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最新ニュース
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元宵のお祭り、パール団子はお腹を温めます~
15 Feb, 2022ランタン フェスティバルが近づいてきました。まずはここに来て、ご多幸をお祈りいたします。 ギフトを贈るのはありきたりすぎますが、テキスト メッセージを送って楽しみに参加したり、 幸せが長くあなたを包み込み、 幸運はいつもあなたを騙します、 大金を稼ぎます、 真珠もちむすびを食べに来て笑ってください。 人生は刺激的で素晴らしいです!
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植物ミルク-オートミルクが人気で、豆乳オートミルクも大ヒット!
27 Jan, 2022アジア地域では、健康乳製品の購入において、免疫、消化、カルシウム補給の利点があるかどうかが重要です。Euromonitorの報告によると、2020年にはアジア太平洋、中東、アフリカ地域(APMEA)が世界の乳製品飲料の小売量の50%を占めています。また、植物性ミルクへの消費者の好みや需要、そして世界的に柔軟な植物性食品を選ぶ人口の増加に伴い、植物性食品への関心も増しています。 世界の消費者の半数以上が植物性ミルクと栄養価に明らかな需要を持っており、植物性飲料が主流となり、複合年間成長率(CAGR)は9.22%に達する見込みです。
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台湾初の大豆産業戦略連盟、食品市場の10%を5年以内に占める予定です。
26 Jan, 2022国内の大豆栽培面積は、民国99年に100ヘクタールに縮小されました。これは、輸入大豆の価格が低く、国産大豆との価格差が3.5倍もあるためです。国内の大豆は主に飼料として使用され、年間需要量は260万トンですが、国民の大豆摂取量は23万〜25万トンに過ぎません。 わずか2%に過ぎませんが、この2年間のパンデミックによる食環境の変化により、大豆の価格が高騰しています。また、地球を愛する環境保護のスローガンが世界中で広まっており、炭素排出を減らすための共通の使命があります。台湾も大豆産業戦略連盟を立ち上げ、生産管理、後処理、マーケティングチャネル、農業観光の4つの作業チームを設置しました。将来的には、垂直統合と横断的な連携機能を発揮し、農民の収入を向上させ、国内の大豆生産量を増やすことを目指します。 分級買い制度の導入、システム化された栽培管理、そして革新的なマーケティングを通じて、安定した品質の国産大豆を生産しています。 主要な大豆の自家栽培は、水と肥料を節約することができ、国内では水田からの転作を奨励する代替作物であり、農業委員会が水田産業の転換を推進する前提となっています。菜食主義者の人口が増加し続ける中、大豆産業の戦略的連携は、国内の大豆食品市場のシェアを5年以内に10%にすること、栽培面積を1万ヘクタール以上に増やすことを計画しており、食料自給率の向上に貢献するでしょう。 参考記事の出典: https://www.agriharvest.tw/archives/74075
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台中市神岡慈善年菜送暖活動
24 Jan, 2022年末年始が近づき、多くの弱者世帯がお正月を迎える際に豊かなおせち料理を楽しむことができないかもしれません。中国人のお正月の習慣では、大晦日に家族と団欒の食事をとることが最も重要です。今年は神岡慈善協会が111年01月23日14:00〜16:00に台中市神岡区昌平路五段337号で開催されます。 {台中市神港蛇口万興宮}は、低所得世帯への同窓会料理の配達を主催し、各世帯にお年玉を配布したほか、同日には散髪イベントも企画された。上港慈善協会の「新年の暖かな食料配達活動」は、暖かさを広め、より多くの受取人に利益をもたらすために、必要としている家族に追加の料理(マッケリーのスパイシーなビスケット)を提供します。社会はより多くのケアと支援を必要としています。社会から援助してもらい、社会に還元しましょう!
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LINE公式アカウントがオンラインになりました〜
22 Jan, 2022永順利-LINE公式アカウントがオンラインになりました〜 今すぐ登録して驚きのプレゼントをゲットしよう〜 参加方法: A:QRコードをスキャン B:公式アカウントを検索/「永順利」を入力 友達募集中〜
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インスタント豆腐製造機 ~豆腐作りが簡単~
11 Jan, 2022今週は気温差が大きいので、皆さんは暖かくしてくださいね。寒い日には鍋料理が最高です。鍋の具材の選択肢としては、やっぱり豆腐が一番!口の中でとろけて、大人も子供も楽しめますよ~~ おいしい豆腐が食べられるのですが、その製造工程を見てみましょう。 「インスタント豆腐製造機」を使って豆腐作りを体験! 私たちの一口一口の豆腐は、厳格なプロセスを経ており、機械設備を通じて 煩雑な作業を減らし、安定した食感を実現し、タンパク質の抽出率を向上させます。これにより、経営者は人手と不良率を減らし、より多様な製品を生産し、顧客に選択肢を提供できるのです!
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台中市神岡区企業団体認養防災避難看板揭牌式
30 Dec, 2021神岡区役所は、12月30日に岸里国小-台中市神岡区中山路52号前で「企業団体による防災避難看板の除幕式」を開催しました。 区長の劉汶軒が司会を務め、台中市政府消防局が指導に訪れ、各級の民意代表も出席しました。 劉汶軒区長から「永順利食品機械股份有限公司」に感謝状が贈られ、董事長の鄭瑞壹、財務長の妻林惠美、息子の鄭聖朝が共に出席して賞状を受け取りました。式典は簡素でありながら盛大でした!
