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Idli
Idli
Idli è una tipica torta salata del sud dell'India, anche se si può trovare in tutta l'India. Queste torte di riso al vapore sono classiche e tradizionali per la colazione in molte famiglie del sud dell'India. L'Idli è una delle colazioni proteiche più salutari del sud dell'India. E Idli è una torta salata popolare in tutta l'India e nei paesi vicini come lo Sri Lanka.
1. Ammollo del riso e dell'urad dal in ciotole separate per 4-6 ore.
2. Macinare riso e urad dal separatamente. Questo è meglio farlo con una macchina per macinare umida (macinino umido commerciale).
3. Mescolare il riso macinato e l'urad dal insieme.
4. Mettere da parte in un luogo caldo per fermentare per 8 ore.
5. Aggiungere sale.
6. Ungere di olio le piastre del vaporiera per gli Idli.
7. Versare l'impasto nelle piastre della vaporiera.
8. Posizionare la vaporiera per gli Idli in una pentola riscaldata con acqua sul fondo per la cottura a vapore. E cuocere a vapore l'impasto per 5-10 minuti.
9. Rimuovere gli idli dalla vaporiera e mangiarli con Chutney o Sambhar.
Abbiamo il macinino per riso umido istantaneo (macinino per riso umido convenzionale) e il macinino per masala umido (macinino per masala umido convenzionale, macinino per chutney masala) per aiutarti a macinare salse di zenzero, aglio, peperoncino, curcuma... ecc. Si prega di fare riferimento all'ATTREZZATURA ASSOCIATA seguente.
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Pianificazione della linea di produzione del tofu, trasferimento tecnico.
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Idli - Idli | Produttore di attrezzature per la lavorazione della soia con sede a Taiwan dal 1989 | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Con sede a Taiwan dal 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. è un produttore di Idli specializzato nei settori della soia, del latte di soia e della produzione di tofu. Linee di produzione di latte di soia e tofu dal design unico, costruite con certificazioni ISO e CE, vendute in 40 paesi con una solida reputazione.
Siamo i primi produttori di macchine per alimenti che hanno sviluppato la linea di produzione chiavi in mano per il tofu europeo, in grado di produrre tofu asiatico e attrezzature per la lavorazione del latte di soia. Le nostre macchine per la produzione di tofu sono appositamente progettate e in grado di produrre hamburger di tofu, tofu vegetale, tofu affumicato, salsiccia di tofu per soddisfare la domanda dei consumatori del mercato americano ed europeo.