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最新ニュース
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植物性タンパク質を多く摂取すると、死亡率が10%減少することがわかりました。[必ず摂取すべき9つの食品]
02 Dec, 2022前アメリカ運動医学会講師は、ある研究が植物性タンパク質を多く摂取し、肉を少し減らすことで、死亡リスクを10%低下させるだけでなく、ベジタリアンやダイエットをしている人々にとって日常のタンパク質供給源として非常に適していることを示したと述べ、最も食べる価値のある9種類の植物性タンパク質食品を推奨しました。 20%の植物性タンパク質を動物性タンパク質に置き換えることで、総死亡率と心血管疾患による死亡率を10%低下させることができることがわかりました。
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2022年末のベジタリアンフェア-台北国際ベジタリアン展
30 Nov, 20222022年末のベジタリアンイベント 「ベジタリアンサークルに入る、ベジタリアンの新しい主義を覆す」 <数量限定無料チケットを今すぐゲット>1人予約で4人無料入場 展示日: DATE 2022.12.16 〜 2022.12.19 展示時間: TIME 午前10:00 〜 午後06:00 会場: 台北世界貿易センター第1館 (台北市信義路五段5號) MRT信義線 台北101 / 世貿駅 早割特典「野菜、ベジタリアン、野菜バスケット」ランダムプレゼント3つから1つ
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「国際ベジタリアンデー」に応える
25 Nov, 20221月25日は「国際ベジタリアンデー」(World Vegetarian Day)です。これは1986年から始まり、インド発祥の祭りであり、「世界の肉なしの日」とも呼ばれています。 この日、世界中の多くの屠殺場が停止し、一部のレストランはベジタリアンのみを提供し、病院や刑務所などの場所でも完全なベジタリアン食品が提供され、炭素削減と人道主義への重要性を呼び起こすためです。 台湾のベジタリアン人口は330万人に達し、世界第2位の割合であり、年間のビジネスチャンスは600億元にも上ります。
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永順利食品機械のESGの道
24 Nov, 2022永順利食品機械の創設者、鄭瑞臺氏は、植物性食品の推進に尽力し、会社内で毎月第2および第4水曜日を植物性食品の日と定め、従業員やサプライヤーの参加を促し、世界的なESGイニシアティブに具体的な行動を起こすことに積極的に取り組んでいます。
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ベトナムホーチミン食品展示会
16 Nov, 2022ベトナムホーチミン食品展 展示会日時:2022年11月16日〜11月19日 開催時間:09:00 - 18:00 展示業界: 食品および飲料 主催者:ベトナム貿易工業省 開催場所:ベトナム - ホーチミン市 - 799 Nguyen Van Linh,Tan Phu Ward,Dist 7 - ホーチミンサイゴン展示センター 開催周期:年1回 展示面積:10000平方メートル 出展者数:600社 来場者数:14655人
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ニューヨークの病院も植物性食品に参加しています!
15 Nov, 2022ニューヨーク市の11の病院では標準でプラントベースの飲食オプションが提供されます。このプロジェクトは Better Food Foundationとニューヨーク市長および市の病院が共同で取り組んでおり、国民の健康的な飲食状況の改善だけでなく、炭素排出量の削減や食品コストの削減にも貢献しています。
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海外でのクロスボーダー店舗展開は既にトレンドとなっています!
10 Nov, 2022飲食業は世界的な問題に直面しているパンデミックの影響を受けており、困難を乗り越えるにはどうすればよいかが、ブランドの生存にとって重要な点です。台湾の人口は少ないため、海外進出して収益を増やすことが投資に値するでしょう。多くの飲食業者は既に海外投資に切り替え、収益を高めています。現在、台湾で有名な鼎泰豊の約9割が海外にあり、15か国に175店舗を展開しており、2023年にはニューヨークに1店舗を開設する予定です。一方、台湾で低価格のコーヒーとケーキから始まった85cは、今では世界中に100店舗を構え、アメリカでは1店舗あたり平均年間約1億台湾ドルの収益を上げており、アメリカで1店舗開くのと同じ収益が台湾で10店舗分に相当します。
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豆腐界のレジェンド!! 【One Pot Tofu Pot】TSMCよりも粗利率が良い!
08 Nov, 2022パンデミック、解雇なし、給与アップ! ! 逆行動、収益は前年比18%増加しました。 有名な豆府グループだったようです。疫情の中でも逆境成長を遂げました。適切な料理とメニューの開発、地域に合わせた経営、台湾の食材の使用、食習慣への融合、話題作りの手腕、人気の映像作品とのコラボなど、様々な成功要因がありました。店舗展開の戦略も柔軟で、顧客層に合わせた異なるレストランを展開。規模の拡大も成功の鍵だったようです。
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世界の植物由来市場は、2023 年までに 100 億米ドルに成長すると予想されています。
03 Nov, 2022世界の植物由来市場は、2021 年から 86 億ドル成長すると推定されており、2023 年にはさらに 100 億ドル成長すると予想されています。 いくつかの報告では植物性販売が停滞しているとされていますが、この業界はまだ始まったばかりで、大きな成長の余地があります。
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永順利はEHEDGヨーロッパ衛生設計およびエンジニアリンググループの認証を取得しました。
24 Oct, 2022永順利食品機械は「欧州衛生設計と工学グループ」(EHEDG)のメンバーになりました。EHEDGの目標は、「衛生設計」に関する実用的なガイドラインを策定し、衛生要件を満たすコンポーネントを認証することです。
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世界的な話題となっている「持続可能な食材」は、「未来の食べ物30種類」を選ぶことで、より健康で環境に優しい食事を実現します!
19 Oct, 2022現代人の食生活では、果物、野菜、穀物(特に全粒穀物)、豆、ナッツ、種子などを摂取し、赤身肉や加工肉の摂取を制限する「プラントベースダイエット」が新たなトレンドとなっています。ベースの食品は、コレステロールがゼロで、脂肪が良く、食物繊維、ファイトケミカル、各種ビタミン、ミネラルなどが豊富で、血中脂質やコレステロールの改善、腸の健康、アンチエイジングに効果があります。 研究によると、植物性食品を多く摂取する人は、少ない人々と比較して、心血管疾患や脳卒中のリスクが16%低くなり、心血管疾患の死亡リスクが32%低くなることが示されています。 これらの植物由来の食事は、多くの国や医療機関によって推奨される食事指針となっています。
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「植物肉」のトレンドが続いています〜豆腐の代替肉!それほど難しくありません!
14 Oct, 2022健康や宗教のために完全菜食またはフレキシタリアンを選択した場合、ほとんどの菜食主義者は肉の代替品や「フェイクミート」を食べたいと思っていますが、ほとんどは自宅で作るか、店で購入するしかありません。 豆腐を風味と質感の良い「肉の代用品」にアップグレードするのは実は難しくありません。
永順利食品機械会社概要
永順利食品機械股份有限公司 は、豆腐、豆乳、大豆食品の自動生産装置に特化した台湾の製造サービスプロバイダーです。 西暦1989年に設立され、34年以上の経験を持つ全自動豆腐製造機、自動豆腐製造機、豆腐生産設備、自動豆花機、豆花生産設備、大豆研磨脱渣煮汁機、豆腐包装機を持つ永順利食品機械は、常にお客様のさまざまな品質要件を満たすことができます。