muotteihin täyttäminen.
Tofun valmistusprosessin videoleikkeessä voit helposti ymmärtää, miten tofuntuottajakone valmistaa tofun. Siihen sisältyy soijapapujen syöttöprosessi, jauhaminen, okaran erottaminen, raaka soijamaidon valmistus, soijamaidon keittäminen, pumppaaminen hyytymissäiliöön, sekoittaminen, tofun puristaminen ja muotteihin täyttäminen.
- Liittyvät tuotteet
-
Automaattinen Tofun Hyytymislaitteisto
Automaattinen hyytymiskone voi vähentää työvoiman tarvetta ja parantaa tofutuotantolinjan...
Yksityiskohdat Lisätä listaanTwin Grinding & Okara Separating & Cooking Machine on HYVÄ KONE VEGETAARISEN LIHAN “TOFUn” VALMISTAMISEEN
Tarjoamme Twin-Grinding & Okara Separating & Cooking Machine, jonka kapasiteetti on jopa 200~220...
Yksityiskohdat Lisätä listaanF1404 Jauhatus- ja erotuslaite
Tarjoamme F1404-jauhatus- ja erotuslaitteen, jonka kapasiteetti on jopa 400~440 kg/h.
Yksityiskohdat Lisätä listaanJatkuva tofu-puristuskone
Kun tofumuotit on pinottu ja kuljetettu tofupuristusaseman luo, tofupuristimen kuljetin on synkronoitu...
Yksityiskohdat Lisätä listaanAutomaattinen tofun leikkuukone kauniiseen muotoon ja kokoon TOFU
Tofu automaattinen leikkauslaitteisto käyttää kolmivaiheista induktiota tunnistamaan ja automaattisesti...
Yksityiskohdat Lisätä listaanAutomaattinen veden leikkaava tofukone
Operaattori työntää tofulevyn irrotuksen jälkeen automaattiseen tofuleikkurilaitteeseen,...
Yksityiskohdat Lisätä listaan - Tiedostojen lataus
Imulaite
Tofun ja soijamaidon tuotantolinjalla soijapapujen imulaite ei ainoastaan säästä työvoimakustannuksia,...
Liotus- ja pesukone
The quality of Soybean Soaking & Washing Machine is the key for making Tofu and soy milk!
Jauhamis- ja erottelukone
Jauhamis-, erotus- ja keittolaitteet ovat tärkeässä roolissa soijamaidon ja tofun tuotantoprosessissa....
Puristustyökalut
Tofun tuotanto, soijamaitoprosessi, koostuu yleensä papujen jauhamisesta, keittämisestä...
Okara-kuljetus
Soijapapujen jauhamisen jälkeen käytä Okara-kuljetuskonetta purkaaksesi Okaran.
Automaattinen soijamaitokeittolaite
Yung Soon Lih Ruokakoneiston keittolaitteet on varustettu automaattisella lämpötilan ja paineen...
Koagulaatiolaitteet
Automaattinen hyytymislaite voi vähentää työvoiman tarvetta ja parantaa tofutuotantolinjan...
Automaattinen Tofu-muottien pinontakone
Käytä mekaanista kättä Tofu-muottien toimittamiseen jatkuvaan puristuskoneeseen. Tämä...
Tofu-puristuslaitteet
Kyky arvioida odotettavissa olevaa tuottoa muottiajan mukaan tekee tästä laitteesta sopivan...
Muottikääntölaite
Yläosan puristamisen ja poistamisen jälkeen tofumuotin kääntölaite mahdollistaa koko muotin...
Leikkuri
Tofun leikkaus voidaan suorittaa muotin poistamisen jälkeen. Tofuleikkurilla leikattu tofu...
Jäähdytyskone
Tofu leikataan korkeassa lämpötilassa ja se on jäähdytettävä alhaisissa lämpötiloissa...
Tofu tuotantolinja - Kiinteän tofujen ja silkkitofujen valmistuslaitteet | Ammattimainen soijanjalostuslaitteiden toimittaja 32 vuoden kokemuksella Taiwanissa | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Perustettu Taiwanissa vuodesta 1989 lähtien, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. on ollut tofu-tuotantolinjan valmistaja, joka on erikoistunut soijapapuun, soijamaitoon ja tofun valmistukseen. Uniikit muotoilut soijamaito- ja tofutuotantolinjat, joilla on ISO- ja CE-sertifikaatit, myydään 40 maassa vankalla maineella.
eversoon, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. brändi, on soijamaito- ja tofukoneiden johtava valmistaja. Olemme ruokaturvallisuuden puolestapuhuja ja jaamme ydinosaamisemme ja ammattitaitomme tofutuotannosta asiakkaillemme ympäri maailmaa. Olkaa tärkeä ja voimakas kumppanimme, joka todistaa liiketoimintanne kasvun ja menestyksen.