מכונת טופו קומפקטית
מכונת טופו קטנה לעסקים
מכונת הטופו הקומפקטית כוללת פונקציות שונות כגון מכונת טחינה והפרדה, מכונת בישול חלב סויה, מכונת קואגולציה ושבירת גבינה, ומכונת לחיצה לטופו. היתרונות התחרותיים ביותר של מכונת הטופו הקומפקטית הזו הם גודלה הקטן, עם שטח של 20 מטרים רבועים בלבד ויעילות ייצור גבוהה אך עם תקציב נמוך, קל לתפעול וחוסך זמן בתהליך הניקוי, ולכן היא מאוד פופולרית בקרב הקונים.
למה אנחנו צריכים מכונת טופו קומפקטית?
מכונת הטופו הקומפקטית נוחה בתהליך הייצור מכיוון שהיא מאמצת מערכת הפעלה חצי-אוטומטית, שיכולה להתאים פרמטרים ולהגדיר מודולים שונים בהתאם למאפייני המוצר. יש לו תהליך הפעלה אינטליגנטי ופשוט שניתן להשתמש בו על ידי אדם אחד, כדי לחסוך בעלויות עבודה, לגוון פריטי מוצר, וממשק בקרה ידידותי למשתמש, ובכך לייעל את תהליך ההפעלה. זה לא רק מאיץ את תהליך הייצור, אלא גם מפשט את התהליך. תהליכי טחינת הסויה והפרדתה מושלמים בפעם אחת. המיכל למים תחת לחץ קבוע מציע אספקת מים אוטומטית שמאפשרת לשלוט ביעילות וביציבות יותר על רמת הרזיה של החלב הסויה. לאחר תהליכי טחינה והפרדה, מכונת הטופו הקומפקטית תבשל את חלב הסויה. מכיוון שחלב הסויה בריכוז גבוה יותר קשה יותר לניקוי מחלב הסויה בריכוז נמוך, מכונה זו מיועדת לקיצור את קו הייצור כדי להפחית את נותרי החלב בצינורות, ובכך היא יכולה להפחית את תהליך הניקוי ולשפר את יעילות הייצור.
יתרון תחרותי של מכונת טופו קומפקטית
בנוסף, מכונת הטופו הקומפקטית יכולה לקבוע שיטת בישול דו-שלבית, אשר משתמשת בכמות גדולה של אדים לבישול מהיר ולאחר מכן מבשלת בכמות קטנה של אדים כדי להפוך את חלב הסויה לרך יותר, והיא גם משלבת את תהליך הערבוב בתהליך ייצור הטופו שלה. השאיבה והוספת קואגולנט מתווספים באמצעות תוכנה על ידי הגדרת מועד, המכונה גם מכילה תכונות מילוי כמותי וטיפול אוטומטי. ניתן להגדיר פרמטרים רלוונטיים כמו ערבוב וטיפוח לפי המאפיינים השונים של כל מוצר. תכונות המכונה כמו ערבוב אוטומטי של הקואגולנט והזרמת הצינורות יכולות למנוע את בעיה הפרציפיטציה. התבנית של הטופו מועברת באופן אוטומטי למעלה ולמטה לאחר מילוי אוטומטי במכשיר היציקה. זה מאיץ גם את מילוי הגבינת סויה כדי לחסוך בעלויות עבודה ולערבב את הגבינת סויה באופן אחיד. הלחץ בשלביים ניתן להגדיר מלחיצת הטופו עד תהליך הצורה, הלחץ ניתן להחליף באופן אוטומטי.
למה לבחור במכונת טופו קומפקטית eversoon?
תהליך הייצור של מכונת הטופו eversoon עומד בתקני התעופה הבינלאומיים CE, כולל טופו רגיל (טופו מוצק), טופו רך (טופו רך), טופו יבש, חלב סויה, פודינג טופו וכו'. מכונת הטופו הקומפקטית כוללת פונקציות שונות כגון מכונת טחינה והפרדה, מכונת בישול חלב סויה, מכונת קואגולציה ושבירת גבינה, ומכונת לחיצה לטופו. היתרונות התחרותיים ביותר של מכונת הטופו הקומפקטית הזו הם גודלה הקטן, התקציב הנמוך, קלות ההפעלה וחיסכון בזמן בתהליך הניקוי, היא מאוד פופולרית בקרב הקונים.
תכונות
- רב-תכליתי: יכול לייצר חלב סויה, פודינג טופו, טופו קשה, טופו רך, טופו מיובש.
- התהליכים של מכונה מיוצרים בהתאם לתקן הבינלאומי CE.
- תהליך ייצור מהיר ויעיל, הזמן שבו חלב הסויה נשאר בצינור קצר יותר, כך שאובדן החלבון נמוך יותר, ואז אנחנו יכולים לקבל מוצרים איכותיים ובריאים.
- משטח המגע של המזון עשוי מחומר בדרגת מזון SUS304.
