2020年から2024年にかけて、豆腐の健康への恩恵が市場需要を加速するでしょう | 永順利食品機械ニュースとイベント | 永順利食品機械股份有限公司
永順利食品機械 2020-2024 豆腐の健康効果は市場の需要を加速させるでしょう。 永順利食品機械は、豆乳と豆腐の機械製造と技術開発のリーダーであり、食品安全の守護者でもあり、豆腐料理の重要な技術と経験を共有し、お客様の成長の重要なパートナーとなっています。 私たちは台湾で最初にヨーロッパ風の豆腐製造装置を開発した機械メーカーです。中国系の豆腐や豆乳の食品装置に加えて、豆腐バーガーや野菜豆腐、スモーク豆腐、豆腐ソーセージのための専用食品装置も設計しており、欧米の市場ニーズに応えています。
2020年から2024年にかけて、豆腐の健康への恩恵が市場需要を加速するでしょう
ロンドン--( BUSINESS WIRE ) -- （アメリカのビジネス情報）-- Technavioの最新のレポートによると、2020年- 2024年の世界の豆腐市場規模は1.4037億ドルの成長が期待され、予測期間全体で3%以上の複合年間成長率で成長する見込みです。 このレポートは、現在の市場状況、最新のトレンドとドライバー、および全体的な市場環境に関する最新の分析を提供しています。
豆腐市場は豆腐の健康効果によって推進されています。 豆腐は世界で最も集中した優れた植物性タンパク質の一つです。 フリーズドライ豆腐には、牛肉、魚、鶏肉の2倍のタンパク質が含まれており、コレステロール値は無視できます。 それには多くの必須アミノ酸が含まれており、カルシウム、鉄、リンの豊富な源です。 染料木黄素は大豆に含まれる主要なイソフラボンであり、抗酸化特性を持ち、がん細胞の成長を阻害することができます。 広く知られているように、豆腐に含まれる大豆イソフラボンは更年期の骨密度の減少を抑え、骨のミネラル密度を増加させることができます。
ますます多くのベジタリアンライフスタイルが主要な市場トレンドとなるでしょう
菜食主義は、生活様式と哲学として確立されています。 ビーガンの食事は動物の権利を強く支持しており、ビーガンの消費者は肉を食べません。 これは世界の豆腐市場に積極的な影響を与えるでしょう。なぜなら、ベジタリアンの消費者は大豆製品など、植物ベースの代替品をさらに求めるからです。 数年間、豆腐はますます人気があり、特にベジタリアンやビーガンに認められたタンパク質源として注目されています。 豆乳とクリームの主なターゲット消費者は、ビーガン食の信奉者と健康的な食習慣の支持者です。
参考情報源:
https://www.businesswire.com/news/home/20201020005823/en/Tofu-Market-2020-2024-Health-Benefits-of-Tofu-will-Accelerate-Market-Demand-Technavio
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