Idli

Idli

Idli - это типичный южно-индийский соленый пирог, хотя его можно найти по всей Индии. Эти паровые рисовые пирожки являются классическим и традиционным завтраком во многих южно-индийских семьях. Идли - один из самых полезных белковых завтраков Южной Индии. И Idli - это соленый пирог, популярный во всей Индии и соседних странах, таких как Шри-Ланка.

1. Замочите рис и урд-даль в отдельных мисках на 4-6 часов.

2. Измельчите рис и урд-даль отдельно. Лучше всего это делать с помощью мокрого шлифовального станка (коммерческого шлифовального станка).

3. Смешайте измельченный рис и урд-даль вместе.

4. Отложите в теплое место для брожения в течение 8 часов.

5. Добавьте соль.

6. Смажьте маслом пароварочные пластины для Idli.

7. Наложите тесто на пароварочные пластины.

8. Поместите пароварку для Idli в нагретый горшок с водой на дно для парения. И парите тесто 5-10 минут.

9. Удалите Idli из пароварки и подавайте с чатни или самбаром.

У нас есть мгновенный шлифовальный станок для влажного риса (традиционный шлифовальный станок для влажного риса) и шлифовальный станок для влажных специй (традиционный шлифовальный станок для влажных специй, шлифовальный станок для чатни из специй), чтобы помочь вам измельчить соус из имбиря, чеснока, перца, куркумы... и т.д. Пожалуйста, обратитесь к следующему ОБОРУДОВАНИЮ.