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Idli
Idli
Idli एक पारंपरिक दक्षिण भारतीय नमकीन केक है, हालांकि यह भारत भर में मिल सकता है। ये उबले हुए चावल के केक दक्षिण भारतीय घरों में नाश्ते के लिए पारंपरिक हैं। इडली दक्षिण भारत का सबसे स्वस्थ प्रोटीन वाला नाश्ता है। और Idli एक नमकीन केक है जो भारत और समीपवर्ती देशों जैसे श्रीलंका में लोकप्रिय है।
1. चावल और उड़द दाल को अलग-अलग बाउल में 4-6 घंटे तक भिगो दें।
2. चावल और उड़द दाल को अलग-अलग पीसें। इसे सबसे अच्छे तरीके से वेट ग्राइंडिंग मशीन (कमर्शियल वेट ग्राइंडर) के साथ करें।
3. पीसे हुए चावल और उड़द दाल को मिलाएं।
4. गर्म जगह पर 8 घंटे तक फ़ेरमेंट के लिए अलग रखें।
5. नमक डालें।
6. Idli स्टीमर प्लेट पर तेल लगाएं।
7. बैटर को स्टीमर प्लेट में डालें।
8. स्टीमिंग के लिए एक गर्म पॉट में पानी डालकर Idli स्टीमर सेट करें। और बैटर को 5-10 मिनट के लिए स्टीम करें।
9. इडली को स्टीमर से निकालें और चटनी या सांभर के साथ खाएं।
हमारे पास तत्काल वेट राइस ग्राइंडर (पारंपरिक वेट राइस ग्राइंडर) और वेट मसाला ग्राइंडर (पारंपरिक वेट मसाला ग्राइंडर, चटनी मसाला ग्राइंडर) हैं जो आपको अदरक, लहसुन, मिर्च, हल्दी आदि की सॉस पीसने में मदद करेंगे। कृपया निम्नलिखित संबद्ध उपकरण का संदर्भ दें।
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Idli - Idli | 1989 से ताइवान में स्थित सोयाबीन प्रसंस्करण उपकरण निर्माता | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
1989 से ताइवान में स्थित, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. एक Idli निर्माता है जो सोयाबीन, सोयाबीन दूध और टोफू बनाने के क्षेत्र में विशेषज्ञ है। ISO और CE प्रमाणीकरण के साथ निर्मित अद्वितीय डिजाइन सोयाबीन दूध और टोफू उत्पादन लाइनें, 40 देशों में बेची जाती हैं और मजबूत प्रतिष्ठा है।
हम पहले खाद्य मशीन निर्माता हैं जिन्होंने यूरोपीय टोफू टर्न-की प्रोडक्शन लाइन विकसित की है, जो एशियाई टोफू और सोया दूध प्रसंस्करण उपकरण उत्पन्न कर सकती है। हमारी टोफू उत्पादन मशीनें विशेष रूप से डिज़ाइन की गई हैं और टोफू बर्गर, सब्जी टोफू, स्मोक्ड टोफू, टोफू सॉसेज उत्पादित करने की क्षमता रखती हैं ताकि अमेरिकी और यूरोपीय बाजार की मांग को पूरा कर सकें।