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टोफू उत्पादन लाइन - फर्म टोफू और सिल्कन टोफू बनाने का उपकरण | ताइवान में 32 वर्षों से पेशेवर सोयाबीन प्रसंस्करण उपकरण आपूर्तिकर्ता | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
फर्म टोफू और सिल्कन टोफू बनाने का उपकरणनिर्माता। "text":Yung Soon Lih Food Machine एक उच्च गुणवत्ता वाला टोफू उत्पादन लाइन, आसान टोफू मेकर, टोफू उत्पादन लाइन, सोया दूध उत्पादन लाइन, सूखे सोयाबीन प्रसंस्करण, टोफू प्रेसिंग मशीन, सोयाबीन चावल ग्राइंडिंग मशीन, उच्च गति वाली गेहूं शीट प्रोसेसर निर्माता है जो 1989 से ताइवान से आता है। हम पहले खाद्य मशीन निर्माता हैं जिन्होंने यूरोपीय टोफू टर्न-की प्रोडक्शन लाइन विकसित की है, जो एशियाई टोफू और सोया दूध प्रसंस्करण उपकरण उत्पन्न कर सकती है। हमारी टोफू उत्पादन मशीनें विशेष रूप से डिज़ाइन की गई हैं और यह अमेरिकी और यूरोपीय बाजार की मांग को पूरा करने के लिए टोफू बर्गर, सब्जी टोफू, स्मोक्ड टोफू, टोफू सॉसेज़ उत्पादित करने में सक्षम हैं।
टोफू उत्पादन लाइन
फर्म टोफू और सिल्कन टोफू बनाने का उपकरण
संयुक्त राष्ट्र के वैश्विक संपर्क (यूएन ग्लोबल कॉम्पैक्ट) ने 2004 में पहली बार ईएसजी की अवधारणा प्रस्तावित की, इसे किसी कंपनी के परिचालन का मूल्यांकन करने के लिए एक संकेतक माना जाता है। उद्यमों के सतत विकास को प्रमुख मानते हुए, पृथ्वी की देखभाल की अवधारणा एक निरंतर विषय है।
यदि आप खाद्य उद्योग में निवेश करना चाहते हैं और पर्यावरण संरक्षण को पूरा करना चाहते हैं, गेंद को प्यार करना चाहते हैं और जानवरों की सुरक्षा करना चाहते हैं, तो यह टोफू उत्पादन लाइन है। टोफू एक पौधे आधारित प्रोटीन स्रोत है जिसकी मानव शरीर को आवश्यकता होती है, यह एशियाई लोगों (जिन्हें जल टोफू भी कहा जाता है) के भोजन का एक बहुत ही आम भोजन है। तोफू में सिर्फ प्रोटीन की अधिक मात्रा होती है, बल्कि खाने के बाद एक मजबूत स्वाद और पूरी शरीर की भरपूरता भी होती है। पूर्णता का अनुभव वजन घटाने और अपनी आकृति को बनाए रखने की इच्छा रखने वाली कई महिलाओं को आकर्षित करता है। टोफू कई प्रकार के व्यंजनों में डिज़ाइन किया जा सकता है, जिससे टोफू शाकाहारी और स्वस्थ व्यंजनों के बीच एक नया पसंदीदा बन गया है।
टोफू मूल रूप से एशियाई बाजार में नहीं है, यूरोपीय और अमेरिकी देशों के उपभोक्ता उन खाद्य पदार्थों की ओर अधिक आकर्षित हैं जो स्वास्थ्य पर उच्च मांग रखते हैं और ऊर्जा-बचत और कार्बन-बचत जीवनशैली के बारे में भी चिंतित हैं।
टोफू डिशों की मांग में एक प्रवृत्ति है।
मुख्य रूप से निम्नलिखित कारक हैं:
1. पशु प्रोटीन की खेती के दौरान, ओजोन परत को नष्ट करने के लिए एक बड़ी मात्रा में मीथेन उत्सर्जित होगा, पर्यावरण संरक्षण की जागरूकता के तहत, पौधे प्रोटीन एक नया विकल्प बन गया है।
2. पशु प्रोटीन वृद्धि प्रक्रिया के दौरान एक महत्वपूर्ण पोषण स्रोत है, हालांकि, सेवन प्रक्रिया के दौरान, बहुत अधिक वसा भी खाई जाती है, जो शरीर और हृदय रोगों पर बोझ बढ़ाती है।
