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永順利と中国検査検疫研究院-熱力殺菌技術研討交流会
熱殺菌技術は食品加工業界でよく使用されており、缶詰加工や飲料包装産業などに応用されています。この技術により、食品の保存期間を延ばすことができます。 私たちは中国検疫科学研究院の王鉄龍氏、孫利氏、楊倩氏、蔣萍萍氏の4人の専門家を永順利に招待し、技術交流や討論を行い、台湾の現地の豆腐と豆乳の製造プロセス、危険分析と重要管理点、熱処理装置と工程フロー、熱処理が製品の質に与える影響について商業施設や市場で調査を行いました。
27 Aug, 2019
研究会では、保存食品の殺菌方法が高圧や高温によるものから、蒸気や温水、またはパスチャライズド(バスティル)殺菌装置によるものへと進化していることが紹介されました。 永順利が製造するバチスカンには、自動水循環システム、水槽温度制御、コンベア速度制御装置などの特徴があります。容器が槽内に入る際のコンベア速度と殺菌温度を確保する必要があります。
永順利食品機械股份有限公司は30年の食品機械製造の経験を持ち、主に豆腐と豆乳の機械設備の開発と製造に力を入れており、また加熱処理の分野でも多年にわたる開発と研究を行っています。 お客様が良質な製品品質を作り出し、最適な製品配合を提供するのをサポートし、お客様が食品業界に迅速に参入できるようにお手伝いします。 目前巴氏殺菌設備已銷售至波蘭、加拿大,永順利致力成為豆腐解決方案的提供者,目前世界各地都有永順利的客戶,不管是廠房拓廠、創業、生產規模改變的客戶,我們將協助您快速了解食品加工市場。
二段殺菌装置の詳細については、「二段殺菌装置の仕様と特徴のご紹介」のリンクをクリックしてください。
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