豆漿豆奶大廚煮鍋
豆奶大廚煮鍋, 自動煮豆漿機
大廚煮鍋採用隔水加熱雙層鍋,不易燒焦,其食物接觸面採不锈鋼材質,符合品衛生安全標準,出槳口設計以方便排出至盛裝容器,更方便取用,出槳口可拆便於清洗,易拆易裝,相當好操作,接頭可接冷熱水源,電子式壓力安全開關裝置,與機械式排氣閥二道防護,加倍安全機制,並有設定記憶模式功能,當機台使用100小時時,即會警告提醒清潔工作,並有水位顯示高低位設計,在進行烹時,也可加裝自動攪拌器,使豆奶、濃湯烹調過程避免沉積而燒焦,溫度可設定,自動控溫,可偵測到達設定溫度值後,機台自動保持為小火保溫狀態,警鈴響起,按壓警鈴(示)開關將警鈴解除。(當鍋內偵測溫度與設定溫度值低於3℃時,機台自動啟動加熱) 也降低熟度不完全的困擾,進而提升豆奶品質。
特性
- 食物接觸面皆為不銹鋼製造,符合食品衛生標準。
- 採用雙層鍋隔水加熱,不易燒焦。
- 外鍋加水、排出皆容易。
- 面板操作,容易掌握溫度與時間控制。
- 可切換手動操作、面板操作,增加操作、清洗過程的安全性。
- 出漿口易拆、易裝、易於清洗。
- 可選配自動攪拌器,使烹調豆奶或濃湯等濃稠食物更便利。
規格
型號 | F-801G | F-801E | F-801GM | F-801EM |
尺寸 | 770(W)*960(D)* 1140/1800(H) | 770(W)*960(D)* 1140/1800(H) | 900(W)* 960(D)* 1800(H) | 900(W)* 960(D)* 1800(H) |
產能 | 68 公升 | 68 公升 | 68 公升 | 68 公升 |
重量 | 105 公斤 | 95 公斤 | 120 公斤 | 110 公斤 |
加熱效能/電壓 | 天然氣或瓦斯/單相 | 電熱/三相 | 天然氣或瓦斯/單相 | 電熱/三相 |
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