-
বাঙ্গালী
- English
- Español
- Português
- Français
- Italiano
- Deutsch
- Русский
- Suomen
- Svenska
- Dansk
- česky
- Polska
- Nederlands
- Türkçe
- العربية
- हिन्दी
- Indonesia
- ไทย
- Bahasa Melayu
- Việt
- Български
- Javanese
- slovenčina
- slovenščina
- తెలుగు
- Filipino
- Română
- فارسی
- বাঙ্গালী
- українська
- Magyar
- עברית
- Norsk
- Eesti
- Hrvatska
- Gaeilge
- 中文 (繁體)
- 中文 (简体)
- 日本語
- 한국어
টফু উৎপাদন লাইন
ফার্ম টোফু এবং সিল্কেন টোফু তৈরির যন্ত্রপাতি
ইএসজি ইউনাইটেড নেশন্স গ্লোবাল কম্প্যাক্ট (ইউএন গ্লোবাল কম্প্যাক্ট) 2004 সালে প্রথম ইএসজি এর ধারণাটি প্রস্তাব করেছিল, এটি একটি কোম্পানির পরিচালনা মূল্যায়নের জন্য একটি সূচক হিসাবে বিবেচিত হয়। প্রতিষ্ঠানের টেকসই উন্নয়নকে প্রধান বিষয় হিসাবে উপস্থাপন করে এবং পৃথিবীর প্রতি যত্নশীল হওয়ার ধারণাটি একটি অবিরাম বিষয়।
যদি আপনি খাদ্য শিল্পে বিনিয়োগ করতে চান এবং পরিবেশ সংরক্ষণ প্রতিষ্ঠা করতে চান, পশুদের প্রেম এবং প্রাণীদের সুরক্ষা করতে চান, তাহলে তুফু উৎপাদন লাইনটি সেটি। টোফু একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন উৎস যা মানুষের শরীরের প্রয়োজন, এটি এশিয়ানদের (জলীয় টোফু নামেও পরিচিত) টেবিলে খুব সাধারণ খাদ্য। টোফু না কেবল প্রোটিনের উচ্চ পরিমাণ আছে, বরং খাওয়ার পরে একটি ঠিক স্বাদ এবং পূর্ণ শরীর আছে। পুরোপুরি পূর্ণতা অনুপ্রাণিত করে যেতে পারে অনেক মহিলাদের যারা ওজন হারাতে এবং তাদের আকৃতি বজায় রাখতে চান। টোফু বিভিন্ন ডিশে ডিজাইন করা যায়, যা টোফুকে শাকাহারী এবং স্বাস্থ্যকর ডিশের মধ্যে একটি নতুন পছন্দ হিসাবে তুলে ধরে।
টোফু মূলত এশিয়ান বাজারে নেই, ইউরোপীয় এবং আমেরিকান দেশের ভোক্তারা সেই খাদ্য পণ্যগুলিতে বেশি আকৃষ্ট যা স্বাস্থ্য এবং জীবনযাপন শৈলীর উপর উচ্চ দাবি রাখে।
টোফু ডিশের চাহিদায় একটি প্রবণতা রয়েছে।
প্রধানত নিম্নলিখিত কারণগুলি:
1. পশু প্রোটিন চাষের সময় একটি বড় পরিমাণ মিথেন নির্গত হয় যা ওজোন স্তর ধ্বংস করে, পরিবেশ সচেতনতার অধীনে, উদ্ভিদ প্রোটিন একটি নতুন পছন্দ হয়ে উঠেছে।
2. পশু প্রোটিন বৃদ্ধি প্রক্রিয়ার একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উৎস, তবুও, গ্রহণ প্রক্রিয়ার সময় অতিরিক্ত চর্বি খাওয়া হয়, যা শরীরের ওপর এবং হৃদরোগের ওপর ভার বাড়ায়।
তাই, পশুজাতীয় প্রোটিন কে উদ্ভিদজাতীয় প্রোটিন দ্বারা প্রতিস্থাপন করার প্রবণতা ক্রমশ গড়ে উঠছে। নির্দিষ্ট বাজার পরিবর্তনের ক্ষেত্রে, উদাহরণস্বরূপ, ইউরোপীয় এবং আমেরিকান দেশগুলি সোসেজ এবং হ্যামবার্গার স্টেকে (কিছু গরু বা শূকরের স্থলে) উপযুক্ত পরিমাণে টোফু যোগ করে এবং এমনকি চিকেন নাগেটস এবং পাস্তা সস-এও টোফুর ছোট ছোট চিহ্ন দেখা যায়।