इसलिए, पशु प्रोटीन को सब्जी प्रोटीन से बदलने की प्रवृत्ति धीरे-धीरे बन रही है। विशिष्ट बाजार परिवर्तनों के मामले में, उदाहरण के लिए, यूरोपीय और अमेरिकी देश सोया पनीर को वर्स और हैमबर्गर स्टीक में उचित मात्रा में जोड़ते हैं (कुछ बीफ या सूअर का स्थान लेते हैं), और यहां तक कि चिकन नगेट्स और पास्ता सॉस में भी सोया पनीर के निशान देखे जा सकते हैं।
3. वीगन्स का उदय, विभिन्न कारणों से शाकाहारी हो गए उपभोक्ता वर्ग तेजी से बढ़ रहा है, और वैकल्पिक मांस बाजार में, सोयाबीन और जौ को प्रमुख कच्चे माल के रूप में इस्तेमाल किया जाता है अन्य खाद्य पदार्थ बनाने के लिए। सोयाबीन से बना टोफू बहुत प्लास्टिक होता है, और यूरोप और संयुक्त राज्य अमेरिका के कई रेस्तरां ने और अधिक व्यंजन विकसित किए हैं और उपभोक्ताओं द्वारा गहराई से पसंद किए जाते हैं। उदाहरण के लिए, टोफू बर्गर, सब्जी टोफू, टोफू सॉसेज।
कई कारकों के प्रभाव के तहत, टोफू और सोयाबीन दूध बाजार प्रति वर्ष 15-20% की दर से बढ़ रहा है। इस तेजी से बढ़ते और विशाल टोफू बाजार का सामना करते हुए, एक ही मशीन के साथ टोफू बनाने का पारंपरिक तरीका अब बाजार की मांग को पूरा नहीं कर सकता।
इसलिए, 1990 से 2000 के बीच, हमने कंपनी के भीतर विकसित स्टैंड-अलोन उपकरणों को एकीकृत करना शुरू कर दिया, और टोफू उत्पादन लाइन की योजना और टोफू उत्पादन लाइन उपकरणों के निर्माण में सक्रिय रूप से निवेश किया। 2023 में, हम टोफू उत्पादन के संयुक्त संचालन के लिए वितरण भागीदारों को सक्रिय रूप से विकसित करेंगे, और जर्मनी, फ्रांस, कनाडा, संयुक्त राज्य अमेरिका में खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों में बड़े पैमाने पर टोफू उत्पादन लाइनों के निर्माण में सहायता करेंगे ताकि उत्पादन क्षमता बढ़ाई जा सके, और स्वचालित प्रणालियों के साथ मानव शक्ति की कमी की समस्या को सुधारा जा सके।
लाभ की तेज गति आपकी कल्पना से काफी परे है, क्योंकि यह साबित हो चुका है कि हमारे ग्राहक, एक उत्पादन लाइन से एक साल बाद, एक दूसरी मरम्मत लाइन जोड़नी होगी।
विनिर्देश
- धोने और भिगोने की मशीन: कंप्यूटर पैरामीटर भिगोने का समय, निकासी का समय, तापमान सेंसर और पानी बदलने का समय सेट किया जा सकता है।
- ग्राइंडिंग मशीन: कंप्यूटर पैरामीटर सोयाबीन की मात्रा, पानी की मात्रा, स्थिर सोया दूध की सांद्रता को सेट किया जा सकता है। गोल्ड कोन कोण के साथ डिज़ाइन किया गया हॉपर सोयाबीन प्रोटीन के निष्कर्षण दर को बढ़ाने के लिए उपयोग किया जा सकता है। द्वितीयक ग्राइंडर का उपयोग करते समय सोयाबीन प्रोटीन के निष्कर्षण दर को लगभग 5% तक बढ़ाया जा सकता है।
- कुकिंग मशीन: कंप्यूटर पैरामीटर सक्शन समय, इंजेक्शन समय, कुकिंग समय सेट किए जा सकते हैं।
- कोएगुलेशन मशीन: कंप्यूटर पैरामीटर टोफू कोएगुलेशन इंजेक्शन समय और खुराक, ग्राउटिंग और स्लरी डिस्चार्ज समय सेट किए जा सकते हैं।