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あなたが知らないことはたくさんあります...それは細部にあります!
29 Dec, 2021知らないことがたくさんあります... 細部にこそ秘密がある! 溶接と摩耗に重点を置いた細かいディテール、小さな動きも大きな問題です。 製造する際の安全性も必須で、従業員の安全にも注意を払っています。 人材の教育・訓練やセキュリティチェックを実施し、 お客様のために食品機械を製造する際には、最小限の誤差も許されません。 複数の研磨工程を経て、食品機械が食品機械安全基準に適合するようにしています。 このような防護措置によって(COVID-19)Omicroも打ち負かされます!
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大豆製品が将来の食品の主役となる!「持続可能な生産マーク未来の肉」の時代がやってくる~
15 Dec, 2021「未来肉」とも呼ばれる植物肉は、伝統的な肉の代替品であり、主に植物性タンパク質とさまざまな材料を組み合わせて作られています。 台湾の伝統的な肉食品とは異なり、「未来の肉」は本物の肉の感触を実現するため、一部のメーカーは植物の根からヘムを抽出し、動物のヘムを代替することで、「未来の肉」の構造と繊維を動物の肉に似せています。 環境意識の高まりとともに、植物ベースの食品の需要が増え、各国の大手企業が持続可能な生産を証明する植物肉関連製品を次々と発売し、消費者に新たなベジタリアンの選択肢を提供しています。 チェーンのファストフード店やカフェも、大豆製品に関連した野菜料理のセットを次々と発売し、将来の市場を狙って消費者にさらなる選択肢を提供しています。
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Googleのトレンド食材2021-豆腐がランクイン!!
13 Dec, 2021Googleトレンド食材2021|新しいランキングで豆腐がランクイン!! 2020年から、新型コロナウイルスの影響で世界中が自宅で料理をすることが増え、Googleのトレンドワード2020になりました。 「食材」ランキングには、薄力粉、生クリーム、強力粉、脱脂乳など、さまざまなベーキング材料が登場しました。以前人気のあったチキンウィングやアボカド、さらにはかつて首位に立っていた桃ゼリーも一斉におさらばです! 1年ぶりに、Googleの2021年の「食材」ランキングは逆に正常になりました。以前はよく見られたジャガイモ、アボカド、豚肉、豆腐が再びランクインしていますが、1位は意外なことになっています。これは以前の需要過多に関連しているかもしれません! Google香港2021年のトレンド食材: 10位:竹の子 9位:キュウリ 8位:牛バラ肉 7位:ジャガイモ 6位:アボカド 5位:豚カツ 4位:ホヤ 3位:大根 2位:豆腐 第1位:ロブスター 参考文献 https://www.hk01.com/%E6%95%99%E7%85%AE/710368/google%E7%86%B1%E6%90%9C%E9%A3%9F%E6%9D%902021-%E5%85%A8%E6%96%B0%E6%8E%92%E5%90%8D%E8%B1%86%E8%85%90%E5%9B%9E%E6%AD%B8-%E5%A4%A7%E5%B9%B3%E8%B3%A3%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E5%8F%97%E9%97%9C%E6%B3%A8%E7%99%BB%E6%A6%9C%E9%A6%96
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Covid-19/Omicronが世界中に襲来し、豆腐が主流になっています!
10 Dec, 2021COVID-19/オミクロンの影響で世界中で食事に変化が生じています。影響が最も大きいのは欧米地域で、大流行のためにアメリカの肉加工工場が閉鎖されました!肉加工工場の閉鎖により製品が不足しています。COVID-19以降、さまざまな危機に直面している中、豆腐はその優位性を活かし、注目される食品となり、豆腐の販売量が急増しました!
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まあ〜食べる豆腐は偽物かもしれませんが、正しい豆腐を食べると栄養価が高くなります。投資設備を見ればわかりますよ!
06 Dec, 2021豆腐は過去には「貧しい人の肉」と称されるほど、タンパク質が豊富です。 しかし、現在の豆腐は古式に従っていないため、偽の豆腐の製造過程では、多くの修飾されたデンプンや添加物が加えられ、栄養素は少なくカロリーは多くなっています。 例えば、鍋料理でよく見られる「魚豆腐」は、主な材料は魚のすり身とその他の添加物で、ナトリウムの含有量が非常に高いです。アーモンド豆腐には大豆の成分は含まれておらず、アーモンド、砂糖、生乳または粉乳で作られています。 さらに白葉豆腐のカロリーはさらに恐ろしい。
永順利食品機械会社概要
永順利食品機械股份有限公司 は、豆腐、豆乳、大豆食品の自動生産装置に特化した台湾の製造サービスプロバイダーです。 西暦1989年に設立され、34年以上の経験を持つ全自動豆腐製造機、自動豆腐製造機、豆腐生産設備、自動豆花機、豆花生産設備、大豆研磨脱渣煮汁機、豆腐包装機を持つ永順利食品機械は、常にお客様のさまざまな品質要件を満たすことができます。