【Dlaczego potrzebna jest automatyczna maszyna do krojenia tofu Yung Soon Lih?】

Często otrzymujemy opinie od klientów, że rynek tofu stale rośnie, a popyt na tofu również jest odzwierciedlany na rynku ze względu na promowanie ESG, ochronę środowiska i ochronę zwierząt. Zmiana lekkiej wegetariańskiej diety odzwierciedla się na rynku tofu. Pod względem dostaw konieczne jest zwiększenie zdolności produkcyjnej sprzętu do produkcji tofu. Sprzęt front-endowy, mid-endowy i back-endowy będzie wymieniany stopniowo, aby sprostać zapotrzebowaniu rynku i pomóc klientom stawić czoła trudnościom na końcu produkcji. Od wzmocnienia lokalnego sprzętu po dodanie nowych linii produkcyjnych tofu, to jest rezultat, który możemy oczekiwać. Ponieważ rynek powie nam, że przemysł tofu rośnie każdego roku!

【Zalety automatycznego urządzenia do krojenia tofu zamiast ręcznego krojenia】

Kiedy nasz klient, fabryka przetwarzająca żywność z tofu, ma średnią dzienną produkcję tofu przekraczającą 100 kg, zaleca się użycie automatycznego urządzenia do krojenia tofu, aby zastąpić pracę ręczną (lub maszynę do ręcznego krojenia) i przyspieszyć linię produkcyjną. Proces cięcia jest znacznie skrócony, a następne cięcie i pakowanie są planowane zgodnie z linią produkcyjną, co jest ostatnim etapem procesu produkcji tofu. Tofu pokrojone przez urządzenie do krojenia tofu jest jednorodne pod względem wielkości i ma kompletny kształt, co pozwala wprowadzić go na rynek z dobrą wizualizacją gotowego produktu.

【Charakterystyka automatycznego urządzenia do krojenia tofu Yung Soon Lih】

Urządzenie do automatycznego krojenia tofu wykorzystuje trójstopniowe indukcyjne wykrywanie i automatycznie importuje całą płytę tofu. Pierwszy etap detekcji może przecinać długie paski poziomo, a drugi etap detekcji może przecinać prosto i automatycznie popychać każdy mały kawałek, aby osiągnąć precyzyjne cięcie. Upewnij się, że każdy kawałek tofu ma taki sam rozmiar. Automatyczne urządzenia do cięcia są połączone z interfejsem PLC, który umożliwia przełączanie języka oraz trybu pracy manualnego lub automatycznego. W PLC ustawiono ważne parametry, więc obsługa jest prosta i wygodna. W ostatnich latach konsumenci coraz bardziej zwracają uwagę na kwestie bezpieczeństwa żywności. Yung Soon Lih zastosował proces czyszczenia do maszyny. Części maszyny są łatwe do rozłożenia i czyszczenia, lub można użyć wysokociśnieniowych pistoletów wodnych do mycia taśmy transportującej i ostrzy, aby spełnić wymagania higieniczne. Ponadto, Yung Soon Lih zwraca szczególną uwagę na doświadczenie użytkownika. To jest pierwsza strażnik bezpieczeństwa produkcji żywności. Poniżej przedstawiamy dwa sposoby, które mogą zmniejszyć bezpośredni kontakt pracowników z produktami i skutecznie poprawić higienę i bezpieczeństwo żywności.

1. Jest używany do pakowania wodnego, umożliwia dodatkowy wybór automatycznego urządzenia do upuszczania kubków, dzięki czemu tofu jest automatycznie pchane do pudełka, a następnie dodawana jest świeża woda, spełniająca wymagania dotyczące higieny żywności. Ponadto, może znacznie zmniejszyć ręczne umieszczanie pudełek. Może również znacznie zmniejszyć zużycie wody, co pozwala zaoszczędzić energię w porównaniu z tradycyjnym procesem cięcia wodą.

2. Pozwala na dodatkowy wybór taśmy transportującej z automatycznym systemem rozpylania wody, aby schłodzić temperaturę powierzchni tofu i użyć mechanicznego ramienia do bezpośredniego umieszczenia tofu w maszynie do próżniowego pakowania.