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Consumare il tofu giusto ha un alto valore nutrizionale e puoi saperlo guardando l'attrezzatura di produzione!
Il tofu è ricco di proteine e un tempo veniva chiamato "carne da povero". Tuttavia, il tofu odierno non segue il metodo antico. Il processo per produrre tofu falso consiste nell'aggiungere molta amido modificato e additivi, il che non è nutriente ma aumenta le calorie.
Ad esempio, la materia prima principale del "tofu di pesce" comunemente trovato nella fonduta è il condimento di pesce e altri additivi, che sono ricchi di sodio. Il tofu di mandorle non contiene ingredienti a base di soia, ma è fatto di mandorle, zucchero e latte fresco o in polvere. Inoltre, la piccantezza del tofu a cento strati è anche spaventosa.
In precedenza, alcuni utenti hanno pubblicato sul "Pichik Industrial Workshop", chiedendosi quante persone sono state ingannate da Baiping Tofu. "Si è scoperto che molte persone pensavano che il tofu di Baiping fosse un prodotto a base di soia e pensavano che fosse salutare e a basso contenuto calorico. Ho detto loro che quasi tutto il pezzo era unto e sono rimasti tutti scioccati. Quante persone ha ingannato il tofu di Hundred Pages?"
In realtà, gli ingredienti del tofu a foglia bianca includono proteine di soia, olio, amido, polvere proteica e condimenti. È fatto da "latte di soia ridotto" e ha un alto contenuto di olio. I piccoli buchi del tofu a foglia bianca assorbono facilmente la zuppa ad alto contenuto di sodio, e le persone sono inclini a consumare troppe calorie inconsapevolmente.
Come acquistare il tofu giusto dipende dall'attrezzatura. I marchi ben noti e le fabbriche centrali sono considerazioni importanti. Il processo di produzione del tofu si basa su metodi antichi. Ci sono molti processi, ma basta utilizzare l'attrezzatura completa per il tofu di Yongshun, o avviare una Tofu Legend o una macchina per il tofu istantaneo, è possibile impostare facilmente e automaticamente i parametri per mantenere la qualità del tofu costante, dal lavaggio dei fagioli all'ammollo dei fagioli, macinatura, rimozione dei residui, cucina delle pale, spezzatino di condimento, tavoli di pressatura, ecc., sono facili da utilizzare, tagliano in modo uniforme e l'attrezzatura per la sterilizzazione e il raffreddamento dell'imballaggio è più in linea con la sicurezza alimentare e l'igiene. È delizioso, fresco e pieno di sapore. Ogni pezzo di tofu è ricco di nutrienti estremamente elevati. Si prega di scegliere attentamente l'attrezzatura e i produttori~~
Fonte dell'articolo di riferimento:
https://tw.news.yahoo.com/%E6%B6%88%E8%B2%BB%E8%80%85%E6%B3%A8%E6%84%8F-%E4%BD%A0%E5%90%83%E7%9A%84%E8%B1%86%E8%85%90%E5%8F%AF%E8%83%BD%E6%98%AF%E5%81%87%E7%9A%84-041400103.html
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Linea di produzione di tofu e latte di soia
Pianificazione della linea di produzione del tofu, trasferimento tecnico.
Mangiare il tofu giusto ha un alto valore nutrizionale, e puoi saperlo guardando l'attrezzatura di investimento! | Linea di prodotti di tofu certificata CE, serbatoio di ammollo e lavaggio della soia, macchina per la macinazione e la cottura | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Con sede a Taiwan dal 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. è un produttore di macchine per la produzione di alimenti specializzato nei settori della soia, del latte di soia e della produzione di tofu. Linee di produzione uniche per il latte di soia e il tofu, costruite con certificazioni ISO e CE, vendute in 40 paesi con una solida reputazione.
Yung Soon Lih ha più di 30 anni di esperienza nella produzione di macchinari alimentari e tecnica, produzione professionale: Macchina per il tofu, Macchina per il latte di soia, Attrezzatura per la germinazione di germogli di erba medica, Macinatrice, ecc.