- עיצוב עם מערכת בקרה HMI, ויש צורך במפעיל אחד בלבד כדי להפעיל את המכונה.
- בקשה לאזור עבודה הקטן ביותר.
- תהליך ייצור טופו שקוף, טרי והיגייני עבור הצרכן.
- מכונת טופו קומפקטית מתאימה לחנויות רשת, קל להרחיב את העסק שלך עם הכנסה רווחית יציבה.
- מדינות המובילות במכירת מכונת טופו קומפקטית: ארה"ב, גרמניה, צרפת, איטליה, אוסטריה, בלגיה, סינגפור, אינדונזיה, וייטנאם.
מפרט
מספר דגם | FA006051 | FA006052 | FA006053 | FA006054 |
מחמם מים פנימי | וולט | וולט | ||
דוד אדים חיצוני | וולט | וולט | ||
רכיבים בסיסיים | - | - | - | - |
Ability of Electric Steam Boiler: under 30kgs/cm2 /hr; working pressure: 1kg/cm2 | וולט | - | וולט | - |
לחיצה יחידה מובנית | וולט | וולט | וולט | וולט |
קיבולת: סויה יבשה 20~40 ק"ג/שעה | וולט | וולט | וולט | וולט |
תעודת CE | וולט | וולט | וולט | וולט |
טחינת סויה F-16 | וולט | וולט | וולט | וולט |
מבשלת חלב סויה (100 ליטר) (נפח בישול אפקטיבי: 60 ליטר) | וולט | וולט | וולט | וולט |
מכשיר מילוי טופו לתוך מולדות | וולט | וולט | וולט | וולט |
מיכל קיטור (20 ליטר) | וולט | וולט | וולט | וולט |
מבנה מתכתי מפלדת נירוסטה | וולט | וולט | וולט | וולט |
מכשיר ללחיצה יחיד | וולט | וולט | וולט | וולט |
מסך מגע (HMI) ו מערכת בקרת PLC | וולט | וולט | וולט | וולט |
תבניות: 6 יחידות (גודל פנימי 375*375*35 מ"מ) | וולט | וולט | וולט | וולט |
הערה: גובה 35 מ"מ או 25 מ"מ לבחירה | וולט | וולט | וולט | וולט |
מסגרת טופו | וולט | וולט | וולט | וולט |
בלוק דחיסה מפלדת אל חלד | וולט | וולט | וולט | וולט |
לוח דחיסה עליון | וולט | וולט | וולט | וולט |
בד טופו | וולט | וולט | וולט | וולט |
מכשיר הובלה בוואקום, מכשיר הזנה ומבנה | - | - | וולט | וולט |
מנורת לחץ גבוה (2 כ"ס) | - | - | וולט | וולט |
דלי וואקום (8 ק"ג) | - | - | וולט | וולט |
שרוך צינור סופגני מגומי | - | - | וולט | וולט |
Steam Boiler 100kg/cm2/Hr(if choose External Steam Boiler Type)Working Pressure:5kg/cm2/Hr | - | - | - | - |
Air Compressor(1/2HP) 30L/min; Working Pressure: 5kg/cm2/Hr) | - | - | - | - |
שולחן עבודה מפלדת אל חלד (1200*600*800 מ"מ) | וולט | וולט | וולט | וולט |
גודל | 2,200 מ"מ (גובה) x 1,500 מ"מ (רוחב) x 2,200 מ"מ (אורך) | |||
משקל | בערך 700 ק"ג |
איך להכין טופו עם מכונת טופו קומפקטית?
תהליך שלב
1. בחרו במכונת שטיפת וספיגת הסויה שלנו כדי להפחית את דרישות העבודה ולשדרג את איכות הסויה.
2. בחרו במכונת העברת הסויה שלנו כדי להפחית את דרישות העבודה ולשדרג את המשלוח ביעילות.
3. טחינת סויה והפרדה.
4. בישול חלב סויה, אין צורך לשאת את חלב הסויה הלא מבושל למכונת הבישול, זה גם עוזר לך לחסוך זמן ומאמץ.
5. קואגולציה ושבירת גבינה, אין צורך בהובלה לתהליך הבא.
6. ממלאים את גבינת הקוטג' לתוך תבנית טופו ומתקנים את בד הטופו ידנית.
7. לוחצים עם מכונת לחיצת טופו, עוזר לך להפחית את זמן המילוי ולהגביר את הפרודוקטיביות.
8. חיתוך טופו ידני.
9. לאחר סיום חיתוך הטופו, מניחים את הטופו ידנית לתוך קופסת הטופו.
10. אריזת והדבקת קופסת הטופו כדי למנוע שבר של הטופו ולהקל על משלוח ומכירה.
11. להניח את הטופו בסטריליזציה (מכונת אדים סטריליזציה) כדי לסטריליזציה ולהאריך את חיי המדף.
12. קירור מוצרי טופו והכנסתם למקרר לאחסון.
איך להכין חלב סויה עם מכונת טופו קומפקטית?
