Idli
Idli
Idli är en typisk sydindisk matig kaka, även om den kan hittas över hela Indien. Dessa ångade ris-kakor är klassiska och traditionella till frukost i många sydindiska hushåll. Idli är en av de hälsosammaste proteinrika frukostarna i södra Indien. Och Idli är en matig kaka som är populär i hela Indien och grannländer som Sri Lanka.
1. Blötlägg ris och urad dal i separata skålar i 4-6 timmar.
2. Mal ris och urad dal separat. Detta görs bäst med en våt malningsmaskin (kommersiell våt malare).
3. Blanda den malda riset och urad dalen tillsammans.
4. Låt det stå i en varm plats för att jäsa i 8 timmar.
5. Tillsätt salt.
6. Fukta olja på Idli ångplattorna.
7. Skeda smeten i ångplattorna.
8. Placera Idli ångaren i en uppvärmd gryta med vatten i botten för ångning. Ånga smeten i 5-10 minuter.
9. Ta ut idlis från ångaren och ät med chutney eller sambhar.
Vi har Instant Wet Rice Grinder (Konventionell Wet Rice Grinder) och Wet Masala Grinder (Konventionell Wet Masala Grinder, Chutney Masala Grinder) för att hjälpa dig att mala sås av ingefära, vitlök, chili, gurkmeja...etc. Vänligen se följande ASSOCIATED EQUIPMENT.
- Relaterade produkter
Tofu- och sojamjölksproduktionslinje
Planering av tofu-produktionslinje, teknisk överföring.
Idli - Idli | Taiwan-baserad sojabönsbehandlingsutrustningstillverkare sedan 1989 | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Baserat i Taiwan sedan 1989 har Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. varit en Idli tillverkare som är specialiserad inom sojabönor, sojamjölk och tofu tillverkningssektorer. Unika designade sojamjölk och tofu produktionslinjer byggda med ISO- och CE-certifieringar, säljs i 40 länder med en stark reputation.
Vi är den första livsmedelsmaskintillverkaren som har utvecklat en komplett produktionslinje för tofu i europeisk stil, som kan producera asiatisk tofu och utrustning för sojamjölk. Våra tofu-produktionsmaskiner är speciellt utformade och kan producera tofu-burgare, grönsakstofu, rökt tofu och tofu-korv för att tillfredsställa konsumenternas efterfrågan på den amerikanska och europeiska marknaden.