৩. বিভিন্ন কারণে শাকাহারী হয়ে যাওয়া ভোক্তা জনসংখ্যার বৃদ্ধি হওয়ায় বিকল্প মাংস বাজারে সয়াবিন এবং যব প্রধানত কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহৃত হয়। সয়াবিন থেকে তৈরি টোফু খুব প্লাস্টিক, এবং ইউরোপ ও যুক্তরাষ্ট্রের অনেক রেস্তোরাঁতে আরও বেশি ডিশ উন্নত করা হয়েছে এবং ভোক্তাদের খুব প্রিয় হয়ে উঠেছে। উদাহরণস্বরূপ, টোফু বার্গার, শাকসব্জি টোফু, টোফু সোসেজ।
বহু কারকের প্রভাবে, তোফু এবং সয়াবিন দুধ বাজার বছরে 15-20% হারে বৃদ্ধি পাচ্ছে। এমন দ্রুত বর্ধনশীল এবং বিশাল তোফু বাজারের মুখোমুখি হয়ে, একক মেশিনের সাহায্যে তোফু তৈরির পারম্পরিক পদ্ধতি আর বাজারের চাহিদা পূরণ করতে পারছে না।
তাই, 1990 থেকে 2000 সালের মধ্যে, আমরা কোম্পানির ভিতরে উন্নত স্ট্যান্ড-অ্যালোন ইকুইপমেন্টগুলিকে একীভূত করতে শুরু করেছি, এবং তোফু উৎপাদন লাইন এবং তোফু উৎপাদন লাইন ইকুইপমেন্ট তৈরির পরিকল্পনায় সক্রিয়ভাবে বিনিয়োগ করেছি। ২০২৩ সালে, আমরা টোফু উৎপাদনের যৌথ পরিচালনার জন্য বিতরণ অংশীদারদের সক্রিয়ভাবে উন্নয়ন করব, এবং জার্মানি, ফ্রান্স, কানাডা, যুক্তরাষ্ট্রে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ কারখানাগুলিতে বড় পরিমাণের টোফু উৎপাদন লাইন নির্মাণে সহায়তা করব, উৎপাদন ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে এবং স্বয়ংক্রিয় ব্যবস্থার সাহায্যে জনবল সংকটের সমস্যা সমাধান করতে।
দ্রুত লাভ আপনার কল্পনার অনেক বাইরে, কারণ প্রমাণিত হয়েছে যে আমাদের গ্রাহকরা, একটি উৎপাদন লাইন থেকে এক বছর পর, একটি দ্বিতীয় মেরামত লাইন যোগ করতে হবে।
বিশেষতা
- ওয়াশিং এবং সোকিং মেশিন: কম্পিউটার পরামিতিগুলি সোকিং সময়, ড্রেনেজ সময়, তাপমাত্রা সেন্সর এবং পানি পরিবর্তন সময় সেট করা যেতে পারে।
- গ্রাইন্ডিং মেশিন: কম্পিউটার পরামিতি সেট করা যেতে পারে কতগুলি সয়াবিন, পানির ভলিউম, স্থিতিশীল সয়াবিন দুধের সাঁদ্রতা। সোনার শঙ্কু কোণ সহ ডিজাইন করা হপার ব্যবহার করা যেতে পারে সয়াবিন প্রোটিনের বের হওয়ার হার বাড়াতে। দ্বিতীয় গ্রাইন্ডার ব্যবহার করলে সয়াবিন প্রোটিনের বের হওয়ার হার প্রায় ৫% বাড়ানো যেতে পারে।
- রান্নার মেশিন: কম্পিউটার পরামিতি সেট করা যেতে পারে চুষণ সময়, ইনজেকশন সময়, রান্না সময়।
- কোয়াগুলেশন মেশিন: কম্পিউটার পরামিতি সেট করা যেতে পারে টোফু কোয়াগুলেশন ইনজেকশন সময় এবং ডোজ, গ্রাউটিং এবং স্লারি ডিসচার্জ সময়।
- প্যাস্তুরাইজেশন মেশিন: কম্পিউটার পরামিতি সেট করা যেতে পারে ব্যক্তিগত ট্যাংক তাপমাত্রা, কনভেয়র বেল্ট গতি সময়।