תהליך שלב
1. בחרו במכונת שטיפת וספיגת הסויה שלנו כדי להפחית את דרישות העבודה ולשדרג את איכות הסויה.
2. בחרו במכונת העברת הסויה שלנו כדי להפחית את דרישות העבודה ולשדרג את המשלוח ביעילות.
3. טחינת הסויה והפרדתה במכונת הטופו הקומפקטית שלנו.
4. בישול חלב סויה, אין צורך לשאת את חלב הסויה הלא מבושל למכונת הבישול, כך גם עוזר לכם לחסוך זמן ועבודה.
5. שימוש במכונת בישול חלב סויה (מכונת בישול חלב סויה- שף בويلר F-801) לבישול ותיבול חלב סויה.
6. מילוי חלב סויה לבקבוק או לשקית באמצעות מכונת מילוי חלב סויה (מכונת מילוי חלב סויה חצי אוטומטית).
7. סגירת בקבוק חלב סויה ידנית.
8. קירור מוצרי חלב סויה והנחתם במקרר לאחסון.
יישומים
מה ההבדל במתכון טופו עם מכונת טופו קומפקטית של Yung Soon Lih (eversoon)?
סוגים שונים של טופו יש להם מרקם, קשיחות ויישומים שונים על השולחן שלכם, מכונת הכנת הטופו Yung Soon Lih (eversoon) יכולה להיות חברתית עם מכשירים אופציונליים לייצור טופו קשה במיוחד וטופו סילק אסייתי.
שירות
Yung Soon Lih (eversoon) מכונת מזון מספקת ייעוץ מקוון 24 שעות, שותפה עם מהנדסים לפתור את בעיות הלקוחות באמצעות פעולה מרחוק, חוסכת את זמן ההליכה ועלויות העבודה של האנשים, ומסייעת לפתור את בעיות הלקוחות בצורה מהירה ובזמן.
בנוסף, ציוד מזון שרק התחילו את עסקם או הרחיבו את המפעלים שלהם, המהנדסים הבכירים שלנו ילכו לאתר החברה כדי לבצע סקר ולעזור לך לתכנן את הפריסה. ב-36 השנים האחרונות, בנינו שותפות טובה עם לקוחותינו הגלובליים כמו רפובליקת הצ'כיה, פולין, קנדה וגם העברנו את הידע הטכני לייצור חלב סויה וטופו ללקוחותינו. אנו מחויבים להיות ספק פתרונות מפתח.
- סרטים
בקליפ הווידאו של מכונת טופו קומפקטית זו, תוכלו להבין בקלות כיצד מכונת הכנת הטופו מייצרת את הטופו. כולל את תהליך הזנת הסויה, טחינה, הפרדת אוקרה, הכנת חלב סויה גולמי, בישול חלב סויה, שאיבה למיכל קואגולציה, ערבוב ומילוי טופו.
בקליפ הווידאו של מכונת טופו קומפקטית זו, תוכלו להבין בקלות כיצד מכונת הכנת הטופו עושה את תהליך הכנת פודינג הטופו.
- מוצרים קשורים
מכונת בישול חלב סויה
F-801
אוכל טעים נדרש לעיתים קרובות הכנה מסובכת. מכונת סויה...
Details Add to Listמכונת טחינה והפרדה של אורז וסויה (מכונת טחינת סויה)
F-16
1. ההבדל המרכזי בין סוגים שונים של מכונת טחינת סויה...
Details Add to Listדוחס יחיד של מכונת דחיסת טופו
המכונה שלנו לדחיקת טופו זמינה להפעלה עם אופרטור בודד...
Details Add to List- הורדת קבצים
מכונת השקייה וכיבוס של סויה
המכונה שלנו לשטיפת והשריית סויה משתמשת באוויר דחוס...
Details Add to Listמכונת מילוי חלב סויה
מכונת מילוי חלב סויה (מכונת מילוי חלב סויה חצי-אוטומטית)...
Details Add to Listמכונת אריזת שקיות חלב סויה
שימוש במכונת אריזת שקיות רכות בשקיות חלב סויה בשיטת...
Details Add to Listמכונת טופו קומפקטית - מכונת טופו קטנה לעסקים | ספק מכונות עיבוד סויה מקצועי למעלה מ-32 שנה בטיוואן | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
ממוקמת בטייוואן מאז 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. היא יצרנית מכונות טופו קומפקטיות המתמחה בתחום סויה, חלב סויה והכנת טופו. קווי ייצור חלב סויה וטופו בעיצוב ייחודי, בנויים עם תעודות ISO ו-CE, נמכרים ב-40 מדינות עם מוניטין חזק.
eversoon, מותג של Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd., הוא מוביל בתחום מכונות חלב סויה וטופו. כשומר על בטיחות המזון, אנו משתפים את טכנולוגיית הליבה והניסיון המקצועי שלנו בייצור טופו עם לקוחותינו ברחבי העולם. הפוך אותנו לשותפים חשובים ועוצמתיים שיעידו על צמיחת העסק וההצלחה שלך.