Výrobcovia tofu a obchody s tofu kedysi krájali tofu kuchynským nožom. To nielen testuje zručnosti majstra s nožom, či je veľkosť krájania konzistentná, či existuje riziko bakteriálnej infekcie po dotyku s tofu. Okrem toho je ľahké spôsobiť plytvanie nákladmi pri poškodení krájania. Fluktuácia personálu vedie k dodatočným nákladom na čas a peniaze za opätovné školenie.
 
Tradičné odvetvia postupne čelia reforme a mnoho odvetví postupne chápe, že len zlepšením efektívnosti a zvýšením výrobných kapacít môže odvetvie pokračovať. Po tom, ako prevzala druhá generácia priemyslu, uvedomili si, že pracovná sila generácie otca a výstup postupne nedokázali uspokojiť dopyt na trhu. Vedenie a operátori si uvedomili, že je potrebné zakúpiť nové zariadenia na zníženie počtu pracovníkov, zlepšenie nestabilnej kvality a dosiahnutie bezpečnosti potravín. Aj keď týchto zákazníkov veľmi povzbudzovali alebo kladli otázky, keď bolo zariadenie zavedené na začiatku, ukázalo sa, že tofu, ktoré bolo kontrolované vodou, sa umiestňuje na prevrátené zariadenie stroja, aby pomohlo rozviazať uterák z plátna v forme a potom ho tlačí na rezací stôl pomocou noža so šmykovou lištou. Manuálne stlačte rukoväť, aby ste použili nožový nástroj na horizontálne a vertikálne rezanie. Jednoducho stlačte obe rukoväte a dokončite operáciu krájania tofu, čím ušetríte čas a pracovnú silu pri manuálnom krájaní tofu. Prednastavte modul pre dosiahnutie vyššej presnosti rezania. Personál musí pouze stisknout rukojeť pro řez ve dvou fázích, aby byla zachována konzistentní velikost řezu a snížily se poškození a problémy s kontaktem hotového výrobku. Kvalita a bezpečnost také snižují riziko pracovního úrazu.
 
Profesionálny tím spoločnosti Yung Soon Lih spolupracuje na poskytovaní automatických strojov na rezanie tofu a strojov zo série vodného rezania podľa hodnoty výstupu zákazníka a zaväzuje sa vytvárať ešte dokonalejšie vybavenie na rezanie tofu, ktoré vyhovuje vašim potrebám.

Vlastnosti

• Rezné nástroje možno vopred nastaviť na požiadanie s vysokou presnosťou rezania.
• Ručné rezanie tlačením rukovätí bez dotyku čepelí je bezpečné a hygienické pre potraviny a zdravie.
• Ručné rezacie stroje na tofu sa môžu používať s ručnými strojmi na formovanie tofu.

Špecifikácia

• Prispôsobený dizajn podľa požiadavky kapacity zákazníkov.

Filmy

Po dokončení odstránenia formy na tofu vložte tofu do rezacieho stroja a postupne potlačte páky doprava a nahor, čím sa rezanie dokončí.

Súbory na stiahnutie

Profil spoločnosti Yung Soon Lih (eversoon)

Stiahnuť ▼

Linka na výrobu tofu a sójového mlieka

Stiahnuť ▼