Tofun hyödyt naisille
Tofu on soijapavuista valmistettu ruoka, joka on peruselintarvike aasialaisessa keittiössä. Tofu ei ole vain herkullista, vaan se on myös ravitsevaa ja sillä on monia terveyshyötyjä naisille. Tässä ovat viisi tärkeintä hyötyä tofun syömisestä naisille:
Tofu on soijapavuista valmistettu ruoka, joka on peruselintarvike aasialaisessa keittiössä. Tofu ei ole vain herkullista, vaan se on myös ravitsevaa ja sillä on monia terveyshyötyjä naisille. Tässä ovat viisi tärkeintä hyötyä tofun syömisestä naisille:
1. Täyttää proteiinin tarpeen
Tofu on runsas proteiinin lähde, joka tarjoaa noin 8 grammaa proteiinia 100 grammaa kohden. Proteiini on elimistölle välttämätön ravintoaine ja se osallistuu kudosten, kuten lihasten, luiden ja ihon, kasvuun ja korjaukseen. Naisilla on lisääntynyt proteiinin tarve kuukautisten, raskauden ja imetyksen aikana, ja tofun syöminen voi auttaa täyttämään nämä tarpeet.
Tofun proteiini on korkealaatuista proteiinia, mikä tarkoittaa, että sen aminohappokoostumus on samankaltainen kuin ihmisen proteiinilla ja se on hyvin sulavaa. Lisäksi tofun proteiini on rikas lysiinistä, joka on välttämätön aminohappo, joka auttaa edistämään lasten kasvua ja kehitystä.
2. Säätelee estrogeenin tasoja
Tofu sisältää isoflavoneja, jotka ovat eräänlaisia kasviestrogeeneja. Isoflavorit ovat kaksisuuntainen sääntelevä vaikutus, mikä tarkoittaa, että ne voivat täydentää estrogeenin tasoa, kun se on alhainen, ja estää estrogeenin toimintaa, kun se on korkea. Siksi tofu voi auttaa säätelemään estrogeenin tasoa naisilla, lievittää vaihdevuosioireita ja ehkäistä sairauksia, kuten rintasyöpää ja munasarjasyöpää. Tutkimukset ovat osoittaneet, että isoflavorit voivat auttaa lievittämään vaihdevuosioireita, kuten kuumia aaltoja, yöhikoilua ja unettomuutta. Lisäksi on osoitettu, että isoflavonit omaavat syöpää ehkäiseviä ominaisuuksia ja voivat auttaa rintasyövän ja munasarjasyövän ehkäisyssä.
3. Kaunistaa ja ravitsee ihoa
Tofu on rikas E- ja B-vitamiineista, jotka auttavat ravitsemaan ihoa ja hidastamaan ikääntymistä. Lisäksi tofun proteiini voi edistää kollageenin synteesiä, mikä tekee ihosta joustavamman. E-vitamiini on luonnollinen antioksidantti, joka auttaa poistamaan kehon vapaita radikaaleja ja hidastamaan ihon ikääntymistä. B-vitamiinit auttavat edistämään ihon aineenvaihduntaa, mikä tekee ihosta sileämmän ja paremman.
4. Auttaa painonpudotuksessa
Tofu on vähäkalorinen, vähärasvainen ruoka, jossa on vain noin 70 kaloria 100 grammaa kohti. Lisäksi tofun proteiini voi lisätä kylläisyyttä ja auttaa vähentämään kalorinsaantia. Tutkimukset ovat osoittaneet, että tofun syöminen voi auttaa painonpudotuksessa. Yhdessä tutkimuksessa osallistujat, jotka sisällyttivät tofun päivittäiseen ruokavalioonsa 12 viikon ajaksi, kokivat laskua sekä kehonpainossa että kehon rasvaprosentissa.
5. Estää osteoporoosia
Tofu on rikas kalsiumista, tarjoten noin 350 milligrammaa kalsiumia 100 grammaa kohti. Kalsium on luiden pääainesosa ja auttaa estämään osteoporoosia.
Naiset ovat alttiimpia osteoporoosin kehittymiselle vaihdevuosien jälkeen estrogeenin vähenemisen vuoksi. Siksi on tärkeää, että naiset saavat riittävästi kalsiumia, ja tofu on hyvä kalsiumin lähde.
Yllä mainittujen viiden hyödyn lisäksi tofulla on myös seuraavia vaikutuksia:
1. Alentaa veren rasva-arvoja
2. Ehkäisee sydän- ja verisuonitauteja
4. Parantaa vastustuskykyä
5. Hidastaa ikääntymistä
Yhteenvetona tofu on ravitseva ja monipuolinen ruoka, joka voi tarjota monia terveydellisiä etuja naisille. Naisia kannustetaan nauttimaan tofua säännöllisesti edistääkseen terveyttään.