এই সময়ে, আমরা আমাদের গ্রাহকদের থেকে সন্তুষ্ট পর্যালোচনা পেয়েছি, যেমন কম ভাঙন হার, উচ্চ স্থায়িত্ব, উচ্চ ক্ষমতা এবং দক্ষতা, দ্রুত প্রতিক্রিয়া এবং উচ্চ মানের পরবর্তী সেবা।
আরও গুরুত্বপূর্ণ হল, আমাদের গ্রাহকরা Yung Soon Lih টোফু প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম থেকে প্রতি বছর ১৫ ~ ২০% বৃদ্ধি হার পেয়েছেন। এছাড়াও, আমাদের গ্রাহকরা আমাদের প্রতিদ্বন্দ্বীদের তুলনায় ২০~৩০% কম রক্ষণাবেক্ষণ খরচ করেন।
আমরা গর্বের সাথে বলতে সাহস করি যে, Yung Soon Lih Food Machine দ্বারা তৈরি প্রথম টোফু উৎপাদন লাইন এখনও প্রতিদিন যথারীতি কাজ করছে এবং উৎপাদন ক্ষমতা বৃদ্ধি করেছে। এটি আমাদের উচ্চ মানের পণ্য তৈরি এবং দেদীপ্যমান গ্রাহক পরিষেবা প্রদানের প্রতিশ্রুতির ফল।
টোফু উৎপাদন লাইনের প্রক্রিয়া
ফার্ম টোফু এবং সিলকেন টোফু উৎপাদন লাইনের পরিচালনা প্রক্রিয়ার প্রবাহচিত্র।
ধাপ প্রক্রিয়া
১. শুকনো বীজ ট্যাঙ্কে শ্রমিকের দ্বারা সয়াবিন খাদ্য দেওয়া।
২. সয়াবিন ট্রান্সফার মেশিনের মাধ্যমে শুকনো বীজ ট্যাঙ্ক থেকে সয়াবিন সোকিং ও ধোয়ার মেশিনে স্থানান্তর করা।
৩. সয়াবিন ধোয়া ও সোকিং।
৪. অটোমেটিক সয়াবিন গ্রাইন্ডিং ও ওকারা আলাদাকরণ মেশিন (অথবা অটোমেটিক সয়াবিন টুইন গ্রাইন্ডিং ও ওকারা আলাদাকরণ মেশিন) এ সয়াবিন গ্রাইন্ডিং ও আলাদাকরণ।
৫. ওকারা পরিবহন মেশিনের মাধ্যমে সয়াবিন ওকারা বিতরণ।
৬. আমরা আমাদের গ্রাহকদের জন্য দুই ধরণের সয়া দুধ রান্না মেশিন প্রদান করি, একটি হল সাধারণ অটোমেটিক সয়া দুধ রান্না মেশিন, অন্যটি হল সিই সয়া দুধ রান্না মেশিন।
৭. টোফু কোয়াগুলেশন মেশিন দ্বারা কোয়াগুলেশন ও কার্ড ভাঙ্গা এবং কনভেয়ার মেশিন ব্যবহার করে টোফু কোয়াগুলেশন বোতল টোফু ফিলিং টু মোল্ড মেশিনে বিতরণ।
৮. টোফু প্রেসিং এর আগে, অটো স্ট্যাকিং টোফু মোল্ড মেশিন ব্যবহার করে টোফু মোল্ড স্ট্যাক করা এবং টোফু মোল্ড টোফু প্রেসিং মেশিনে বিতরণ।
৯. টোফু প্রেসিং মেশিন দ্বারা টোফু প্রেসিং, এটি সময় সাশ্রয়ী এবং দক্ষতা বৃদ্ধি করে।
১০. টোফু মোল্ড টার্নিং মেশিন দ্বারা টোফু মোল্ড ও টোফু কাপড় সরানো।
১১. টোফু কাটিং মেশিন আপনাকে কাটতে সহায়তা করে এবং সময় বাঁচায়।
১২. প্যাকেজিং এবং সিলিং ধাপের আগে, আমরা শীতল মেশিন ব্যবহার করে টোফুর পৃষ্ঠ এবং ভিতরের তাপমাত্রা কমাতে সুপারিশ করি।
১৩. টোফুকে ম্যানুয়ালি টোফু বক্সে রাখা এবং সিলিং মেশিন ব্যবহার করে প্যাকেজিং প্রক্রিয়া করা।
১৪. টোফুকে জীবাণুমুক্ত করতে এবং মেয়াদ বাড়াতে জীবাণুমুক্তকরণ ও শীতল যন্ত্রে রাখা।
১৫. এয়ার নাইফ শুকানো মেশিনের মাধ্যমে টোফুর বক্স শুকানো।
১৬. সংরক্ষণের জন্য রেফ্রিজারেটরে রাখা।
অ্যাপ্লিকেশন
Yung Soon Lih (eversoon) টোফু তৈরির মেশিনের সামাজিকতা কী?
