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Idli
Idli
Idli é um típico bolo salgado do sul da Índia, embora possa ser encontrado em toda a Índia. Esses bolos de arroz cozidos no vapor são clássicos e tradicionais para o café da manhã em muitas casas do sul da Índia. Idli é um dos cafés da manhã com maior teor de proteína do sul da Índia. E Idli é um bolo salgado popular em toda a Índia e em países vizinhos como o Sri Lanka.
1. Deixar o arroz e a lentilha de urad de molho em tigelas separadas por 4~6 horas.
2. Moer o arroz e a lentilha de urad separadamente. Isso é melhor feito com uma máquina de moer úmida (moedor úmido comercial).
3. Misturar o arroz moído e a lentilha de urad juntos.
4. Deixar em um local quente para fermentar por 8 horas.
5. Adicionar sal.
6. Passar óleo nas placas do Idli steamer.
7. Colocar a massa nas placas do steamer.
8. Colocar o Idli steamer em uma panela aquecida com água no fundo para cozinhar no vapor. E cozinhar a massa por 5-10 minutos.
9. Retirar os idlis do steamer e comer com Chutney ou Sambhar.
Temos o Moedor de Arroz Úmido Instantâneo (Moedor de Arroz Úmido Convencional) e o Moedor de Masala Úmido (Moedor de Masala Úmido Convencional, Moedor de Masala de Chutney) para ajudá-lo a moer molho de gengibre, alho, pimenta, açafrão...etc. Por favor, consulte o seguinte EQUIPAMENTO ASSOCIADO.
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Planejamento da linha de produção de tofu, transferência técnica.
Idli - Idli | Fabricante de Equipamentos de Processamento de Soja com base em Taiwan desde 1989 | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Com sede em Taiwan desde 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. tem sido um fabricante de Idli especializado nos setores de soja, leite de soja e produção de tofu. Linhas de produção exclusivas de leite de soja e tofu com design único, construídas com certificações ISO e CE, vendidas em 40 países com sólida reputação.
Somos o primeiro fabricante de máquinas de alimentos que desenvolveu a linha de produção completa de Tofu Europeu, que pode produzir Tofu Asiático e equipamentos de processamento de Leite de Soja. Nossas máquinas de produção de tofu são especialmente projetadas e capazes de produzir Tofu Burger, Tofu de Legumes, Tofu Defumado, Salsicha de Tofu para satisfazer a demanda dos consumidores do mercado americano e europeu.