- पास्चराइजेशन मशीन: कंप्यूटर पैरामीटर व्यक्तिगत टैंक तापमान, कन्वेयर बेल्ट गति समय सेट किए जा सकते हैं।
इस अवधि के दौरान, हमारे ग्राहकों से संतुष्ट समीक्षाएं मिलीं, जैसे कि कम ब्रेकडाउन दर, उच्च टिकाऊपन, उच्च क्षमता और दक्षता, तेज प्रतिक्रिया और उच्च गुणवत्ता वाली सेवा।
और भी महत्वपूर्ण बात यह है कि हमारे ग्राहकों को Yung Soon Lih टोफू प्रोसेसिंग उपकरण से हर साल 15 ~ 20% की वृद्धि दर मिली। साथ ही, हमारे ग्राहक अपने प्रतिद्वंद्वियों की तुलना में 20~30% कम रखरखाव लागत में बचत कर रहे हैं।
हम गर्व से कहने की हिम्मत करते हैं कि Yung Soon Lih Food Machine से बनी पहली टोफू उत्पादन लाइन अभी भी हर दिन सामान्य रूप से काम कर रही है और उत्पादन क्षमता में कई विस्तार हुए हैं। यह हमारी अच्छी गुणवत्ता वाले उत्पादों के निर्माण और समर्पित ग्राहक सेवाएं प्रदान करने की प्रतिबद्धता का परिणाम है।
टोफू उत्पादन लाइन की प्रक्रिया
फर्म टोफू और सिल्कन टोफू उत्पादन लाइन का संचालन प्रक्रिया चार्ट आपके संदर्भ के लिए।
चरण प्रक्रिया
1. सूखे फलियों के टैंक में कर्मचारी द्वारा सोयाबीन खिलाना।
2. सोयाबीन ट्रांसफर मशीन द्वारा सूखे फलियों के टैंक से सोयाबीन को सोयाबीन भिगोने और धोने की मशीन में स्थानांतरित करना।
3. सोयाबीन धोना और भिगोना।
4. स्वचालित सोयाबीन पीसने और ओकारा अलग करने की मशीन (या स्वचालित सोयाबीन ट्विन पीसने और ओकारा अलग करने की मशीन) में सोयाबीन पीसना और अलग करना।
5. ओकारा परिवहन मशीन द्वारा सोयाबीन ओकारा को वितरित करना।
6. हम अपने ग्राहकों को चुनने के लिए दो प्रकार की सोया दूध पकाने की मशीन प्रदान करते हैं, एक सामान्य स्वचालित सोया दूध पकाने की मशीन है और दूसरी सीई सोया दूध पकाने की मशीन है।
7. टोफू कोएगुलेटिंग मशीन द्वारा कोएगुलेशन और कर्द टूटना और कन्वेयर मशीन का उपयोग करके टोफू कोएगुलेटिंग बोतलों को टोफू भरने के लिए मोल्ड मशीन तक पहुंचाना।
8. टोफू प्रेसिंग से पहले, ऑटो स्टैकिंग टोफू मोल्ड मशीन का उपयोग करके टोफू मोल्ड को स्टैक करना और टोफू मोल्ड को टोफू प्रेसिंग मशीन तक पहुंचाना।
9. टोफू प्रेसिंग मशीन द्वारा टोफू प्रेसिंग, यह आसानी से समय और दक्षता में वृद्धि करता है।
10. टोफू मोल्ड टर्निंग मशीन द्वारा टोफू मोल्ड और टोफू कपड़े को हटाना।
11. टोफू कटिंग मशीन आपकी मदद करती है कि आप आसानी से काट सकें और समय बचा सकें।
12. पैकेजिंग और सीलिंग के चरण से पहले, हम ठंडक मशीन अपनाने का सुझाव देते हैं जो टोफू की सतह और अंदर का तापमान कम करती है।
13. टोफू को मैनुअल रूप से टोफू बॉक्स में रखकर सीलिंग मशीन का उपयोग करके पैकेजिंग प्रक्रिया करें।
14. टोफू को स्टेरिलाइजिंग और कूलिंग उपकरण में रखकर स्टेरिलाइजेशन करें ताकि समाप्ति तिथि बढ़ाई जा सके।
15. एयर नाइफ ड्रायिंग मशीन से टोफू के सूखने वाले बॉक्स।
16. भंडारण के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
अनुप्रयोग
Yung Soon Lih (eversoon) टोफू बनाने की मशीन की सामाजिकता क्या है?