বিভিন্ন ধরনের টোফুর বিভিন্ন টেক্সচার, দৃঢ়তা এবং আপনার টেবিলে বিভিন্ন খাবারের প্রয়োগ রয়েছে, Yung Soon Lih (eversoon) টোফু তৈরির মেশিন অতিরিক্ত দৃঢ় টোফু এবং এশিয়ান সিল্কেন টোফু উৎপাদনের জন্য বিকল্প ডিভাইসের সাথে সামাজিক হতে সক্ষম।
আমি অতিরিক্ত দৃঢ় টোফু ও হার্ব মিশ্রিত টোফুর ব্যবহার শিখতে চাই?
এক্সট্রা ফার্ম টোফু এবং হার্ব মিক্সড টোফু, এই ২ ধরনের টোফু পশ্চিম মানুষের মার্কেটে মূল মার্কেটে মুখোমুখি হচ্ছে যুক্তরাষ্ট্র, ইউরোপে, কারণ এগুলি প্রাণী মাংসের মতো খুব সঠিক রকমের এবং খাবারের স্বাদ দেয়, তাই এটি বারবিকিউ, পিজ্জা উপর এক্সট্রা ফার্ম টোফুর ছোট কিউবগুলি রাখা এবং সালাদে ছোট কিউবগুলি ব্যবহার করার জন্য অনেক উপযুক্ত।
সার্ভিস
Yung Soon Lih (eversoon) ফুড মেশিন 24 ঘন্টা অনলাইন পরামর্শ সরবরাহ করে, পাঠকের সমস্যাগুলি দূরবর্তী অপারেশনের মাধ্যমে প্রকৌশলীদের সহযোগিতা করে, মানুষের সময় এবং শ্রম খরচ বাঁচায়, এবং সময়সীমার মধ্যে গ্রাহকের সমস্যাগুলি সমাধান করে।
অতএব, খাদ্য যন্ত্রপাতি যারা তাদের ব্যবসা শুরু করেছেন বা তাদের কারখানা প্রসারিত করেছেন, আমাদের প্রাক্তন প্রকৌশলীরা কোম্পানির সাইটে যাবেন এবং আপনাকে লে-আউট পরিকল্পনা করতে সাহায্য করবেন। গত 36 বছরে, আমরা চেক প্রজাতন্ত্র, পোল্যান্ড, কানাডা সহ আমাদের বিশ্বব্যাপী গ্রাহকদের সাথে একটি ভাল সহযোগিতা গড়ে আসে এবং সয়াবিন দুধ এবং টোফু তৈরির প্রযুক্তিগত জ্ঞান আমাদের গ্রাহকদের প্রয়োজন হয়। আমরা একটি টার্নকি সমাধান প্রদানকারী হতে প্রতিশ্ঠিত ছিলাম।
- ছবি
-
টোফু উৎপাদন প্রক্রিয়া ভিডিও ক্লিপে, আপনি সহজেই বুঝতে পারবেন যে টোফু তৈরি করার মেশিন কীভাবে কাজ করে। সয়াবিন ফিডিং, গ্রাইন্ডিং, ওকারা বিচ্ছিন্নকরণ, কাঁচা সয়াবিন দুধ তৈরি, সয়াবিন দুধ রান্না, কোয়াগুলেশন ট্যাংকে পাম্পিং, মিশ্রণ, টোফু প্রেসিং এবং মোল্ডে পূরণ প্রক্রিয়াও অন্তর্ভুক্ত করে।
টোফু উৎপাদন প্রক্রিয়া ভিডিও ক্লিপে, আপনি সহজেই বুঝতে পারবেন যে টোফু তৈরি করার মেশিন কীভাবে কাজ করে। সয়াবিন ফিডিং, গ্রাইন্ডিং, ওকারা বিচ্ছিন্নকরণ, কাঁচা সয়াবিন দুধ তৈরি, সয়াবিন দুধ রান্না, কোয়াগুলেশন ট্যাংকে পাম্পিং, মিশ্রণ, টোফু প্রেসিং এবং মোল্ডে পূরণ প্রক্রিয়াও অন্তর্ভুক্ত করে।
- সম্পর্কিত পণ্য
-
স্বয়ংক্রিয় টোফু কোয়াগুলেশন যন্ত্রপাতি
স্বয়ংক্রিয় কোয়াগুলেটিং মেশিন মানবশক্তি...
