【Hvorfor trenger man manuell kutteutstyr for tofu？】

Tradisjonelle industrier står overfor gradvise reformer, og mange innser at den eneste måten å opprettholde sine industrier på er å forbedre effektiviteten og øke produksjonskapasiteten. Da den andre generasjonen i bransjen tok over og innså at farens arbeidskraft og produksjon ikke lenger var tilstrekkelig for å møte markedets etterspørsel, innså ledelsen behovet for å kjøpe nytt utstyr for å redusere arbeidskraft, kvalitetsvariasjoner og mattrygghetsproblemer. Selv om disse kundene var veldig reaktive eller skeptiske før innføringen av utstyret, har det vist seg at gjennom vannbehandlingen av den ferdige tofuen plassert i maskinens roterende utstyr for å hjelpe til med å fjerne kluteforkleet inne i formen, og deretter dyttet inn i kuttebordet, kan bruken av glidende kniver som er designet for å manuelt dytte håndtaket for å kutte kniven fra horisontal og vertikal retning, så lenge du dytter håndtaket for å fullføre kuttingen av tofu, spare tid og arbeidskraft når du manuelt kutter tofu og kan brukes. Forhåndsinnstill modulen for mer nøyaktig kutting. Ved å skyve de to håndtakene for å kutte tofu, kan personalet gjøre kuttestørrelsen konsekvent og redusere skaden på de ferdige produktene og kontaktproblemer, slik at kvaliteten og sikkerheten til produktet kan reduseres og risikoen for arbeidsulykker kan senkes.