विभिन्न प्रकार के टोफू की बनावट, दृढ़ता और आपके मेज पर विभिन्न भोजन अनुप्रयोग होते हैं, Yung Soon Lih (eversoon) टोफू बनाने की मशीन अतिरिक्त दृढ़ टोफू और एशियाई सिल्कन टोफू बनाने के लिए वैकल्पिक उपकरण के साथ सामाजिक हो सकती है।
मैं अतिरिक्त दृढ़ टोफू और हर्ब मिश्रित टोफू का उपयोग सीखना चाहता हूँ?
एक्स्ट्रा फर्म टोफू और हर्ब मिक्स्ड टोफू, ये 2 प्रकार के टोफू वेस्टर्न लोगों के मुख्य बाजार में स्थित हैं जैसे की यूनाइटेड स्टेट्स, यूरोप क्योंकि वे ज्यादा कठोर होते हैं, स्वाद जानवरी मांस के बहुत मिलते जुलते होते हैं, इसलिए ये बार्बीक्यू के लिए बहुत उपयुक्त होते हैं, एक्स्ट्रा फर्म टोफू के छोटे क्यूब्स को पिज्जा पर रखना, और सलाद में भी छोटे क्यूब्स को मिलाना।
सेवा
Yung Soon Lih (eversoon) फ़ूड मशीन 24 घंटे ऑनलाइन परामर्श प्रदान करती है, इंजीनियरों के साथ सहयोग करके ग्राहकों की समस्याओं को दूरस्थ ऑपरेशन द्वारा हल करती है, लोगों के राउंड-ट्रिप समय और श्रम की बचत करती है, और ग्राहक समस्याओं को समयबद्ध और त्वरित तरीके से हल करती है।
इसके अलावा, खाद्य उपकरण जो अभी हाल ही में अपना व्यापार शुरू किया है या अपनी कारखानों का विस्तार किया है, हमारे वरिष्ठ इंजीनियर कंपनी स्थल पर जाकर सर्वेक्षण करेंगे और आपको लेआउट की योजना बनाने में मदद करेंगे। पिछले 36 वर्षों में, हमने चेक गणराज्य, पोलैंड, कनाडा जैसे हमारे वैश्विक ग्राहकों के साथ एक अच्छा साझेदारी बनाया और सोया दूध और टोफू उत्पादन की तकनीकी जानकारी को भी हमारे ग्राहकों को सौंपी। हम एक पूर्ण समाधान प्रदाता बनने के लिए प्रतिबद्ध रहे थे।
- फिल्में
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टोफू उत्पादन प्रक्रिया वीडियो क्लिप में, आप आसानी से समझ सकते हैं कि टोफू बनाने वाली मशीन कैसे टोफू बनाती है। सोयाबीन की फीडिंग, पीसन, ओकारा अलग करना, कच्चा सोया दूध बनाना, सोया दूध पकाना, कोगुलेशन टैंक में पंपिंग, उछालना, टोफू दबाना और मोल्ड में भरने जैसी प्रक्रिया शामिल है।
टोफू उत्पादन प्रक्रिया वीडियो क्लिप में, आप आसानी से समझ सकते हैं कि टोफू बनाने वाली मशीन कैसे टोफू बनाती है। सोयाबीन की फीडिंग, पीसन, ओकारा अलग करना, कच्चा सोया दूध बनाना, सोया दूध पकाना, कोगुलेशन टैंक में पंपिंग, उछालना, टोफू दबाना और मोल्ड में भरने जैसी प्रक्रिया शामिल है।
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1989 से ताइवान में स्थित, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. एक टोफू उत्पादन लाइन निर्माता है जो सोयाबीन, सोया दूध और टोफू बनाने के क्षेत्रों में विशेषज्ञ है। ISO और CE प्रमाणीकरण के साथ निर्मित अद्वितीय डिजाइन सोया दूध और टोफू उत्पादन लाइनें, 40 देशों में बिक्री होती हैं और मजबूत प्रतिष्ठा है।
eversoon, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. की एक ब्रांड है, जो सोया दूध और टोफू मशीनों का नेतृत्व करती है। खाद्य सुरक्षा के एक संरक्षक के रूप में, हम अपनी मुख्य तकनीक और टोफू उत्पादन के व्यावसायिक अनुभव को अपने विश्वव्यापी ग्राहकों के साथ साझा करते हैं। हमें आपका महत्वपूर्ण और प्रबल साथी बनने दें, जो आपके व्यापार की वृद्धि और सफलता की साक्षी बनेगा।