Details Add to Listটুইন গ্রাইন্ডিং & ওকারা বিভাজন & রান্নার মেশিন আপনার ভাল মেশিন ভেজিটেরিয়ান মিট “টোফু” তৈরি করার জন্য।
আমরা ক্ষমতা পর্যন্ত টুইন-গ্রাইন্ডিং...
Details Add to Listসৌন্দর্য এবং আকার টোফুর জন্য স্বয়ংক্রিয় টোফু কাটিং মেশিন
টোফু স্বয়ংক্রিয় কাটাকাটি যন্ত্র...
Details Add to List - ফাইল ডাউনলোড
শোষণ যন্ত্র
তোফু এবং সয় মিল্ক উৎপাদন লাইনে, সয়াবিন...
ভিজানো ও ধোয়ার মেশিন
The quality of Soybean Soaking & Washing Machine is the key for making Tofu and soy milk!
গ্রাইন্ডিং ও আলাদা করার মেশিন
সয়াবিন দুধ এবং টোফুর উৎপাদন প্রক্রিয়ায়...
স্কুইজার যন্ত্রপাতি
টফু, সয়ামিল্ক উৎপাদন প্রক্রিয়া সাধারণত...
ওকারা পরিবহন
সয়াবিন ঘুরিয়ে পরে, ওকারা পরিবহন যন্ত্রটি...
অটোমেটিক সয়ামিল্ক রান্নার যন্ত্রপাতি
Yung Soon Lih খাদ্য মেশিনারির রান্নার সরঞ্জাম...
কোঅ্যাগুলেশন যন্ত্রপাতি
স্বয়ংক্রিয় কোয়াগুলেটিং মেশিন মানবশক্তি...
অটো স্ট্যাকিং টফু মোল্ড মেশিন
টফু মোল্ডগুলি ধারাবাহিক প্রেসিং মেশিনে...
টফু প্রেস যন্ত্রপাতি
মোল্ডিং সময় অনুযায়ী প্রত্যাশিত...
মোল্ড টার্নিং মেশিন
মোল্ডের উপরের অংশটি চাপা এবং সরানোর...
কাটার মেশিন
টফু কাটার মেশিনের সাহায্যে টফু কাটার...
কুলিং মেশিন
টোফুগুলো উচ্চ তাপমাত্রায় কাটা হয় এবং...
টফু উৎপাদন লাইন - ফার্ম টোফু এবং সিল্কেন টোফু তৈরির যন্ত্রপাতি | তাইওয়ানে 32 বছর ধরে পেশাদার সয়াবিন প্রসেসিং উপকরণের সরবরাহকারী | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
তাইওয়ানে বসে 1989 সাল থেকে, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. একটি টোফু উত্পাদন লাইন নির্মাতা হিসাবে কাজ করে যা সয়াবিন, সয়াদুধ এবং টোফু তৈরি সেক্টরে বিশেষজ্ঞ। ইউনিক ডিজাইন সয়াদুধ এবং টোফু উত্পাদন লাইনগুলি ISO এবং CE সার্টিফিকেশন সহ নির্মিত, 40 টি দেশে বিক্রিত এবং দৃঢ় প্রতিষ্ঠানের সুপারিশপ্রাপ্ত।
eversoon, একটি Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. ব্র্যান্ড, সয়া দুধ এবং টোফু মেশিনের নেতা। খাদ্য নিরাপত্তার একটি সংরক্ষণকারী হিসাবে, আমরা আমাদের বিশ্বব্যাপী গ্রাহকদের জন্য টোফু উৎপাদনের আমাদের কোর প্রযুক্তি এবং পেশাদার অভিজ্ঞতা ভাগ করি। আপনার ব্যবসার বৃদ্ধি এবং সাফল্য দেখার জন্য আমাদের গুরুত্বপূর্ণ এবং শক্তিশালী পার্টনার হতে দিন।