eversoon automaattinen tofuleikkuri käyttää induktiotunnistusta syöttämään automaattisesti koko tofu-levyn, leikkaamaan sen pitkiksi suikaleiksi ja sitten leikkaamaan tofupalikoiksi. Koko automaattinen prosessi on nopea ja tarkka korvaamaan manuaaliset leikkaustoiminnot ja lisäämään tuotannon nopeutta. Automaattinen leikkauskone yhdistyy PLC-liittymään ja voi vaihtaa automaattisen tai manuaalisen käyttötilan. Parametrit, kuten leikkaus ja kuljettimen nopeus, asetetaan PLC:hen, ja HMI-käyttö on yksinkertaista ja kätevää. Viime vuosina kuluttajat ovat entistä tietoisempia elintarviketurvallisuuteen liittyvistä kysymyksistä. Automaattinen tofuleikkuri voi vähentää käsikosketusta tofun valmistusprosessin aikana. Leikkurisarja ja tofukuljettimen hihna voidaan puhdistaa välittömästi tuotannon aikana varmistaen, että tuotantoprosessi on turvallinen ja hygieeninen. Tofun leikkauskoneen tarvikkeet on helppo purkaa ja puhdistaa varmistaaksesi, että koneesi on turvallinen ja hygieeninen tofun valmistus- ja leikkausprosesseissa.

 Sovellukset:

Vesipakattu tofu:

 Sitä käytetään vesipakkausten valmistuksessa, mahdollistaa automaattisen kupin pudotuslaitteen lisävalinnan, jolloin tofu työnnetään automaattisesti laatikkoon, jonka jälkeen puhdasta vettä lisätään ruokahygieniavaatimusten täyttämiseksi. Lisäksi se voi merkittävästi vähentää manuaalista laatikon sijoittamista. Se voi myös suuresti vähentää vedenkulutusta ja säästää energiaa verrattuna perinteiseen vedenleikkausprosessiin.

Vakuumipakattu tofu:

 Siinä on mahdollisuus valita lisäksi kuljetushihna automaattisella vesihöyryjärjestelmällä, joka viilentää tofun pinnan lämpötilaa ja käyttää suoraan mekaanista käsivartta laittaakseen tofun suoraan vakuumipakkauskoneeseen pakkaamista varten.

Molemmat edellä mainitut menetelmät voivat vähentää työntekijöiden suoraa kosketusta tuotteisiin ja parantaa tehokkaasti elintarvikehygieniaa ja turvallisuutta.

Soveltuvat tuotteet:

Erittäin kiinteä tofu, kiinteä tofu, kasvistofu, kuivattu tofu.